Almutaka | المتكا

Dates Salad

نوع من أجود التمور ممزوجة مع قطع جبنة الفيتا الطازجة و الورقيات المختارة بعناية مع تتبيلة المتكا الخاصة Mixture of finest types of dates with fresh feta cheese pieces and mixed green leaves topped with our mutaka special sauce

Corn Dip

ذرة طازجة مع خليط من الجبنة الكريمية و التشدر الساخنة Fresh corn mixed with melted creamy cheddar cheese

Falafel Plate

حبات الفلافل الشهية مع صوص الطحينة Our falafel pieces which is served with tahina sauce

Musakan

لفائف خبز البر بحشوة الدجاج مع رشة من السماق الحامض Bread chicken rolls with sprinkle of the sour sumac

HUMMUS

Vegetables Mutabbak

مطبق المتكا الشهير معد من خلال وصفة مطعمنا المميزة مع الخضار our famous Mutabak made of our special recipe with vegetables

Cheese Mutabbak

مطبق المتكا الشهير معد من خلال وصفة مطعمنا المميزة مع الجبنة السائلة our famous Mutabak made of our special recipe with delicious creamy cheese

Tahini Mutabbak

مطبق المتكا الشهير معد من خلال وصفة مطعمنا المميزة مع الحلاوة الطحينية Our famous Mutabak made from our special recipe with sweet tahinia sweet

Cheese Fatayer

استمتع بمذاق فطيرة المتكا المحضرة على الصاج مع جبنة الموزريلا enjoy our manakeesh finely saj prepared with melted delicious mozzarella

Thyme Fatayer

استمتع بمذاق فطيرة المتكا المحضرة على الصاج مع الزعتر البري الطازج وزيت الزيتون enjoy our manakeesh finely saj prepared with fresh thyme and olive oil

Labnah Fatayer

استمتع بمذاق فطيرة المتكا المحضرة على الصاج مع اللبنة الطازجة enjoy our manakeesh finely saj prepared with fresh labna

Falafel Sandwich

2 ساندوتش تقدم مع البطاطس حبات الفلافل الشهية المحضرة بشكل يومي مع الخضروات الطازجة و الصوص ملفوفة بخبز العربي الطازج 2 sandwich with potatoes Our daily prepared falafel pieces with fresh vegetables and sauce wrapped with our pita bread

Tuna Sandwich

وصفة التونة الخاصة بالمتكا مع خبز البريوش الطازج special tuna recipe with fresh brioch bread

Club Sandwich

شرائح الخبز المحمصة مع شرائح الديك الرومي المدخن و البيض و الجبنة toasted bread slices with thinly sliced smoked turkey, eggs and fresh lettuce

Beef Brioche

ساندوتش خبز البريوش الطازج بحشوه الستيك مع المشروم و الصوص الخاص Fresh Brioche bread stuffed with steak, mushrooms and our special sauce

Chicken Brioche

ساندوتش خبز البريوش الطازج بحشوه قطع الدجاج الشهية مع الجبن و الصوص الخاص بالمتكا Fresh brioche bread sandwich stuffed with delicious chicken pieces with cheese and special sauce

Mutabak Shawarama

Chicken Liver Molasses Hamsah

كبدة الدجاج الطازجة محضرة على طريقة شيف المتكا مع الخضروات و دبس الرمان مع الخبز العربي الطازج Fresh chicken liver prepared by our chef with vegetables, pomegranate molasses and fresh pita bread

Matbokh Hamsah

مزيج من الخضروات الطازجة محضرة بعناية من قبل شيف المتكا و يتم تقديمها مع الخبز العربي الطازج mixture of fresh vegetables finely prepared by our chef served with pita bread

Potatos and Cauliflower Hamsah

قطع من البطاطس و الزهرة محضرة مع الفلفل الرومي و الخضروات الطازجة و دبس الرمان مع الخبز العربي الطازج Roasted cauliflower and potatoes prepared with sweet pepper and vegetables served with pita bread

Halloumi Hamsah

قطع جبنة الحلوم المشوية مع زيت الزيتون و الزعتر و دبس الرمان والخبز العربي الطازج grilled halloumi cheese with olive oil, thyme and pomegranate molasses served with fresh pita bread

Eggplant Hamsah

قطع الباذنجان الشهية مع البصل و الفلفل الرومي و دبس الرمان مع الخبز العربي الطازج eggplant pieces with onions, bell pepper and pomegranate molasses served with fresh bread

Shakshouka

طبق شكشوكة المتكا الشهية مع الخبز العربي الطازج Almutaka's shakshuka with fresh pita bread

Fava Beans

استمتع بمذاق الفول المقدم بطريقة المتكا الخاصة مع الخبز العربي الطازج enjoy our foul served with pita bread

Tomato Fava Beans

استمتع بطبق الفول الخاص بالمتكا الطماطم الطازجة و الخبز العربي enjoy our special foul dish with fresh tomatoes and pita bread

Egg with Cheese Hamsah

بيض سكرامبل مع مزيج من الأجبان الطازجة محضرة بالفرن و تقدم مع الخبز العربي الطازج scrambled eggs with mixture of fresh cheeses served with fresh bread

Omlette Halloumi

Steak Omlette

BREAKFAST REEFI

Served with hummus, felafel, mix olives and halloum cheese

Date Pudding

كيكة التمر االمغطاة بالكراميل Our date cake drizzled with caramel

Nutella Crape

كريب المتكا محضر مع النوتيلا crepe served with nutella

Cornflakes

لمحبي رقائق الذرة استمتع مذاق حلى الكورن فليكس بطريقة الشيف الخاصة For corn flakes lovers, enjoy this corn flakes dessert made by our chef

Hanini

نقدم لكم أجود أنواع التمور الممزوجة مع الدقيق البر الفاخر و رشات الهيل لتستمتع بمذاق الأصالة النجدية Finest types of date prepared with brown flour and sprankles of crushed cardamom to enjoy the traditional flavours of najd

Sugar and Butter Crape

كريب المتكا مع مزيج الزبدة و السكر Our crepe served with mixture of sugar and butter

Turkish Coffee

Americano Caffe

Flat White

Cappuccino

Espresso

Tea

Karak Tea

Soft Drinks

Orange Juice

عصير برتقال طازج

Water

Iced Latte

Iced Spanish Latte

Iced Pistachio Latte

Iced Saffron Latte

ICED KARAK TEA

Almutaka Box

بيض اجبان ، حمسة باذنجان ،حمسة حلوم ،6 حبات فلافل مع ثلاث انواع صوصات مع الخبز Cheese eggs, eggplant hamsa, halloumi hamsa, 6 falafel pieces with three kinds of sauces and bread

Mutabbak box

عجينة المتكا المميزه بحشوات مختلفه من اختيارك Almutaka special dough with Vegetables and cheese, tahini

Brioche Box

3 ساندويتش بريوش لحم 3 ساندويتش بريوش دجاج 3 beef brioche sandwich 3 chicken brioche sandwich

Flafel box small

6 ساندويتش فلافل 3 انواع صوصات 1 بطاطس Falafel sandwich 6 3 kinds of sauces 1 potato

Flafel box large

12 ساندويتش فلافل 2 بطاطس 3 انواع صوصات 12 falafel sandwiches 2 potatoes 3 kinds of sauces

Lunch Box

Served with Dates Salad, Musakhan, Dynamit cauliflower, Kofta with rice and Corn Flakes,

Iftar Box 1

Falafel beans, tahini & vegetables moutabak , matboka and shakshouka - فلافل حب ومطبق طحينية ومطبق خضار وطبوخة وشكشوكة

French fries