Ruhi – روهي

Lentil Soup

Yellow lentil soup, flavored with authentic Indian herbs and spices - عدس أصفر متبل بالأعشاب والبهارات الهندية 243 Cal/100 G - 243 سعرة حرارية/100 غرام

Yellow Chili Soup

Chicken broth with yellow chili peppers - مرق الدجاج بالفلفل الأصفر الحار 206 Cal/ 100 G - 206 سعرة حرارية/ 100 غرام

Spinach & Corn Soup

Fresh spinach & corn topped with cream and seasoned with Indian spices - ذرة وسبانخ طازجة ممزوجة مع الكريمة متبلة بالتوابل الهندية 68 Cal/ 100 G - 68 سعرة حرارية/ 100 غرام

Seafood Soup

Topped with shrimps, calamari, and chunks of hamour fish seasoned with Indian spices and herbs - روبيان, كالاماري وقطع من سمك الهامور مضاف إليها مزيج من التوابل والأعشاب الهندية 173 Cal/ 100 G - 173 سعرة حرارية/ 100 غرام

Ruhi Salad

Sprout beans, mixed vegetables, served with honey & lemon dressing - فاصوليا وخضروات مشكلة، تقدم مع صوص العسل والليمون 338 Cal/ 100 G - 338 سعرة حرارية/ 100 غرام

Crispy Bread Salad

Bread topped with roasted crushed potatoes & chickpeas topped with sweet and sour yogurt - قطع من الخبز المقرمش والبطاطس المحمرة والحمص في زبادي بنكهة الحلو والحامض 590 Cal/100 G - 590 سعرة حرارية/ 100 غرام

Exotic Salad

Seasonal fruits, mixed greens, served with tangy mango dressing - فواكة استوائية مشكلة ممزوجة مع تشكيلة من الخضار الطازج تقدم مع صلصة المانجو الحامضة 154 Cal/100 G - 154 سعرة حرارية/100 غرام

Avocado Shrimp Salad

Shrimps and avocado topped with pomegranate and smoked cashew nuts served with beetroot dressing - قطع الروبيان والافوكادو مضاف إليها حبيبات الرمان والكاجو المدخن تقدم مع صوص البنجر 296 Cal/100 G - 296 سعرة حرارية/100غرام

Crispy Fried Okra

Fried okra served with a dash of chaat masala - بامية مقلية تقدم مع صلصة الشات ماسالا 500 Cal/100 G - 500 سعرة حرارية/100غرام

Vegetable Sambosa

Savory pastries stuffed with vegetables and potatoes seasoned with Indian spices - معجنات محشوة بالخضار والبطاطس المهروسة والمتبلة بالبهارات الهندية 560 Cal/100 G - 560 سعرة حرارية/100غرام

Mutton Sambosa

Savory pastries stuffed with mutton meat seasoned with Indian spices - معجنات محشوة باللحم المفروم المتبل بالبهارات الهندية 564 Cal/100 G - 564 سعرة حرارية /100غرام

Chicken 65

Fried chicken chunks served with Ruhi's special sauce - قطع الدجاج المقلية تقدم مع صوص روهي الشهي 750 Cal/100 G - 750 سعرة حرارية/ 100غرام

Tandoori Chicken

Traditionally chargrilled spiced tandoori chicken served with sorrel leaves swirl - دجاج تندوري مشوي على الفحم متبل على الطريقة الهندية التقليدية يقدم مع أوراق الحميض 691 Cal/100 G - 691 سعرة حرارية/100غرام

Spicy Chicken Kebab

Chargrilled chicken breast marinated in yogurt with red chili spices - صدور الدجاج مشوية على الفحم ومتبلة بالزبادي والفلفل الأحمر الحار 334 Cal/100 G - 334 سعرة حرارية/100غرام

Saffron Chicken Kebab

Boneless chunks of chicken seasoned with Ruhi's special spices and delicately flavored with saffron yogurt - قطع الدجاج بنكهة الزبادي والزعفران المشوية على الفحم متبلة بتوابل روهي المميزة 334 Cal/100 G - 334 سعرة حرارية/100غرام

Mint Chicken Kebab

Boneless chicken breast, marinated with pomegranate, coriander leaves, mint and herbs - قطع الدجاج المشوية على الفحم والمتبلة بالرمان وأوراق الكزبرة، النعناع والأعشاب الهندية 345 Cal/100 G - 345 سعرة حرارية/100غرام

Garlic Chicken Kebab

Chargrilled boneless chicken breast marinated in garlic flavored yogurt and herbs - قطع دجاج مشوية على الفحم متبلة بالزبادي بنكهة الثوم والبهارات والأعشاب الهندية 459 Cal/100 G - 459 سعرة حرارية/100غرام

