FORCHETTA – فوركيتا

Creama Di Funghi Soup

Fresh mushroom with cream - شوربة كريمة الفطر الطازج 427 Cal - 427 سعرة حرارية

Frutti Di Mare Soup

Sea food soup with fresh tomato and basil - شوربه ثمار البحر مع الطماطم والريحان 157 Cal - 157 سعرة حرارية

Creama Di Polo

Chicken slices, croton with fresh cream - شوربة الدجاج مع الكريمة والخبز المحمص 287 Cal - 287 سعرة حرارية

Zuppa Di Piperada Soup

Red bell pepper cooked in oven with cheese - فلفل احمر مشوي بالفرن مع جبنة المسكربونى الايطالية 153 Cal - 153 سعرة حرارية

Onion Soup

Fresh onion soup - شوربة البصل الطازج 213 Cal - 213 سعرة حرارية

Scampi AL Aglio

Pan grilled shrimps with mushroom, garlic, tomato and lemon sauce - روبيان مشوي مع الفطر والطماطم وصلصة الليمون بالثوم 632 Cal - 632 سعرة حرارية

Mozzarella Fritta

Deep fried fresh mozzarella cheese with marinara sauce - جبنة الموزاريلا الطازجة المقلية المقرمشة مع صلصة المرينارا 717 Cal - 717 سعرة حرارية

Fruti Di Mari Misto

Fried calamari and shrimps with cocktail sauce - الروبيان والكلماري المقلي بصلصة الكوكتيل الشهية 1298 Cal - 1298 سعرة حرارية

Pollo Groquettes

Fried chicken cubes with béchamel served with marinara sauce - مكعبات الدجاج المقلية مع البشاميل يقدم مع صلصة المرينارا 692 Cal - 692 سعرة حرارية

Parmigana Alla Melanzana

Pan fried eggplants sliced topped with tomato sauce, cheese - شرائح الباذيجان المقلي مغطاة بصلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا والبرميزان 411 Cal - 411 سعرة حرارية

Forchetta Special Mix

Mix of mozzarella fingers, squids, shrimps, chicken croquettes, and bruschetta - أصابع الموزاريلا مع الروبيان والكالاماري ودجاج الكروكيت مع خبز البروشكيتا 2483 Cal - 2483 سعرة حرارية

Texas Fries

French fries, served with cheddar cheese, mozzarella, meat spicy sauce - بطاطس مقلى , يقدم مع اجبان الشيدر والموزيريلا , مع صلصة اللحم الحارة , يطهى بالفرن 1389 Cal - 1389 سعرة حرارية

Funghi Ripiene

Fresh Italian mushroom stuffed with chicken, spinach, and Italian cheese, cooked in oven with special chef sauce - الفطر الايطالي الطازج المحشى , بالدجاج والسبانخ والجبنة الايطالية يطهى بالفرن مع صلصه الشيف الخاصة 611 Cal - 611 سعرة حرارية

Chicko Fries

Fried fries served with crispy onion slices, with cocktail sauce, Italian cheese and small pcs of chicken - البطاطس المقلية , مع شرائح البصل المقرمش بصلصة الكوكتيل والجبنة الايطالية , وشرائح الدجاج 1488 Cal - 1488 سعرة حرارية

Rucola Con Parmigiano Salad

Rocket leaves, mushrooms, parmesan, balsamic vinegar, cherry tom - ورق الجرجير مع جبنة البرميزان والفطر مع صلصة البلسميك والطماطم الكرزية 787 Cal - 787 سعرة حرارية

Insalata Verde Salad

Green garden with cherry tomato and topped with Italian dressing - سلطة خضراء مع الطماطم الكرزية والصلصة الايطالية

Insalata Ceaser

Lettuce topped with parmesan, croton cherry tomato, olives, ceaser dressing - اوراق الخس مع جبنة البرميزان والخبز المحمص , الطماطم الكرزية مع صلصة السيزر

Quinoa Salad

Quinoa pills served with avocado cherry tomato mixed vegetables with soya sauce and olive oil - حبوب الكينوا تقدم مع الافوكادو والطماطم الكرزية والخضار المتنوعة بصلصة الصويا وزيت الزيتون

Classic Salad

Lettuce & fresh rocca and sliced onion, walnut pomegranate, served with special chef sauce - اوراق الخس والجرجير وشرائح البصل والرمان والجوز تقدم بصلصة الشيف الخاصة 616 Cal - 616 سعرة حرارية

Burrata Salad

Fresh burrata serve with cherry tom and fresh basil leaves - جبنة البوراتا الطازجة تقدم مع الطماطم الكرزية وزيت الزيتون والريحان الطازج 353 Cal - 353 سعرة حرارية

Forchetta Salad

Grilled veg served with fresh rocca leaves goat cheese with chefs special dressing - اوراق الجرجير مع الخضار المشوية وجبنة الماعز مع صلصة الشيف 1103 Cal - 1103 سعرة حرارية

