Madame Beirut – مدام بيروت

Family Meal - 2 Persons

Your choice of 2 mains, 2 cold mezza and 2 hot mezza and 1 large size soft drink - اختيارك من 2 طبق رئيسي، 2 طبق مازة باردة، 2 طبق مازة ساخنة ومشروب غازي حجم كبير

Family Meal - 3 Persons

Your choice of 3 mains, 2 cold mezza and 2 hot mezza and 1 large size soft drink - اختيارك من 3 أطباق رئيسية، 2 طبق مازة باردة، 2 طبق مازة ساخنة ومشروب غازي حجم كبير

Family Meal - 4 Persons

Your choice of 4 sandwiches, 2 cold mezza and 2 hot mezza and 1 large size soft drink - اختيارك من 4 ساندويش، 2 طبق مازة باردة، 2 طبق مازة ساخنة ومشروب غازي حجم كبير

Chicken Freekeh Soup

Fresh freekeh with perfectly roasted chicken breast with delicious seasoning - فريكة طازجة مع صدر الدجاج المشوي مع توابل لذيذة 253 Cal - 253 سعرة حرارية

Tabbouleh

Fresh parsley cubes, tomato, bulgur, topped with extra virgin olive oil, a pinch of lemon and special spices - مكعبات بقدونس طازجة، طماطم، برغل، مغطى بزيت الزيتون البكر قليل من الليمون والتوابل المميزة 446 Cal - 446 سعرة حرارية

Fattoush

Fresh combination of lettuce, cucumber, tomato, radish, sweet capsicum, watercress, aromatic thyme and mint, dressed with virgin olive oil, pomegranate molasses and a squeeze of lime, served with toasted bread - مزيج طازج من الخس، الخيار، الطماطم، الفجل،

Farmer Green Salad

Garden fresh rocket leaves mixed with watercress, aromatic thyme, garnished with delicious cheese and dressed with virgin olive oil and a squeeze of lime - أوراق الجرجير الطازجة ممزوجة بالجرجير، الزعتر العطري ومزينة بالجبن اللذيذ ومغطاة بزيت الزيتون البكر

Quinoa Tabbouleh

Quinoa seeds, orange slice, raisin, pomegranate, spinach, cherry tomato and chopped onion drizzled with olive oil and lemon - بذور كينوا، شرائح البرتقال، زبيب، رمان، سبانخ، طماطم كرزية وبصل مقطع مع زيت زيتون وليمون 560 Cal - 560 سعرة حرارية

Hummus

Blended chickpeas prepared with tahini sauce, garnished with virgin olive oil and karaz signature seasoning - حمص مخلوط محضر بصلصة الطحينة، مزين بزيت الزيتون البكر وتوابل كرز المميزة 397 Cal - 397 سعرة حرارية

Hummus Beiruti

Chefs signature blend with pureed chickpeas, avocado and dry cherries - مزيج الطهاة المميز مع الحمص المهروس، الأفوكادو والكرز الجاف 410 Cal - 410 سعرة حرارية

Baba Ghannouj

Eggplant roasted mixed with sweet capsicum, tomato, fresh mint, pomegranate, garlic and a squeeze of lime - باذنجان مشوي ممزوج بالفلفل الحلو، الطماطم، النعناع الطازج، الرمان، الثوم وعصير الليمون 323 Cal - 323 سعرة حرارية

Grape Leaves

Fresh grape leaves stuffed with rice and mixed vegetable dipped in virgin olive oil and drizzled with a squeeze of fresh lime - ورق عنب طازج محشو بالأرز وخضروات مشكلة مغموسة بزيت الزيتون البكر ومزودة بعصير الليمون طازج 320 Cal - 320 سعرة حرارية

Cucumber Yogurt

Freshly imported authentic yogurt mixed with cucumber and garnished with fresh mint leaves - زبادي طازج مستورد أصلي ممزوج بالخيار ومزين بأوراق النعناع الطازجة 110 Cal - 110 سعرة حرارية

Eggplant Mutabbal

Roasted eggplant mixed with tahini sauce, yogurt, a hint of garlic and topped with fresh pomegranate - باذنجان مشوي ممزوج بصلصة الطحينة، اللبن، قليل من الثوم ومغطى بالرمان الطازج 310 Cal - 310 سعرة حرارية

Hummus with Meat

Hummus with lamb and garnished with roasted pine nuts - حمص مع لحم الضأن ومزين بحبوب الصنوبر المحمص 510 Cal - 510 سعرة حرارية

Hummus with Pine Nuts

Hummus garnished with roasted pine seeds - حمص مزين بحبوب الصنوبر المحمصة 460 Cal - 460 سعرة حرارية