Grilled Chicken Kofta

Chargrilled creamy chicken kofta blended with green cardamom, saffron and mixed Indian spices - كفتة الدجاج بالكريمة مشوية على الفحم ومتبلة بتشكيلة من البهارات الهندية والهيل والزعفران 220 Cal/100 G - 220 سعرة حرارية/100غرام

Meat Kebab

Fine Indian mutton minced meat kebab fried and seasoned with mixed Indian spices, chopped green chilies and coriander - كباب اللحم المفروم المقلي والمتبل بتشكيلة من البهارات الهندية والفلفل الأخضر المفروم مع الكزبرة 272 Cal/100 G - 272 سعرة حرارية/100غ

Meat Kebab with Saffron

Chargrilled chunks of mutton meat seasoned with saffron, cumin, cashew nut crush, graham masala powder with kewra - قطع اللحم المشوية متبلة بالزعفران، الكمون, جوز الكاجو المطحون بهارات الغرام ماسالا واوراق البنادان 361 Cal/100 G - 361 سعرة حرارية/100غر

Meat Kebab with Raisins

Chargrilled chunks of mutton meat with raisins, yogurt and crispy fried onions seasoned with Indian spices - قطع لحم الضأن المفروم المشوي بالزبيب والزبادي مع شرائح البصل المقلي متبلة بالتوابل الهندية 246 Cal/100 G - 246 سعرة حرارية/100غرام

Meat Kofta

Chargrilled mutton minced meat blended with desert rose plant and seasoned with mixture of Indian spices - كفتة لحم ضان مفرومة ومشوية على الفحم مع نبات الملفوف الصحراوي متبلة بالتوابل الهندية 384 Cal/100 G - 384 سعرة حرارية/100غرام

Lamb Chops

Chargrilled lamb chops marinated with yogurt, mint, Indian spices and herbs - شرائح ريش الغنم المشوية على الفحم بالزبادي متبلة بالنعناع والبهارات والأعشاب الهندية 354 Cal/100 G - 354 سعرة حرارية/100غرام

Mixed Chicken & Lamb Kebab

Selection of chargrilled chicken and lamb kebab - تشكيلة لذيذة من الدجاج وكباب الضأن المشوي 770 Cal/100 G - 770 سعرة حرارية/100غرام

Potatoes with Mint & Herbs

Baby potato marinated with pomegranate, coriander leaves, mint and herbs - بطاطس متبلة بالرمان وأوراق الكزبرة والنعناع مع الأعشاب 256 Cal/100 G - 256 سعرة حرارية/100غرام

Cottage Cheese with Pomegranate

Cottage cheese flavored with pomegranate - الجبنة الهندية بنكهة الرمان 523 Cal/100 G - 523 سعرة حرارية/100غرام

Fried Vegetable Kebab

Veggie kebab with green peas and spinach seasoned with aromatic spices - كباب الخضار المقلي مع البازلاء الخضراء والسبانخ بنكهة التوابل العطرية الهندية 442 Cal/100 G - 442 سعرة حرارية/100غرام

Mixed Grilled Vegetables

Garden fresh cauliflower and broccoli marinated with fenugreek leaves - القرنبيط الطازج والبروكلي متبلة بالبهارات الهندية وأوراق الحلبة 367 Cal/100 G - 367 سعرة حرارية/100غرام

Butter Chicken

Chargrilled chicken cooked in creamy tomato gravy - دجاج مشوي بالزبدة ومطبوخ بصلصة الطماطم 413 Cal/100 G - 413 سعرة حرارية/100غرام

Tikka Masala

Chargrilled chicken tikka cooked in tomato and onion gravy seasoned with Indian spices - دجاج تيكا مشوي ومطبوخ بصلصة الطماطم والبصل مع التوابل الهندية 346 Cal/100 G - 346 سعرة حرارية/100غرام

Tikka Honey Flavored

Chargrilled chicken cooked in honey and ginger flavored with tomato gravy - دجاج مشوي مطبوخ بالعسل والزنجبيل مع صلصة الطماطم 327 Cal/100 G - 327 سعرة حرارية/100غرام

Chicken Curry

Chicken curry with pomegranate flavor - دجاج كاري بنكهة الرمان 386 Cal/100 G - 386 سعرة حرارية/100غرام

Chicken with Spinach

Marinated chicken with curry and fresh spinach - دجاج متبل بالكاري والسبانخ الطازجة 297 Cal/100 G - 297 سعرة حرارية/100غرام

