Egyptian Pottery | مطعم الفخارة المصرية

Hummus with Meat

Hummus with roasted meat, served with bread - حمص باللحمة المحمرة، يقدم مع خبز

Oven Hawawshi Loaf

Egyptian hawawshi loaf stuffed with meat & served with tahini - رغيف حواوشي مصري باللحمة يقدم مع الطحينة

Mix Mezze

Tahini, garlic dip, hummus, pickled eggplant, pickled tomatoes, vine leaves & stuffed cabbage - طحينة، ثومية، حمص، باذنجان مخلل، طماطم مخللة، ورق عنب ومحشي كرنب

Hummus

Hummus in the egyptian way, served with baladi bread - حمص بالطريقة المصرية، يقدم مع خبز بلدي

Plain Fattah

Vermicelli rice, crispy bread & red sauce with vinegar - أرز بالشعيرية، عيش مقرمش وصوص أحمر مع الخل

Vermicelli Rice

Fried vermicelli rice - أرز بالشعيرية المحمرة

Pickled Eggplant

Fried eggplants with spicy baladi dakka sauce - باذنجان محمر مع صوص الدقة البلدي الحارة

Pickled Tomatoes

Fresh tomatoes with spicy baladi dakka sauce - طماطم طازجة بصوص الدقة البلدي الحارة

Baladi Salad

Cucumbers, tomatoes, onions, hot peppers & egyptian dakka sauce - خيار، طماطم، بصل، فلفل حار وصوص الدقة المصرية

Orzo Soup

White orzo soup - شوربة لسان عصفور بيضاء

Trotters Soup

Trotters broth soup without pieces

Egyptian Bread Basket

Mixed Egyptian Torshi

Egyptian mixed vegetables torshi - طرشي خضار مصري مشكل

Roasted Stuffed Pigeons

Pigeons stuffed with rice and fried in ghee - حمام محشي بالأرز ومحمر بالسمنة

Shank Fattah

Shank fattah with rice, toasted bread & red sauce with peppered egyptian tasha - فتة موزة مع الأرز والخبز المحمص والصوص الأحمر بالطشة المصرية المفلفلة

Roasted Chicken

Fresh roasted chicken made the egyptian way - دجاج طازج محمر على الطريقة المصرية

Trotters Fattah

Rice with trotters, toasted bread and red sauce - أرز مع قطع كوارع وخبز محمص وصوص أحمر

Eid Meat Fattah

Meat fattah with rice, toasted bread and red sauce - فتة لحمة مع الأرز والخبز المحمص وصوص أحمر

Grape Leaves Fattah with Trotters

Trotters fattah with egyptian grape leaves on bread, toasted bread & red sauce - فتة كوارع مع ورق العنب المصري مع الخبز والخبز المحمص والصوص الأحمر

Cabbage Mahshi

Cabbage stuffed with rice and mixture - كرنب محشي بالرز والخلطة

Egyptian Grape Leaves

Vine leaves stuffed with rice and mixture, served hot the egyptian way - ورق عنب محشي بالأرز والخلطة، يقدم ساخن على الطريقة المصرية

Pigeons Meal

1 Pigeon, vermicelli rice, plain molokhia, fresh pickled tomatoes, bread, tahini & garlic dip - حمام، أرز بالشعيرية، ملوخية سادة، طرشي، طماطم مخللة، خبز، 1 طحينة وثومية

Shank Fattah Meal

Shank with red sauce, vermicelli rice, plain molokhia, fresh pickled tomatoes, bread, tahini & garlic dip - موزة بالصوص الأحمر، أرز بالشعيرية، ملوخية سادة، طرشي، طماطم مخللة، خبز، طحينة وثومية

Moussaka Mix

Moussaka with meat, vermicelli rice, plain molokhia, fresh pickled tomatoes, bread, tahini & garlic dip - مسقعة باللحمة، أرز بالشعيرية، ملوخية سادة، طرشي، طماطم مخللة، خبز، طحينة وثومية

Okra Mix

Okra with meat, vermicelli rice, plain molokhia, fresh pickled tomatoes, bread, tahini & garlic dip - بامية باللحمة، أرز بالشعيرية، ملوخية سادة، طرشي، طماطم مخللة، خبز، طحينة وثومية