Pizza Di Famiglia

Your choice of any three from: fresh mushroom, color pepper, pepperoni, fresh chicken, spinach with onion - اختيارك ثلاث أصناف من القائمة، فطر طازج، فلفل ملون، بيبرونى، دجاج طازج، سبانخ مع البصل 2219 Cal - 2219 سعرة حرارية

Pizza Delo Chef

Tomato sauce, mozzarella cheese, basil sauce, dried tomatoes and fresh goat cheese - صلصة الطماطم، جبنة الموزاريلا، صلصة الريحان، الطماطم المجففة وجبنة الماعز الطازجة 1284 Cal - 1284 سعرة حرارية

Pizza Parmazana

Tomato sauce, mozzarella cheese, eggplant and fresh basil - صلصة الطماطم، جبنة الموزيريلا، باذنجان، والريحان الطازج 1027 Cal - 1027 سعرة حرارية

Pizza Bandiera

Tomato sauce, mozzarella cheese and basil sauce - صلصة الطماطم، جبنة الموزاريلا وصلصة الريحان 1168 Cal - 1168 سعرة حرارية

Pizza Quatro Stagioni

Tomato sauce, mozzarella cheese, bacon, artichoke, bell pepper and fresh mushroom - صلصة الطماطم، جبنة الموزاريلا ، اللحم المقدد، الخرشوف، الفلفل الملون البارد والفطر الطازج 1112 Cal - 1112 سعرة حرارية

Chicken Tenders

Chicken tenders served with honey mustard sauce - اصابع الدجاج الطازج تقدم مع صلصة العسل والخردل 657 Cal - 657 سعرة حرارية

Chicken Wings

Fried chicken wings, made with choice of sauce, BBQ sauce or buffalo sauce - جوانح الدجاج المقلى , تقدم باختيارك من صوص البابكيو او صلصه البافالو الحار

Aranchini Rezotto Mista

Fried ball risotto served with 3 flavors (lemon, saffron, and pesto) - كرات الريزوتو المقلية , تقدم بثلاثة نكهات (الليمون , الزعفران , البيستو ) 1625 Cal - 1625 سعرة حرارية

Spagehetti Alle Melanzane

Spaghetti served with fresh ricotta, buffalo and cherry tomato, creamy, wrapped with eggplant sliced - اسباغيتي تقدم مع جبنة الريكوتا والبافالو الطازجة والطماطم الكرزية والكريمة ملفوفة بشرائح الباذنجان 558 Cal - 558 سعرة حرارية

Beef Straganofe

Angus beef served with special chef sauce and steamed rice - لحم الانجوس , يقدم بصلصة الشيف الخاصة والأرز المطهو 1160 Cal - 1160 سعرة حرارية

Grilled Seabass

Grilled fish fillet, served with lemon sauce, grilled vegetable and roasted potatoes - جمبري ملكي مشوي مع صلصة الليمون بالاعشاب 1042 Cal - 1042 سعرة حرارية

Dynamite Shrimp

Fried shrimp, served with shredded lettuce and dynamite sauce - روبيان مقلي بخلطة الداينمت، يقدم مع الخس، وصلصة الداينمت الخاصة 849 Cal - 849 سعرة حرارية

Chicken Burger

Fresh chicken, served with italian cheese, tomatoes, chedder cheese with american lettuce - الدجاج الطازج، يقدم مع الجبنة الإيطالية، والطماطم، وجبنة الشيدر مع الخس الأمريكي 746 Cal - 746 سعرة حرارية

Buffalo Chicken Burger

Fresh chicken, served with fresh buffalo cheese, tomatoe, american lettuce and pesto sauce - الدجاج الطازج، يقدم مع جبنة البافالو الطازجة، الطماطم، والخس الأمريكي، وصلصة الريحان 990 Cal - 990 سعرة حرارية

Tuscano Burger

Agnus beef, served with grill onion, tomato, shedder cheese and american lettuce - لحم الأنجوس مع البصل المشوى، والطماطم، وجبنة الشيدر مع الخس الأمريكي 851 Cal - 851 سعرة حرارية

Pesto Beef Burger

Angus beef, served with fresh mozzarella, tomato, american lettuce and pesto sauce - لحم الأنجوس، يقدم مع الموزيريلا الطازجة، الطماطم، الخس الأمريكي، وصلصة الريحان 1203 Cal - 1203 سعرة حرارية

Forchetta Sliders

Three pcs ( 2 beef and 1 chicken ) of fresh colored burgers with various flavors, served with italian cheese and chedder cheese - ثلاثه قطع ( 2 لحم + 1 دجاج ) من البرجرالطازج الملون بمختلف النكهات، تقدم مع الجبنة الإيطالية والشيدر 1425 Cal - 1425 سع

Philly Cheese Steak Sandwich

Tenderloin fresh beef, served with onion, green pepper, swiss cheese and chef's special sauce - لحم فيليه بقرى، يقدم مع البصل والفلفل الأخضر والجبنة السويسرية مع صلصه الشيف الخاصة 1184 Cal - 1184 سعرة حرارية

Quesadilla Chicken

Grilled chicken with vegetables, chedder and mozzarella cheese, served with tortilla bread - الدجاج المشوي مع الخضار، وأجبان الشيدر والموزيريلا، يقدم مع خبز التورتيلا 752 Cal - 752 سعرة حرارية

