KOPPA – كووبا

Arancini Porcini

Risotto balls with white truffle sauce - كرات الريزوتو مع صلصة الكمأة البيضاء 750 Cal - 750 سعرة حرارية

Matto Fries

Three different types of potatoes covered with chipotli sauce with coriander and chili pepper pickles - ثلاثة انواع مختلفة من البطاطس المغطاة بصلصة التشيبوتلي مع الكزبرة ومخلل الفلفل الحار 1250 Cal - 1250 سعرة حرارية

Hidden Burrata Salad

Burrata cheese with rocket, pine nuts, semi dried tomatoes and olives crumbs - جرجير مع جبنة البوراتا, جوز الصنوبر, الطماطم المجففة وفتات الزيتون 750 Cal - 750 سعرة حرارية

Camellia Salad

Mixed leaves with grilled eggplants, halloumi cheese, caramellized pecan and pomegranates - جرجير مع جبنة الحلوم والباذنجان المشوي, مزينة بجوز البقان المكرمل والرمان 420 Cal - 420 سعرة حرارية

Beetroot & Feta Salad

Beetroot with asparagus, herbs, nuts, feta cheese, radish, and sumac, served with mustard dressing - قطع الشمندر والهليون مع جبنة الفيتا, جوز, فجل والسماق مغطاة بصلصة الخردل 400 Cal - 400 سعرة حرارية

Cubana Sliders

Meat sliders served with provolone cheese, chipotle sauce and topped with purple crisps - سلايدرز اللحم مغطاة بجبنة البروفولون وصوص التشيبوتلي مع البطاطا الارجوانية المقرمشة 630 Cal - 630 سعرة حرارية

Rock Shrimp

Cut shrimp served with spicy mayo, mixed crispy roots, and rosemary - قطع الجمبري تقدم مع المايونيز الحار، خليط من الجذور المقرمشة وإكليل الجبل

Melanzani Chips

Fried eggplants served with chipotle and roasted garlic aioli - الباذنجان المقلي يقدم مع ايولي الثوم المشوي

Shrimp Taco

Beetroot taco, deep fry shrimp, guacamole, and pickled chili - تاكو الشمندر، الروبيان المقلي، الغواكامولي، الفلفل الحار المخلل

Dak-Twigim Chicken

Cut chicken legs served with spicy sauce, ranch sauce, and greens - قطع أرجل الدجاج تقدم مع الصلصة الحارة وصلصة الرانش والخضار

Kale Salad

Kale, crunchy quinoa, parmesan breadcrumbs, dried cherry, pine nuts with lemon vinaigrette - كيل, كينوا مقرمش, فتات خبز البارميزان, كرز مجفف, صنوبر, صوص الليمون

Koppa Chops

Lamb chops served with a side of mint dates pesto and pickled chili - قطع ريش لحم الظأن تقدم مع بيستو النعناع بالتمر والفلفل المخلل

Garganelli Pasta

Pasta with mushroom cream sauce with spinach, parmesan cheese and bread crumbs - باستا مع صوص كريمة الفطر مع السبانخ , جبنة البارميزان وفتات الخبز 1050 Cal - 1050 سعرة حرارية

Burrata Margherita Pizza

Fresh buratta and mozzarella with sundried tomatoes and fresh basil - جبنة الموزاريلا الطازجة مع جبنة البوراتا, الطماطم المجففة والريحان 750 Cal - 750 سعرة حرارية

Truffled Mushrooms Risotto

Risotto with mushroom and white truffle topped with crispy onions and grape melle - ريزوتو الفطر بنكهة الكمأة مع البصل المقرمش وصلصلة العنب 520 Cal - 520 سعرة حرارية

Baby Chicken Piccata

Roasted baby chicken served with crushed potato with a base of lemon cream sauce - دجاج مخلي من العظم مشوي على الحطب مع بطاطا محمرة بالفرن وكريمة الليمون 815 Cal - 815 سعرة حرارية

Lasagna

Cooked in wood oven with bolognese sauce, bechamel, mozzarella, parmesan cheese, and spinach - لازانيا الحطب بصلصة البولونيز والباشميل مع جبنة الموزاريلا والبارميزان مع السبانخ 575 Cal - 575 سعرة حرارية

Truffle Pizza

Truffle sauce, provolone cheese topped with fresh morels and shittake mushroom - صلصة الكمأة، جبنة بروفولون مغطاة بالمرق الطازج و فطر الشيتاكي

Chicken Pappardelle

Marinated chicken breast with homemade pappardelle pasta and truffle cream - صدر دجاج متبل مع باستا بابارديل محلية الصنع وكريمة الكمأة

Koppa Gnocchi

Homemade potato gnocchi in pink sauce, topped with burrata, basil and pine nuts - نوكي بطاطس محلية الصنع في صلصة وردية, مغطاة بجبنة البوراتا والريحان والصنوبر

Wagyu

Charcoal grilled marble, 7 steak served with chimicharri sauce - واقيو ستيك ماربل 7 مشوي على الفحم, يقدم مع صوص التشيميشوري

Signature Steak

Wagyu striploin served with mashed potato and creamy herbs topped with sweet potato chips - واقيو سترب لوين ستيك مقدم مع بطاطا مهروسة مغطاة بصلصة كريمة الاعشاب والبطاطا الحلوة المقرمشة

French Toast

Filled with white chocolate, macadamia and caramel - مليئة بالشوكولاتة البيضاء، المكاديميا والكراميل

Soft Drinks

Sparkling Water

Still Water

Virgin Koppa

Cherry nectar, cranberry, white tea and cucumber - كرز, توت بري, شاي أبيض وخيار

Viva La Vida

Wood roasted pineapple and tonka beans - أناناس محمص وحبوب التونكا

Thyme of Passion

Passion fruit, pineapple juice, thyme - باشن فروت, أناناس, فواكة مع نكهة الزعتر

Eva

Red and green apple mojito, cinnamon - موهيتو التفاح الأحمر, موهيتو التفاح الأخضر والقرفة

Chi Chi

Orange extract, pineapple, blackberries, basil leaves, and coconut milk - خلاصة البرتقال, اناناس, فواكة مع نكهة الزعتر وحليب جوز الهند

Red Wedding

Red grape juice, fresh orange juice, fruits and orange peel - عنب أحمر , عصير برتقال طازج , فواكة , وقشر البرتقال

Hot Leo

Cranberry juice, nutmeg, chili, lime, and mint - عصير التوت البري, جوز الطيب, الفلفل الحار, الليمون والنعناع