Grilled Halloumi Cheese

Grilled halloumi cheese served with tomato and sweet capsicum - جبنة الحلوم المشوية تقدم مع طماطم وفلفل حلو 159 Cal - 159 سعرة حرارية

French Fries

French fries, served plain or with cumin seasoning - بطاطس مقلية، تقدم سادة أو مع توابل الكمون 640 Cal - 640 سعرة حرارية

Grilled Cheese Rakakat

Pastry rolls stuffed with mozzarella and feta cheese - لفائف المعجنات محشوة بجبنة الموزاريلا والجبنة الفيتا 385 Cal - 385 سعرة حراية

Fried Kibbeh

Crunchy fried kibbeh stuffed with onions, pine nuts and special seasoning - كبة مقلية مقرمشة محشوة بالبصل، الصنوبر والبهارات الخاصة 470 Cal - 470 سعرة حرارية

Spiced Potato

Potato cubes slow cooked in coriander, garlic and spices to deeply infuse flavor - مكعبات البطاطس المطبوخة ببطء في الكزبرة، الثوم والتوابل لإضافة النكهة العميقة 760 Cal - 760 سعرة حرارية

Cheese Sambousa

Crispy golden sambousa packed with mozzarella cheese - سمبوسة ذهبية مقرمشة محشوة بجبنة الموزاريلا 580 Cal - 580 سعرة حرارية

Shish Tawook Sandwich

Skinless and boneless chicken breast cubes marinated in tawook herbs and spices - مكعبات صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام متبلة بأعشاب الطاووق والبهارات 590 Cal - 590 سعرة حراية

Grilled Baby Veal Fillet Sandwich

Grilled veal tenderloin cubes marinated in special spices served with grilled onion - مكعبات لحم بقري مشوي متبلة ببهارات خاصة تقدم مع بصل مشوي 422 Cal - 422 سعرة حرارية

Kabab Halabi Sandwich

Ground meat blended with mixed spices and parsley - لحم مفروم ممزوج بخلطة البهارات والبقدونس 395 Cal - 395 سعرة حرارية

Kabab Khachkhach Sandwich

Ground meat blended with mixed spices and parsley served over a bed of crushed tomato - لحم مفروم ممزوج بخلطة بهارات وبقدونس يقدم فوق طبقة من الطماطم المهروسة. 395 Cal - 395 سعرة حرارية

Kabab Orfali Sandwich

Ground meat served with grilled onion, tomato, eggplant and chilli pepper - لحم مفروم يقدم مع بصل مشوي، طماطم، باذنجان وفلفل حار 395 Cal - 395 سعرة حرارية

Mixed Grill

Skewer of shish tawook, grilled veal fillet, and two skewers of kabab halabi - سيخ شيش طاووق، فيليه بتلو مشوي، واثنين من سيخ كباب حلبي 1645 Cal - 1645 سعرة حرارية

Kabab Khashkhash

3 Skewers of ground meat blended with mixed spices and parsley served over a bed of crushed tomato - 3 أسياخ من اللحم المفروم ممزوجة مع خليط البهارات والبقدونس تقدم فوق طبقة من الطماطم المهروسة 1322 Cal - 1322 سعرة حرارية

Kabab Halabi

3 Skewers of ground meat blended with mixed spices and parsley - 3 أسياخ من اللحم المفروم ممزوجة بخلطة البهارات والبقدونس 1367 Cal - 1367 سعرة حرارية

Arayes Lahmeh with Cheese

Grilled minced meat coated in special seasoning served with vegetable on traditional Arabic bread - لحم مفروم مشوي مغطى بتوابل خاصة يقدم مع الخضار على خبز عربي تقليدي 1233 Cal - 1233 سعرة حرارية

Half Grilled Chicken

Half boneless tender chicken cooked on open chargrill - نصف دجاجة طرية مخليه من العظم مطبوخة على الفحم 394 Cal - 394 سعرة حرارية

Shish Tawook

Skinless and boneless chicken breast cubes marinated in tawook herbs and spices - مكعبات صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام متبلة بأعشاب الطاووق والبهارات 541 Cal - 541 سعرة حرارية

Grilled Baby Veal Fillet Meal

Grilled veal tenderloin cubes marinated in special spices served with grilled onion - مكعبات لحم بقري مشوي متبلة ببهارات خاصة تقدم مع بصل مشوي 980 Cal - 980 سعرة حرارية

Cherry Kabab

Grilled veal and lamb kabab served with fried bread, yogurt and cherries - كباب اللحم واللحم المشوي يقدم مع الخبز المقلي، اللبن والكرز 1205 Cal - 1205 سعرة حرارية