Crispy California

Coming with 4 pcs, crab sticks, cucumber, avocado, tempura and fish egg caviar - اربع قطع، قطع السلطعون، الخيار، افوكادو، تمبورا، وكافيار بيض السمك 491 Cal - 491 سعرة حرارية

Edamame

Steamed soy sauce beans with salt - حبات فول الصويا 1013 Cal - 1013 سعرة حرارية

Regatoni Pinky

Rigatoni pasta, served with tomato sauce, and fresh cream, mozzarella and parmesan cheese - باستا الريغاتونى , تقدم بصلصة الطماطم والكريمة الطازجة وجبنة الموزاريلا والبرميزان 1047 Cal - 1047 سعرة حرارية

Penne Arabiata

Penne with tomato sauce, parmesan cheese and dry chili - بيني مع صلصة الطماطم الحارة وجبنة البرميزان 772 Cal - 772 سعرة حرارية

Risotto Con Lemon

Risotto with cream lemon sauce, parmesan cheese - الأرز الايطالى بصلصة الكريمة والليمون وجبنة البارميزان 1288 Cal - 1288 سعرة حرارية

Ravioli Ricotta Spinachi

Fresh pasta stuffed with ricotta cheese, spinach and pink sauce - الباستا الطازجة محشوة بجبنة ريكوتا الإيطالية والسبانخ مع صلصة الطماطم والكريمة 1025 Cal - 1025 سعرة حرارية

Lasagna Bolognese

Alternate layers of pasta with tomato meat sauce, parmesan cheese - عجينة اللازانيا بالبشاميل وتقدم بصلصة البولونيز الايطالية 1117 Cal - 1117 سعرة حرارية

Linguine Angelo

Linguine pasta served with saffron sauce, shrimp, cherry tomato - لانغوينى باستا تقدم مع صلصة الزعفران والروبيان والطماطم الكرزية 817 Cal - 817 سعرة حرارية

Lazania Gamberoni

Fresh lasagna with shrimp & zucchini cooked in pizza oven with saffron sauce, mozzarella & parmesan cheese - عجينة الزانيا الطازجة مع الجمبري والكوسا مطهية بفرن البيتزا مع صوص الزعفران وجبنة الموزاريلا و البرميزان 1295 Cal - 1295 سعرة حرارية

Penne Quatro Formaggi

Penne with mixed cheese and cream - البيني بالكريمة والاجبان المتنوعة 1211 Cal - 1211 سعرة حرارية

Spaghetti Bolognese

Spaghetti with Bolognese sauce and parmesan cheese - سباغيتي تقدم بصلصة باللحم والطماطم وجبنة البرميزان 729 Cal - 729 سعرة حرارية

Pasta Mista

Three kinds of pasta, fettuccine, penne with tomato sauce and spaghetti Bolognese - ثلاث انواع من الباستا الشهية ، فتوتشيني الفطر ، بني مع صلصة الطماطم الحارة وسباغيتي بولونيز 1359 Cal - 1359 سعرة حرارية

Fusilli Forchetta

Fusilli pasta cooked with basil sauce, and burrata cheese - باستا الفوسيلى مطهية بصلصة الريحان 1398 Cal - 1398 سعرة حرارية

Pinky Risotto

Italian rice with grilled chicken, served with special chef sauce - الأرز الايطالى مع الدجاج المشوي , يقدم بصلصة الشيف الخاصة 961 Cal - 961 سعرة حرارية

Fettuccine Alfredo

Fettuccine with mushrooms with cream sauce with parmesan cheese - الفوتيشيني مع صلصة الفطر والكريمة وجبنة البرميزان 1498 Cal - 1498 سعرة حرارية

Risotto Con Salmon

Italian rice served with paprika cream and salmon - الأرز يقدم مع كريمة البابريكا والسالمون الشهي 1840 Cal - 1840 سعرة حرارية

Risotto Funghi

Risotto with mushrooms cream sauce, parmesan cheese - الأرز الايطالي بالفطر والكريمة وجبنة البرميزان يحضر على الطريقة الايطالية 1332 Cal - 1332 سعرة حرارية

Vitello De Forchetta

Grilled Veal with cream lemon sauce, served with roast potato - لحم العجل المشوي الرضيع يقدم مع صلصة الكريمة بالليمون و البطاطا المشوية 1705 Cal - 1705 سعرة حرارية

Filleto Con Funghi

Grilled tenderloin served with mushroom cream sauce - فيليه تندرلوين مشوي يقدم مع صلصة الفطر الشهية 1720 Cal - 1720 سعرة حرارية

Filleto Portofino

Grilled beef filet stuffed with cheese, mushroom served with mushroom cream sauce - فيليه مشوي محشي بالفطرالطازج والجبنة والاعشاب ويقدم مع صلصة الكريمة 1649 Cal - 1649 سعرة حرارية

