Jar El Wared | جار الورد

Traditional Hummus

Blended of chickpeas, taheenah paste, lemon juice, olive oil - الحمص التقليدي مع الطحينة وعصير الليمون وزيت الزيتون

Traditional Vine Leaves

Vine leaves stuffed with seasoned rice & steamed, wrapped in a luscious way topped with pomegranate seeds - ورق عنب محشو بالارز، ملفوف بطريقة مميزة ومغطى بحبات الرمان

Eggplant Moutabal

Baked eggplant, blended with taheenah, yogurt, olive oil & pomegranate seeds - باذنجان مشوي مخلوط مع الطحينة واللبن يقدم مع زيت الزيتون وحبات الرمان

Hummus Harra

A blend of ground chickpeas mixed traditional lebanese spices - الحمص التقليدي والفلفل الحار

Hummus Trio

Assorted of three hummus delights - تشكيلة من انواع الحمص الثلاثة

Hummus Jabale

A blend of ground chickpeas with brunoise vegetable - الحمص التقليدي والخضار المقطعة

Beetroot Mutabal

Beetroot moutabal mixture, cracked walnut - متبل الشمندرمع الجوز

Mouhamara

Mouhamara mixture topped with walnuts - خليط المحمرة مع الجوز

Jar El Wared Tabouleh

Softy chopped parsley, tomato, onion, mix with olive oil, lemon juice - البقدونس المفروم مع الطماطم والبصل مع زيت الزيتون وعصير الليمون

Fattouch Baladeh

Mix vegetable with marinated pita bread chips, pomegranate molasses - تشكيلة من الخضار مع قطع من الخبز المحمص ودبس الرمان

Shish Halloumi

Bed of rocca and pomegranate molasses topped with grilled pesto halloumi, eggplant, wild thyme& pomegranate molasses - حلوم والباذنجان المشوي مع صلصة البيستو يقدم مع الروكا ودبس الرمان

Patata Harra

Diced fried potato with chili & green coriander, lemon juice - مكعبات البطاطا المقلية مع الفلفل الحار، الكزبرة الخضراء وعصير الليمون

Kebbeh Meelieh

Kebbeh meelieh filled with meat and pomegranate molasses, pine nuts, served with hummus - الكبة المحشوة باللحم المفروم مع الصنوبر ودبس الرمان تقدم مع الحمص

Lebanese Quesadilla

Kafta like a quesadilla, spicy tomato served with pickles & hummus - كفتة كسادية، تقدم مع الحمص، المخلل

Cheese Rolls

Crispy rolls filled with our delicious cheese - الرقاقات المقرمشة المحشوة بالجبنة اللذيذة

Hummus Bilahmeh

Hummus bil tahenah, chopped veal tenderloin, veal emulsion, pinenuts and pomogranate molasses - طبق الحمص بالطحينة مع لحمة البقر بالصلصة البنية، دبس الرمان وحبات الصنوبر

Bekaa Fries Potato

Potato fries served with our special spicy sauce - بطاطا مقلية تقدم مع الصوص الحار المميز

Shahrour Al Jabal

Sauteed diced veal tenderloin glazed with balsamic cream & basil pesto topped with pinenuts - لحم العجل مع كريمة البلسميك والريحان، وحبات الصنوبر

Shahrour Al Wadi

Diced chicken breast glazed with pomegranate molasses, sundried tomato topped with pinenuts - قطع صدور الدجاج مع دبس الرمان والطماطم المجففة والتوابل وحبات الصنوبر

Chicken Wings

Grilled chicken wings marinated with garlic paste - اجنحة الدجاج المشوية تقدم مع الثوم

Eggplant Fatteh

Boiled chickpeas with spiced yogurt, fried eggplant, mint, baked pitta bread with garlic and pine nuts - حمص مع الخبز المحمص، الباذنجان المقلي، اللبن، والنعناع الاخضر والصنوبر والثوم

Fatteh Jar El Wared

Boiled chickpeas with spiced yogurt, shredded lamb shank, baked pitta bread with garlic and pine nuts -حمص مع الخبز المحمص، موزات الضأن، اللبن، الطماطم الكرزية المشوية وحبات الصنوبر