Eid Fattah Mix

Eid fattah, vermicelli rice, plain molokhia, fresh pickled tomatoes, bread, tahini & garlic dip - فتة العيد، أرز بالشعيرية، ملوخية سادة، طرشي، طماطم مخللة، خبز، طحينة وثومية

Pasta with Bechamel Mix

Pasta with bechamel, vermicelli rice, plain molokhia, fresh pickled tomatoes, bread, tahini & garlic dip - مكرونة بالبشاميل، أرز بالشعيرية، ملوخية سادة، طرشي، طماطم مخللة، خبز، طحينة وثومية

Oven Hawawshi Mix

Oven Hawawshi loaf, vermicelli rice, plain molokhia, fresh pickled tomatoes, bread, tahini & garlic dip - رغيف حواوشي فرن، أرز بالشعيرية، ملوخية سادة، طرشي، طماطم مخللة، خبز، طحينة وثومية

Meat Mgalgal Mix - Pot Kebab

Mgalgal meat, vermicelli rice, plain molokhia, fresh pickled tomatoes, bread, tahini & garlic dip - لحم مقلقل، أرز بالشعيرية، ملوخية سادة، طرشي، طماطم مخللة، خبز، طحينة وثومية

Meat with Potatoes Mix

Meat with potatoes, vermicelli rice, plain molokhia, fresh pickled tomatoes, bread, tahini & garlic dip - لحمة بالبطاطس، أرز بالشعيرية، ملوخية سادة، طرشي، طماطم مخللة، خبز، طحينة وثومية

Tarb

Served with tahini & egyptian bread - يقدم مع طحينة وخبز مصري

Kofta Kebab Baladi

Grilled meat kebab on hot coals served with torshi, tahini, grilled vegetables & egyptian local bread - كباب لحم مشوي على الجمر يقدم مع طرشي وطحينة وخضار مشوية وخبز بلدي مصري

Grilled Liver

Marinated and grilled liver served with egyptian bread & tahini - كبدة متبلة ومشوية تقدم مع خبز مصري وطحينة

Awsal Meat

Served with torshi, tahini, grilled vegetables & egyptian baladi bread - يقدم مع طرشي وطحينة وخضروات مشوية وخبز بلدي مصري

Grilled Hawawshi

Grilled and crunchy hawawshi loaf on coals with side of tahini - رغيف حواوشي مشوي على الجمر ومقرمش مع طحينة جانبية

Meat Pottery with Melted Cheese

Tajine pot kebab mgalgal with melted cheese on the top, baked in the oven - طاجن كباب حلة مقلقل مع الجبنة السايحة على الوجة في الفرن

Meat Mgalgal Tajine - Pot Kebab

Beef fillet with an egyptian mixture of spices and a way of serving in the form of the saudi mgalgal - لحمة فيلية بخلطة توابل مصرية وطريقة تقديم بشكل المقلقل السعودي

Meat Tajine with Potatoes

Potato slices with meat and red sauce - قطع البطاطس مع اللحمة والصوص الأحمر

Meat Moussaka Tajine

Moussaka with eggplant and bell peppers with roasted meat in the oven - مسقعة باذنجان وفلفل رومي مع لحمة مدقدقه في الفرن

Okra with Meat Pottery

Okra simmered with red sauce and fillet meat pieces - بامية مسبكة بالصوص الأحمر وقطع فيليه اللحم

Oven Pasta with Bechamel Pottery

Pasta with meat and bechamel in the oven - مكرونة مع اللحمة والبشاميل في الفرن

Molokhia Pottery with Meat

Green molokhia with egyptian tasha & pieces of meat - ملوخية خضراء بالطشة المصرية مع قطع اللحم

Alexandrian Liver Pottery

Liver with egyptian tasha with onions and bell peppers, served with egyptian baladi bread, tahini and torshi - كبدة بالطشة المصرية مع بصل وفلفل رومي تقدم مع خبز بلدي مصري وطحينة وطرشي

Muaammar Rice Tajine

Egyptian muaammar rice with pieces of meat - أرز مصري معمر مع قطع اللحم

Plain Molokhia Pottery

Green molokhia with egyptian tasha - ملوخية خضراء بالطشة المصرية

Thoumieh Haha

Don't Come Close Hot Sauce

Very hot green sauce - شطة خضراء حارة جدآ

Menoufi Tahina

The original menoufi tahini - طحينة المنوفي الأصلية

Umm Ali with Nuts

Rice Pudding with Nuts

Soft Drinks

Water