Filleto Alla Grilia

Beef tenderloin slices with sauce, cream and Choice of black or green pepper - شرائح اللحم مع صلصة الديمغلاس والكريمة والفلفل الاسود او الفلفل الاخضر 1735 Cal - 1735 سعرة حرارية

Scallopeni Malenza

Angus meat, served with fresh buffalo cheese and tomato sauce with spaghetti - لحم الانجوس بالبقسماط يقدم مع جبنه البافالو الطازجة وصلصة الطماطم مع السباغيتي 1009 Cal - 1009 سعرة حرارية

Pollo Forchetta

Grilled chicken, sauce with special Forchetta sauce - فيليه صدر دجاج المشوي يقدم مع صلصة الشيف الخاصة بالكريمة 1745 Cal - 1745 سعرة حرارية

Pollo Alla Bolognese

Deep fried chicken breast with mortadella, mozzarella cheese in a white sauce - فيليه صدر دجاج بانيه يغطى بالمرتديلا وجبنة الموزاريلا مع الصلصة البيضاء 1763 Cal - 1763 سعرة حرارية

Pollo Con Lemone

Grilled chicken breast served with cream lemon sauce - صدر دجاج مشوي ويقدم مع صلصة الليمون والكريمة 1915 Cal - 1915 سعرة حرارية

Pollo Con Funghi

Grilled chicken breast with cream sauce, fresh mushroom - صدر الدجاج تقدم مع صلصة الكريمة والفطر الطازج 1632 Cal - 1632 سعرة حرارية

Chicken Straganofe

Chicken breast, served with special chef sauce and steamed rice - صدور الدجاج , يقدم بصلصة الشيف الخاصة والارز المطهو 844 Cal - 844 سعرة حرارية

Gamberoni Alla Plancia

Grilled king prawns served with lemon sauce & Italian herbs - جمبري ملكي مشوي مع صلصة الليمون بالاعشاب 1042 Cal - 1042 سعرة حرارية

Salmone Alla Grilia

Grilled salmon fish served with your choice of lobster or orange sauce - فيليه سمك سلمون مشوي ويقدم مع اختيارك من صلصة اللوبستر او البرتقال الشهية 2081 Cal - 2081 سعرة حرارية

Filleto MariFonte

Grilled halipot fish fillet with lemon sauce and herbs - فيليه السمك هاليبوت المشوي مع صلصة الليمون بالأعشاب 1198 Cal - 1198 سعرة حرارية

Shrimp Straganofe

Cooked shrimp with saffron and cream served with steamed rice - الروبيان المطهى بصلصة الزعفران والكريمة يقدم مع الارز المطهو 783 Cal - 783 سعرة حرارية

Pizza Mista

Tomato sauce, mozzarella cheese, oregano, chicken, garlic, onion and spinach - صلصة الطماطم، جبنة الموزريلا، اوريجانو، دجاج، ثوم، بصل وسبانخ 1074 Cal - 1074 سعرة حرارية

Pizza Margarita

Tomato sauce, mozzarella cheese, oregano and basil - صلصة الطماطم، جبنة الموزاريلا، الزعتر البري والريحان 918 Cal - 918 سعرة حرارية

Pizza Pepperoni

Tomato sauce, mozzarella cheese and pepperoni - صلصة الطماطم، جبنة الموزاريلا والبيبيروني 1030 Cal - 1030 سعرة حرارية

Pizza Primavera

Tomato sauce, mozzarella cheese, cherry tomatoes, grilled mushroom, rucola leaves and parmesan cheese - صلصة الطماطم، جبنة الموزاريلا، الطماطم الكرزية، الفطر المشوي، أوراق الجرجير وجبنة البرمزان 1084 Cal - 1084 سعرة حرارية

Cream Brule

Italian cream covered with burned brown sugar and fresh vanilla - الكريمة الإيطالية مغطاة بطبقة السكر الذهبي والفانيلا الطازجة 456 Cal - 456 سعرة حرارية

Cinamon Gelato Sandwich

Cinnamon cake, served with vanilla gelato and caramel sauce - كيكة القرفة، تقدم مع جيلاتو الفانيلا وصوص الكراميل 1271 Cal - 1271 سعرة حرارية

Tiramisu

Tiramisu with espresso flavored mascarpone cheese and italian biscuits - التيراميسو مع جبنة المسكربونة بنكهة الاسبرسو والبسكويت الايطالي 376 Cal - 376 سعرة حرارية

Torta Delle Date

Italian cake cooked with dates and walnuts, served with pistachio cream sauce - الكيك الإيطالي المطهي بعجينة التمر والجوز، يقدم بصلصة كريمة الفستق 1364 Cal - 1364 سعرة حرارية

Torta Al Pistachio

Italian cake served with pistachio sauce and pistachio gelato - الكيك الإيطالي يقدم بصلصة الفستق مع جيلاتو الفستق الحلبي 1119 Cal - 1119 سعرة حرارية

Vulcano Surprise

Chocolate ball, stuffed with ice cream and nuts, served with hot chocolate sauce - كرة من الشوكولاتة، محشوة بالايس كريم والمكسرات، تقدم مع صوص الشوكولاتة الساخن 841 Cal - 841 سعرة حرارية