Grilled Salmon

Grilled salmon with sauteed spinach, pomegranate and sumac glazed served with coriander sauce - سمك السلمون المشوي مع سوتيه السبانخ، الرمان والسماق مع صلصة الكزبرة

Grilled Jambo Shrimps

Marinated grilled jumbo shrimps with rocca and special sauce & steamed rice - الروبيان الجامبو المشوي مع الروكا والصوص المميز والارز المسلوق

Butcher's Signature

Braised lamb shank, lemon roasted potato, rosemary garlic sauce served with brown rice - موزات الخروف المطبوخ بصلصة الثوم واكليل الجبل، البطاطا المحمصة، يقدم مع الارز البني

Mix Grill

Kabab chicken, kabab halabi, shish taouk, grilled veal tenderloin served with grilled tomatoes, onion, bewaz topped with chili pita bread, french fires, hummus and garlic paste - كباب الدجاج، كباب حلبي، شيش طاووق، اوصال من لحم الفيلية العجل يقدم مع البصل

Shish Taouk

Marinated grilled chicken breast, served with chili pita bread with garlic paste & french fries - قطع صدور الدجاج المشوي، تقدم مع الخبز بالفلفل الحار وصلصة الثوم والبطاطا المقلية

Kabab Halabi

Kabab halabi served with grilled tomato, onion, chili pita bread fries & hummus - كباب حلبي يقدم مع الخبز بالفلفل الحار، البطاطا المقلية، الحمص، البصل والطماطم المشوي

Kabab Chicken

Marinated grilled kabab chicken served with grilled tomato, onion, chili pita bread with garlic paste with french fries -كباب الدجاج يقدم مع الخبز بالفلفل الحار، صلصة الثوم، البطاطا المقلية، البصل والطماطم المشوية

Fondant Chocolate

Dark chocolate fondant - الشوكولاتة الداكنة

Rice Pudding

Rice pudding served with pistachio crumbles - أرز بالحليب يقدم مع الفستق الناعم

Mohalabiya

Mohalabiya served with coconut powder and pistachio crumble - مهلبية تقدم مع جوز الهند والفستق الناعم

Soft Drinks

Raw Food Box - 4 Persons

Fattouch, tabbouleh, hummus, mutabal, 160 G kabab halaby, 160 G kabab chicken, 160 G taouk, 160 G veal tenderloin, 400 G potato for grilling, tomato and onion for grilling, biwaz bread and garlic paste - فتوش, تبولة, حمص, متبل, 160غرام كباب حلبي, 160 غرا

Raw Food Box - 8 Persons

Fattouch, tabbouleh, hummus, mutabal, 320 G kabab halaby, 320 G kabab chicken, 320 G taouk, 320 G veal tenderloin, 600 G potato for grilling, tomato and onion for grilling, biwaz bread and garlic paste - فتوش, تبولة, حمص, متبل, 320 غرام كباب حلبي, 320 غر

Raw Food Box - 12 Persons

Fattouch, tabbouleh, hummus, mutabal, 640 G kabab halaby, 640 G kabab chicken, 640 G taouk, 640 G veal tenderloin, 800 G potato for grilling, tomato and onion for grilling, biwaz bread and garlic paste - فتوش, تبولة, حمص, متبل, 640 غرام كباب حلبي, 640 غر

Zaatar Mankoushe

Oven-fresh flatbread topped with thyme and olive oil serve with fresh veggie plate - عجينة الخبز الطازج المخبوزة بالفرن مع الزعتر وزيت الزيتون تقدم مع تشكيلة من الخضار الطازجة

Cheese Mankoushe

Oven-fresh flatbread topped with mixed cheese serve with fresh veggie plate - عجينة الخبز الطازج المخبوزة بالفرن مع خليط الجبن تقدم مع تشكيلة من الخضار الطازجة