Chicken Strips with Gravy

Chicken strips tossed with bell peppers served with Jalfrezi gravy - شرائح دجاج مغطاة بالفلفل الحلو تقدم مع صوص الجالفريزي 367 Cal/100 G - 367 سعرة حرارية/100غرام

Meat Curry

Spiced curry with Indian mutton shanks -Chef Specialty - كاري متبل بالبهارات الهندية يقدم مع لحم الضأن - تخصص الشيف 350 Cal/100 G - 350 سعرة حرارية/100غرام

Roasted Meat with Masala Sauce

Marinated Indian mutton cooked with bhuna masala - لحم محمر متبل بالبهارات الهندية ومطهو بصلصة الماسالا 340 Cal/100 G - 340 سعرة حرارية/100غرام

Meat Curry with Vegetables

Chunks of mutton meat with seasonal vegetables and aromatic herbs seasoned with mace and cardamom - قطع من اللحم المفروم والخضروات الطازجة متبلة بالأعشاب العطرية والهيل 314 Cal/100 G - 314 سعرة حرارية/100غرام

Minced Meat & Meat Cubes with Gravy

Mix of minced and chunks of mutton meat cooked in thick seasoned gravy - قطع اللحم المفروم ومكعبات اللحم الطري مطهية بالمرق المتبل بالتوابل الهندية 321 Cal/100 G - 321 سعرة حرارية/100غرام

Mixed Vegetables Curry

Fresh vegetables cooked in tomato gravy - خضروات طازجة مطهية مع صلصة الطماطم 344 Cal/100 G - 344 سعرة حرارية/100غرام

Spinach and Cottage Cheese

Cottage cheese cooked with fresh spinach and garlic - الجبنة الهندية المطبوخة مع السبانخ والثوم الطازج 532 Cal/100 G - 532 سعرة حرارية/100غرام

Okra

Tender lady fingers tossed with fresh ground spices and dry mango powder - أصابع الباميا الطرية متبلة بالبهارات الهندية الطازجة والمانجو الجاف المطحون 268 Cal/100 G - 268 سعرة حرارية/100غرام

Stuffed Eggplant

Baby eggplant stuffed with a mix of peanut masala, sesame and dry coconut tossed in flavorsome Maharashtrian spices - قطع الباذنجان الميني محشو بحبيبات الفول السوداني والسمسم وجوز الهند الجاف متبل ببهارات الماهار اشتريان الهندية الشهية 518 Cal/100 G -

Black Lentil

Black lentils enriched with chef's special recipe - حبيبات العدس الأسود مطبوخة بوصفة الشيف الخاصة 311 Cal/100 G - 311 سعرة حرارية/100غرام

Yellow Lentil

Stewed home-style cooked yellow lentils - عدس اصفر مطهي على الطريقة الهندية التقليدية 418 Cal/100 G - 418 سعرة حرارية/100غرام

Nan Bread

Paratha Bread

Kulcha Bread

Mutton Biryani

Mutton marinated with Indian spices and basmati rice flavored with aromatic herbs - لحم ضأن متبل بالبهارات الهندية مع أرز بسمتي بنكهة الأعشاب العطرية 316 Cal/100 G - 316 سعرة حرارية/ 100غرام

Chicken Biryani

Blend of tasteful marinated chicken with basmati rice - قطع دجاج مطهية بالبهارات الهندية مع أرز بسمتي 411 Cal/100 G - 411 سعرة حرارية/ 100غرام

Vegetables Biryani

Fresh vegetables cooked with mild spices and basmati rice - خضروات طازجة مطهية بالبهارات الهندية مع أرز بسمتي 402 Cal/100 G - 402 سعرة حرارية/ 100غرام

Traditional Indian Aromatic Basmati Rice Varieties

Cucumber Yogurt

60 Cal/ 100 G - 60 سعرة حرارية/ 100 غرام

Yogurt with Tomato & Cucumber

60 Cal/ 100 G - 60 سعرة حرارية/ 100 غرام

Garlic Mint Yogurt

86 Cal/ 100 G - 86 سعرة حرارية/ 100 غرام

Pineapple Yogurt

80 Cal/ 100 G - 80 سعرة حرارية/ 100 غرام

Mineral Water

Sparkling Water

Soft Drinks

Pepsi 150 Cal - بيبسي 150 سعرة حرارية Pepsi Diet 1 Cal - بيبسي دايت 1 سعرة حرارية 7 Up 150 Cal - سفن اب 150 سعرة حرارية 7 Up Diet 1 Cal - سفن اب دايت 1 سعرة حرارية Miranda 150 Cal - ميرندا 150 سعرة حرارية Miranda Orange 150 Cal - ميرندا برتقال 150 سع