Fondon Alla Chocolate

Hot and melted chocolate cake - قالب الشوكلاتة الساخنة مع الايس كريم 674 Cal - 674 سعرة حرارية

Forchetta Cocktails

Forchetta: a mix of pineapple, banana, strawberry and orange juice - مزيج الأناناس، الموز، الفراولة، مع عصير البرتقال 651 Cal - 651 سعرة حرارية

Banana Colada

Fresh banana with coconut cream and pineapple cocktail - كوكتيل الموز الطبيعي مع كريمة جوز الهند والأناناس 554 Cal - 554 سعرة حرارية

Sparkling Juice

Sparkling juice, choice of red grape or peach flavor - عصير فوار بنكهة العنب الأحمر الخوخ 507 Cal - 507 سعرة حرارية

Orange Juice

630 Cal - 630 سعرة حرارية

Lemon Juice

640 Cal - 640 سعرة حرارية

Green Apple Juice

714 Cal - 714 سعرة حرارية

Pineapple Juice

129 Cal - 129 سعرة حرارية

Banana Oreo

652 Cal - 652 سعرة حرارية

Tropical Shake

522 Cal - 522 سعرة حرارية

Sangria

507 Cal - 507 سعرة حرارية

Forchetta Blue Lagoon

554 Cal - 554 سعرة حرارية

Strawberry Cucumber Mojito

460 Cal - 460 سعرة حرارية

Mango Spice

560 Cal - 560 سعرة حرارية

Lemon Drop

580 Cal - 580 سعرة حرارية

Sparkling Apple Juice

American Coffee

1 Cal - 1 سعرة حرارية

Espresso

1 Cal - 1 سعرة حرارية

Selection of Tea

Cappucino

21 Cal - 21 سعرة حرارية

Coffee Latte

1 Cal - 1 سعرة حرارية

Soft Drinks

Pepsi 149 Cal - بيبسي 149 سعرة حرارية Diet pepsi 0 Cal - بيبسي دايت 0 سعرة حرارية 7Up 145 Cal - سفن اب 145 سعرة حرارية Diet 7up 0 Cal - سفن اب دايت 0 سعرة حرارية Mountain dew 155 Cal - ماونتن ديو 155 سعرة حرارية Mirinda 180 Cal - ميراندا 180 سعرة حرا

Water - Nova

Italian Acquapanna Water

Sparkling Water

Creama Di Funghi Soup

Fresh mushroom with cream - شوربة كريمة الفطر الطازج 427 Cal - 427 سعرة حرارية

Frutti Di Mare Soup

Sea food soup with fresh tomato and basil - شوربه ثمار البحر مع الطماطم والريحان 157 Cal - 157 سعرة حرارية

Creama Di Polo

Chicken slices, croton with fresh cream - شوربة الدجاج مع الكريمة والخبز المحمص 287 Cal - 287 سعرة حرارية

Zuppa Di Piperada Soup

Red bell pepper cooked in oven with cheese - فلفل احمر مشوي بالفرن مع جبنة المسكربونى الايطالية 153 Cal - 153 سعرة حرارية

Onion Soup

Fresh onion soup - شوربة البصل الطازج 213 Cal - 213 سعرة حرارية

Scampi AL Aglio

Pan grilled shrimps with mushroom, garlic, tomato and lemon sauce - روبيان مشوي مع الفطر والطماطم وصلصة الليمون بالثوم 632 Cal - 632 سعرة حرارية

Mozzarella Fritta

Deep fried fresh mozzarella cheese with marinara sauce - جبنة الموزاريلا الطازجة المقلية المقرمشة مع صلصة المرينارا 717 Cal - 717 سعرة حرارية

Fruti Di Mari Misto

Fried calamari and shrimps with cocktail sauce - الروبيان والكلماري المقلي بصلصة الكوكتيل الشهية 1298 Cal - 1298 سعرة حرارية

Pollo Groquettes

Fried chicken cubes with béchamel served with marinara sauce - مكعبات الدجاج المقلية مع البشاميل يقدم مع صلصة المرينارا 692 Cal - 692 سعرة حرارية

Parmigana Alla Melanzana

Pan fried eggplants sliced topped with tomato sauce, cheese - شرائح الباذيجان المقلي مغطاة بصلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا والبرميزان 411 Cal - 411 سعرة حرارية

Forchetta Special Mix

Mix of mozzarella fingers, squids, shrimps, chicken croquettes, and bruschetta - أصابع الموزاريلا مع الروبيان والكالاماري ودجاج الكروكيت مع خبز البروشكيتا 2483 Cal - 2483 سعرة حرارية

Texas Fries

French fries, served with cheddar cheese, mozzarella, meat spicy sauce - بطاطس مقلى , يقدم مع اجبان الشيدر والموزيريلا , مع صلصة اللحم الحارة , يطهى بالفرن 1389 Cal - 1389 سعرة حرارية

Funghi Ripiene

Fresh Italian mushroom stuffed with chicken, spinach, and Italian cheese, cooked in oven with special chef sauce - الفطر الايطالي الطازج المحشى , بالدجاج والسبانخ والجبنة الايطالية يطهى بالفرن مع صلصه الشيف الخاصة 611 Cal - 611 سعرة حرارية