Spicy Tomato & Onion Mankoushe

Oven-fresh flatbread topped with tomatoes, onions, chilli oil and herbs - عجينة الخبز الطازج المخبوزة بالفرن مع الطماطم والبصل وزيت الفلفل الحار، والأعشاب

Zaatar & Cheese Mankoushe

Oven-fresh flatbread combining cheese and thyme serve with fresh veggie plate - عجينة الخبز الطازج المخبوزة بالفرن مع الجبن والزعتر تقدم مع تشكيلة من الخضار الطازجة

Zaatar & Labneh Mankoushe

Oven-fresh flatbread topped with cow's labneh and thyme serve with veggie plate - عجينة الخبز الطازج المخبوزة بالفرن مع الزعتر واللبنة تقدم مع تشكيلة من الخضار الطازجة

Bulgari Cheese Crumbled Mankoushe

Oven-fresh flat bread topped with bulgari cheese serve with veggie plate - عجينة الخبز الطازج المخبوزة بالفرن مع الجبن البلغاري تقدم مع تشكيلة من الخضار الطازجة

Lahme Bil Ajin Mankoushe

Oven-fresh flatbread topped with minced meat topped with pomegranate seeds and lemon wedge - عجينة الخبز الطازج المخبوزة بالفرن مع اللحم المفروم حبات الرمان والليمون

Fried Egg

Serve with tomato, cucumber, mint - يقدم مع الطماطم، الخيار والنعناع

Egg with Awarma

Eggs and awarma with sumac seasoning serve with fresh veggie plate - بيض مع القاورما والسماق تقدم مع تشكيلة من الخضار الطازجة

Shakshuka

Eggs and shakshouka mixture serve with fresh veggie plate - بيض وخليط الشكشوكة تقدم مع تشكيلة من الخضار الطازجة

Scrambled Egg

Egg with mix cheese served with cucumber, tomato and rocca - بيض مع جبنة متنوعة يقدم مع خيار، طماطم وروكا

Cheese Omelette with Rocket

Egg, fresh cream, butter, tomato, cucumber and mint - بيض، قشطة طازجة، زبدة، يقدم مع طماطم، خيار ونعناع

Balilah

Boiled chickpeas, garlic, lemon juice, olive oil, diced tomato and pine nuts serve with fresh veggie plate - حمص مسلوق، ثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون، طماطم مقطعة وحبات الصنوبر تقدم مع تشكيلة من الخضار الطازجة

Foul Mudammas

Foul moudammas, olive oil, chopped tomatoes, onion and parsley serve with fresh veggie plate - فول مدمس، زيت الزيتون، طماطم مقطعة، بصل وبقدونس تقدم مع تشكيلة من الخضار الطازجة

Mousabaha

Hummus with tahini, boiled chickpeas, tahina, parsley, paprika, olive oil, cumin and diced tomatoes serve with fresh veggie plate - حمص بالطحينة، حمص مسلوق، طحينة، بقدونس، بابريكا، زيت الزيتون، كمون وطماطم مقطعة تقدم مع تشكيلة من الخضار الطازجة

Labneh Plate

Fresh labneh topped with olive oil and mint serve with fresh veggie plate - صحن لبنة وزيت الزيتون يقدم مع تشكيلة من الخضار الطازجة

Beef Kebab Sandwich

Beef kebab sandwich served with biwaz, hummus, grilled onion & grilled tomato - ساندوتش كباب اللحم مع البيواز، حمص، بصل، طماطم مشوية

Beef Awsal Sandwich

Beef awsal sandwich served with biwaz, hummus, grilled onion & grilled tomato - ساندوتش أوصال اللحم مع البيواز، حمص، بصل، طماطم مشوية

Shish Tawook Sandwich

Chicken tawook sandwich served with garlic, pickles, coleslaw & mayonnaise - ساندوتش طاووق الدجاج مع الثوم والمخلل وسلطة الملفوف والمايونيز

Grillled Halloumi with Eggplant Sandwich

Grilled halloumi & eggplant sandwich served with pesto sauce, lettuce & tomato - ساندوتش جبنة الحلوم المشوي والباذنجان المشوي مع صوص البيستو والخس والطماطم