Verdure – ڤيردور

Chicken Caesar Salad

Garlic, herb crotons, baby gem, parmesan - قطع الخبز المبهرة, جبنة البارميزان 408 Cal - 408 سعرة حرارية

Butternut Squash Salad - Vegetarian Dish

Pomegranate, za'atar sauce, feta cheese, rocket, frizze - القرع, الخس, الرمان، صوص الزعتر، الروكا, جبنة الفيتا 432 Cal - 432 سعرة حرارية

Beetroot Goat Cheese Salad

Truffle goat cheese, candied walnuts, balsamic - جبنه الماعز بالترفل, قطع الشمندر, الجوز المحلى, صوص البلسمك 687 Cal - 687 سعرة حرارية

Kale & Quinoa Fattouch - Vegetarian Dish

Sumac, pomegranate, feta cheese, tomato and carrots - السماق, جبنة الفيتا, الرمان, الطماطم وشرائح الجزر 365 Cal - 365 سعرة حرارية

Buratta Salad - Vegetarian Dish

Marinated tomatoes, rocket & basil pesto - جبنة البوراتا, الروكا, الطماطم, صلصة البيستو 537 Cal - 537 سعرة حرارية

Greek Salad - Vegetarian Dish

Tomatoes, cucumber, feta, marinated onion, capers & olive, honey vinaigrette - 347 Cal - 347 سعرة حرارية

Truffle Cheese Fries - Vegetarian Dish

Jalapeno, crispy onions, truffle cheese sauce - الهالابينو, البصل المحمص, الجبن بالترفل 588 Cal - 588 سعرة حرارية

Crispy Prawns

Compressed fennel, sambal mayonnaise and chili - مايونيز السامبال, الفلفل الحار, الشمرة بالليمون 445 Cal - 445 سعرة حرارية

Baked Aubergine - Vegetarian Dish

Spiced aubergine, marinara, labna - الباذنجان المبهر, صلصة الطماطم, اللبنة 277 Cal - 277 سعرة حرارية

Diavola Pizza

Pepperoni, spicy oil, chili, rocca - لحم البيبروني, فلفل أحمر, زيت زيتون حار, الروكا 1085 Cal - 1085 سعرة حرارية

Truffle Rigatoni - Vegetarian Dish

Rigatoni, wild mushrooms, truffle cream sauce, parmesan cheese - ريغاتوني, كريمة الترفل, المشروم البري, البارميزان 703 Cal - 703 سعرة حرارية

Buratta Risotto - Vegetarian Dish

Wild mushrooms, crispy cheese - بيستو ريزوتو, جبنة البوراتا الطازجة 704 Cal - 704 سعرة حرارية

Lobster Linguini

Poached lobster, linguini, dill, marinara - قطع اللوبستر, باستا لينقويني, الشبت, صلصة الطماطم 994 Cal - 994 سعرة حرارية

Chicken Breast

Wild mushrooms & truffle mash, choice of truffle sauce or home glaze - البطاطا المهروسة بالفطر البري والترفل, واختياركم من صلصة المشروم أو الصلصة الخاصة 611 Cal - 611 سعرة حرارية

Braised Short Ribs

Garlic parmesan mash, crispy shallots, home demi - 24 Hours braised - مطهي على مدار ٢٤ ساعة, البطاطا المهروسة بالثوم والبارميزان ,البصل المقرمش, الصلصة الخاصة 758 Cal - 758 سعرة حرارية

Lemongrass Salmon

Salmon fillet, rice, lemongrass cream - فيليه السلمون, الأرز بكريمة عشبة الليمون 623 Cal - 623 سعرة حرارية

Lamb Shank

Braised lamb shank, pumpkin risotto, home demi glaze - فخذ خروف مطهي على مدار 8 ساعات, ريزوتو القرع, صوص ديمي قليز 776 Cal - 776 سعرة حرارية

Pistachio Baqlava

Baqlava dough, pistachio cream, vanilla sauce - البقلاوة بالبستاشيو, كريمة البستاشيو, صوص الفانيلا 734 Cal - 734 سعرة حرارية

Salted Caramel Cheesecake

Gourmet cheesecake, salted caramel top - تشيزكيك فاخر, كراميل مملح, بوبكورن 570 Cal - 570 سعرة حرارية

Famous Brioche Cake

Choice of four different sauce for sharing - خيارات معددة من الصوص للمشاركة 840 Cal - 840 سعرة حرارية

Espresso

Macchiato

31 Cal - 31 سعرة حرارية

Turkish Coffee

87 Cal - 87 سعرة حرارية

Coffee Latte

73 Cal - 73 سعرة حرارية

Americano

1.5 Cal - 1.5 سعرة حرارية

Flat White

71 Cal - 71 سعرة حرارية

Arabic Coffee

57 Cal - 57 سعرة حرارية

Cappuccino

74 Cal - 74 سعرة حرارية

Verdure Latte

208 Cal - 208 سعرة حرارية

Mix Berry Mojito

192 Cal - 192 سعرة حرارية

Lemon & Mint Mojito

148 Cal - 148 سعرة حرارية

Verdure Mojito

134 Cal - 134 سعرة حرارية

Soft Drinks

San Pellegrino Sparkling

Acqua Panna Distilled

Flavored Tea