Chicko Fries

Fried fries served with crispy onion slices, with cocktail sauce, Italian cheese and small pcs of chicken - البطاطس المقلية , مع شرائح البصل المقرمش بصلصة الكوكتيل والجبنة الايطالية , وشرائح الدجاج 1488 Cal - 1488 سعرة حرارية

Rucola Con Parmigiano Salad

Rocket leaves, mushrooms, parmesan, balsamic vinegar, cherry tom - ورق الجرجير مع جبنة البرميزان والفطر مع صلصة البلسميك والطماطم الكرزية 787 Cal - 787 سعرة حرارية

Insalata Verde Salad

Green garden with cherry tomato and topped with Italian dressing - سلطة خضراء مع الطماطم الكرزية والصلصة الايطالية

Insalata Ceaser

Lettuce topped with parmesan, croton cherry tomato, olives, ceaser dressing - اوراق الخس مع جبنة البرميزان والخبز المحمص , الطماطم الكرزية مع صلصة السيزر

Quinoa Salad

Quinoa pills served with avocado cherry tomato mixed vegetables with soya sauce and olive oil - حبوب الكينوا تقدم مع الافوكادو والطماطم الكرزية والخضار المتنوعة بصلصة الصويا وزيت الزيتون

Classic Salad

Lettuce & fresh rocca and sliced onion, walnut pomegranate, served with special chef sauce - اوراق الخس والجرجير وشرائح البصل والرمان والجوز تقدم بصلصة الشيف الخاصة 616 Cal - 616 سعرة حرارية

Burrata Salad

Fresh burrata serve with cherry tom and fresh basil leaves - جبنة البوراتا الطازجة تقدم مع الطماطم الكرزية وزيت الزيتون والريحان الطازج 353 Cal - 353 سعرة حرارية

Forchetta Salad

Grilled veg served with fresh rocca leaves goat cheese with chefs special dressing - اوراق الجرجير مع الخضار المشوية وجبنة الماعز مع صلصة الشيف 1103 Cal - 1103 سعرة حرارية

Pizza Di Famiglia

Your choice of any three from: fresh mushroom, color pepper, pepperoni, fresh chicken, spinach with onion - اختيارك ثلاث أصناف من القائمة، فطر طازج، فلفل ملون، بيبرونى، دجاج طازج، سبانخ مع البصل 2219 Cal - 2219 سعرة حرارية

Pizza Delo Chef

Tomato sauce, mozzarella cheese, basil sauce, dried tomatoes and fresh goat cheese - صلصة الطماطم، جبنة الموزاريلا، صلصة الريحان، الطماطم المجففة وجبنة الماعز الطازجة 1284 Cal - 1284 سعرة حرارية

Pizza Parmazana

Tomato sauce, mozzarella cheese, eggplant and fresh basil - صلصة الطماطم، جبنة الموزيريلا، باذنجان، والريحان الطازج 1027 Cal - 1027 سعرة حرارية

Pizza Bandiera

Tomato sauce, mozzarella cheese and basil sauce - صلصة الطماطم، جبنة الموزاريلا وصلصة الريحان 1168 Cal - 1168 سعرة حرارية

Pizza Quatro Stagioni

Tomato sauce, mozzarella cheese, bacon, artichoke, bell pepper and fresh mushroom - صلصة الطماطم، جبنة الموزاريلا ، اللحم المقدد، الخرشوف، الفلفل الملون البارد والفطر الطازج 1112 Cal - 1112 سعرة حرارية

Chicken Tenders

Chicken tenders served with honey mustard sauce - اصابع الدجاج الطازج تقدم مع صلصة العسل والخردل 657 Cal - 657 سعرة حرارية

Chicken Wings

Fried chicken wings, made with choice of sauce, BBQ sauce or buffalo sauce - جوانح الدجاج المقلى , تقدم باختيارك من صوص البابكيو او صلصه البافالو الحار

Aranchini Rezotto Mista

Fried ball risotto served with 3 flavors (lemon, saffron, and pesto) - كرات الريزوتو المقلية , تقدم بثلاثة نكهات (الليمون , الزعفران , البيستو ) 1625 Cal - 1625 سعرة حرارية

Spagehetti Alle Melanzane

Spaghetti served with fresh ricotta, buffalo and cherry tomato, creamy, wrapped with eggplant sliced - اسباغيتي تقدم مع جبنة الريكوتا والبافالو الطازجة والطماطم الكرزية والكريمة ملفوفة بشرائح الباذنجان 558 Cal - 558 سعرة حرارية

Beef Straganofe

Angus beef served with special chef sauce and steamed rice - لحم الانجوس , يقدم بصلصة الشيف الخاصة والأرز المطهو 1160 Cal - 1160 سعرة حرارية

Grilled Seabass

Grilled fish fillet, served with lemon sauce, grilled vegetable and roasted potatoes - جمبري ملكي مشوي مع صلصة الليمون بالاعشاب 1042 Cal - 1042 سعرة حرارية