Muhallabia

Flavored milk pudding - بودينج الحليب بنكهة 346 Cal - 346 سعرة حراية

Cardamom Cake

256 Cal - 256 سعرة حرارية

Karaz Cheesecake

405 Cal - 405 سعرة حرارية

Tiramisu Rice Pudding

378 Cal - 378 سعرة حرارية

Nutella Rice Pudding

445 Cal - 445 سعرة حرارية

Fresh Orange Juice

Sugar free - خالي من السكر

Fresh Mint Lemonade Juice

Sugar free - خالي من السكر

Soft Drinks

Chicken Kabsa Meal

A meal consists of rice topped with chicken pieces cooked in tomato sauce with aromatic spices, served with side salad and soup or soft drink of your choice - وجبة مكونة من الأرز المغطى بقطع الدجاج المطبوخة بصلصة الطماطم مع بهارات عطرية، تقدم مع سلطة جانب

Shish Tawook Sandwich Meal

A meal consists of skinless and boneless chicken breast cubes marinated in tawook herbs and spices - وجبة مكونة من مكعبات صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام متبلة بأعشاب الطاووق والبهارات Served with french fries and your choice of drink - تقدم مع البطاط

Grilled Baby Veal Fillet Sandwich Meal

A meal consists of grilled veal tenderloin cubes marinated in special spices served with grilled onion - وجبة مكونة من مكعبات لحم بقري مشوي متبلة ببهارات خاصة تقدم مع بصل مشوي Served with french fries and your choice of drink - تقدم مع البطاطس المقلية

Kabab Halabi Sandwich Meal

A meal consists of ground meat blended with mixed spices and parsley - وجبة مكونة من لحم مفروم ممزوج بخلطة البهارات والبقدونس Served with french fries and your choice of drink - تقدم مع البطاطس المقلية واختيارك من المشروب

Kabab Khachkhach Sandwich Meal

A meal consists of Ground meat blended with mixed spices and parsley served over a bed of crushed tomato - وجبة مكونة من لحم مفروم ممزوج بخلطة بهارات وبقدونس يقدم فوق طبقة من الطماطم المهروسة. Served with french fries and your choice of drink - تقدم مع

Kabab Orfali Sandwich Meal

A meal consists of ground meat served with grilled onion, tomato, eggplant and chilli pepper - وجبة مكونة من لحم مفروم يقدم مع بصل مشوي، طماطم، باذنجان وفلفل حار Served with french fries and your choice of drink - تقدم مع البطاطس المقلية واختيارك من ال

Mixed Grill Meal

A meal consists of skewer of shish tawook, grilled veal fillet, and two skewers of kabab halabi - وجبة مكونة من سيخ شيش طاووق، فيليه بتلو مشوي، واثنين من سيخ كباب حلبي Served with rice or fries and your choice of drink - تقدم مع الأرز أو البطاطس واختيا

Kabab Khashkhash Meal

A meal consists of 3 skewers of ground meat blended with mixed spices and parsley served over a bed of crushed tomato - وجبة مكونة من 3 أسياخ من اللحم المفروم ممزوجة مع خليط البهارات والبقدونس تقدم فوق طبقة من الطماطم المهروسة Serve with rice or fries

Kabab Halabi Meal

A meal consists of 3 skewers of ground meat blended with mixed spices and parsley - وجبة مكونة من 3 أسياخ من اللحم المفروم ممزوجة بخلطة البهارات والبقدونس Serve with rice or fries and your choice of drink - تقدم مع الأرز أو البطاطس واختيارك من المشروب

Arayes Lahmeh with Cheese Meal

A meal consists of grilled minced meat coated in special seasoning served with vegetable on traditional Arabic bread - وجبة مكونة من لحم مفروم مشوي مغطى بتوابل خاصة يقدم مع الخضار على خبز عربي تقليدي Serve with rice or french fries and your choice of d

Shish Tawook Meal

A meal consists of skinless and boneless chicken breast cubes marinated in tawook herbs and spices - وجبة مكونة من مكعبات صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام متبلة بأعشاب الطاووق والبهارات Serve with rice or fries and your choice of drink - تقدم مع الأرز

Grilled Baby Veal Fillet Meal

A meal consists of grilled veal tenderloin cubes marinated in special spices served with grilled onion - وجبة مكونة من مكعبات لحم بقري مشوي متبلة ببهارات خاصة تقدم مع بصل مشوي Serve with rice or fries and your choice of drink - تقدم مع الأرز أو البطاطس

Cherry Kabab Meal

A meal consists of grilled veal and lamb kabab served with fried bread, yogurt and cherries - وجبة مكونة من كباب اللحم واللحم المشوي يقدم مع الخبز المقلي، اللبن والكرز Serve with rice or fries and your choice of drink - تقدم مع الأرز أو البطاطس واختيار