Dynamite Shrimp

Fried shrimp, served with shredded lettuce and dynamite sauce - روبيان مقلي بخلطة الداينمت، يقدم مع الخس، وصلصة الداينمت الخاصة 849 Cal - 849 سعرة حرارية

Chicken Burger

Fresh chicken, served with italian cheese, tomatoes, chedder cheese with american lettuce - الدجاج الطازج، يقدم مع الجبنة الإيطالية، والطماطم، وجبنة الشيدر مع الخس الأمريكي 746 Cal - 746 سعرة حرارية

Buffalo Chicken Burger

Fresh chicken, served with fresh buffalo cheese, tomatoe, american lettuce and pesto sauce - الدجاج الطازج، يقدم مع جبنة البافالو الطازجة، الطماطم، والخس الأمريكي، وصلصة الريحان 990 Cal - 990 سعرة حرارية

Tuscano Burger

Agnus beef, served with grill onion, tomato, shedder cheese and american lettuce - لحم الأنجوس مع البصل المشوى، والطماطم، وجبنة الشيدر مع الخس الأمريكي 851 Cal - 851 سعرة حرارية

Pesto Beef Burger

Angus beef, served with fresh mozzarella, tomato, american lettuce and pesto sauce - لحم الأنجوس، يقدم مع الموزيريلا الطازجة، الطماطم، الخس الأمريكي، وصلصة الريحان 1203 Cal - 1203 سعرة حرارية

Forchetta Sliders

Three pcs ( 2 beef and 1 chicken ) of fresh colored burgers with various flavors, served with italian cheese and chedder cheese - ثلاثه قطع ( 2 لحم + 1 دجاج ) من البرجرالطازج الملون بمختلف النكهات، تقدم مع الجبنة الإيطالية والشيدر 1425 Cal - 1425 سع

Philly Cheese Steak Sandwich

Tenderloin fresh beef, served with onion, green pepper, swiss cheese and chef's special sauce - لحم فيليه بقرى، يقدم مع البصل والفلفل الأخضر والجبنة السويسرية مع صلصه الشيف الخاصة 1184 Cal - 1184 سعرة حرارية

Quesadilla Chicken

Grilled chicken with vegetables, chedder and mozzarella cheese, served with tortilla bread - الدجاج المشوي مع الخضار، وأجبان الشيدر والموزيريلا، يقدم مع خبز التورتيلا 752 Cal - 752 سعرة حرارية

Crispy California

Coming with 4 pcs, crab sticks, cucumber, avocado, tempura and fish egg caviar - اربع قطع، قطع السلطعون، الخيار، افوكادو، تمبورا، وكافيار بيض السمك 491 Cal - 491 سعرة حرارية

Edamame

Steamed soy sauce beans with salt - حبات فول الصويا 1013 Cal - 1013 سعرة حرارية

Regatoni Pinky

Rigatoni pasta, served with tomato sauce, and fresh cream, mozzarella and parmesan cheese - باستا الريغاتونى , تقدم بصلصة الطماطم والكريمة الطازجة وجبنة الموزاريلا والبرميزان 1047 Cal - 1047 سعرة حرارية

Penne Arabiata

Penne with tomato sauce, parmesan cheese and dry chili - بيني مع صلصة الطماطم الحارة وجبنة البرميزان 772 Cal - 772 سعرة حرارية

Risotto Con Lemon

Risotto with cream lemon sauce, parmesan cheese - الأرز الايطالى بصلصة الكريمة والليمون وجبنة البارميزان 1288 Cal - 1288 سعرة حرارية

Ravioli Ricotta Spinachi

Fresh pasta stuffed with ricotta cheese, spinach and pink sauce - الباستا الطازجة محشوة بجبنة ريكوتا الإيطالية والسبانخ مع صلصة الطماطم والكريمة 1025 Cal - 1025 سعرة حرارية

Lasagna Bolognese

Alternate layers of pasta with tomato meat sauce, parmesan cheese - عجينة اللازانيا بالبشاميل وتقدم بصلصة البولونيز الايطالية 1117 Cal - 1117 سعرة حرارية

Linguine Angelo

Linguine pasta served with saffron sauce, shrimp, cherry tomato - لانغوينى باستا تقدم مع صلصة الزعفران والروبيان والطماطم الكرزية 817 Cal - 817 سعرة حرارية

Lazania Gamberoni

Fresh lasagna with shrimp & zucchini cooked in pizza oven with saffron sauce, mozzarella & parmesan cheese - عجينة الزانيا الطازجة مع الجمبري والكوسا مطهية بفرن البيتزا مع صوص الزعفران وجبنة الموزاريلا و البرميزان 1295 Cal - 1295 سعرة حرارية

Penne Quatro Formaggi

Penne with mixed cheese and cream - البيني بالكريمة والاجبان المتنوعة 1211 Cal - 1211 سعرة حرارية

Spaghetti Bolognese

Spaghetti with Bolognese sauce and parmesan cheese - سباغيتي تقدم بصلصة باللحم والطماطم وجبنة البرميزان 729 Cal - 729 سعرة حرارية

Pasta Mista

Three kinds of pasta, fettuccine, penne with tomato sauce and spaghetti Bolognese - ثلاث انواع من الباستا الشهية ، فتوتشيني الفطر ، بني مع صلصة الطماطم الحارة وسباغيتي بولونيز 1359 Cal - 1359 سعرة حرارية

Fusilli Forchetta

Fusilli pasta cooked with basil sauce, and burrata cheese - باستا الفوسيلى مطهية بصلصة الريحان 1398 Cal - 1398 سعرة حرارية

Pinky Risotto

Italian rice with grilled chicken, served with special chef sauce - الأرز الايطالى مع الدجاج المشوي , يقدم بصلصة الشيف الخاصة 961 Cal - 961 سعرة حرارية

Fettuccine Alfredo

Fettuccine with mushrooms with cream sauce with parmesan cheese - الفوتيشيني مع صلصة الفطر والكريمة وجبنة البرميزان 1498 Cal - 1498 سعرة حرارية

Risotto Con Salmon

Italian rice served with paprika cream and salmon - الأرز يقدم مع كريمة البابريكا والسالمون الشهي 1840 Cal - 1840 سعرة حرارية

Risotto Funghi

Risotto with mushrooms cream sauce, parmesan cheese - الأرز الايطالي بالفطر والكريمة وجبنة البرميزان يحضر على الطريقة الايطالية 1332 Cal - 1332 سعرة حرارية

Vitello De Forchetta

Grilled Veal with cream lemon sauce, served with roast potato - لحم العجل المشوي الرضيع يقدم مع صلصة الكريمة بالليمون و البطاطا المشوية 1705 Cal - 1705 سعرة حرارية

Filleto Con Funghi

Grilled tenderloin served with mushroom cream sauce - فيليه تندرلوين مشوي يقدم مع صلصة الفطر الشهية 1720 Cal - 1720 سعرة حرارية

Filleto Portofino

Grilled beef filet stuffed with cheese, mushroom served with mushroom cream sauce - فيليه مشوي محشي بالفطرالطازج والجبنة والاعشاب ويقدم مع صلصة الكريمة 1649 Cal - 1649 سعرة حرارية

Filleto Alla Grilia

Beef tenderloin slices with sauce, cream and Choice of black or green pepper - شرائح اللحم مع صلصة الديمغلاس والكريمة والفلفل الاسود او الفلفل الاخضر 1735 Cal - 1735 سعرة حرارية

Scallopeni Malenza

Angus meat, served with fresh buffalo cheese and tomato sauce with spaghetti - لحم الانجوس بالبقسماط يقدم مع جبنه البافالو الطازجة وصلصة الطماطم مع السباغيتي 1009 Cal - 1009 سعرة حرارية

Pollo Forchetta

Grilled chicken, sauce with special Forchetta sauce - فيليه صدر دجاج المشوي يقدم مع صلصة الشيف الخاصة بالكريمة 1745 Cal - 1745 سعرة حرارية

Pollo Alla Bolognese

Deep fried chicken breast with mortadella, mozzarella cheese in a white sauce - فيليه صدر دجاج بانيه يغطى بالمرتديلا وجبنة الموزاريلا مع الصلصة البيضاء 1763 Cal - 1763 سعرة حرارية

Pollo Con Lemone

Grilled chicken breast served with cream lemon sauce - صدر دجاج مشوي ويقدم مع صلصة الليمون والكريمة 1915 Cal - 1915 سعرة حرارية

Pollo Con Funghi

Grilled chicken breast with cream sauce, fresh mushroom - صدر الدجاج تقدم مع صلصة الكريمة والفطر الطازج 1632 Cal - 1632 سعرة حرارية

Chicken Straganofe

Chicken breast, served with special chef sauce and steamed rice - صدور الدجاج , يقدم بصلصة الشيف الخاصة والارز المطهو 844 Cal - 844 سعرة حرارية

Gamberoni Alla Plancia

Grilled king prawns served with lemon sauce & Italian herbs - جمبري ملكي مشوي مع صلصة الليمون بالاعشاب 1042 Cal - 1042 سعرة حرارية

Salmone Alla Grilia

Grilled salmon fish served with your choice of lobster or orange sauce - فيليه سمك سلمون مشوي ويقدم مع اختيارك من صلصة اللوبستر او البرتقال الشهية 2081 Cal - 2081 سعرة حرارية

Filleto MariFonte

Grilled halipot fish fillet with lemon sauce and herbs - فيليه السمك هاليبوت المشوي مع صلصة الليمون بالأعشاب 1198 Cal - 1198 سعرة حرارية

Shrimp Straganofe

Cooked shrimp with saffron and cream served with steamed rice - الروبيان المطهى بصلصة الزعفران والكريمة يقدم مع الارز المطهو 783 Cal - 783 سعرة حرارية

Pizza Mista

Tomato sauce, mozzarella cheese, oregano, chicken, garlic, onion and spinach - صلصة الطماطم، جبنة الموزريلا، اوريجانو، دجاج، ثوم، بصل وسبانخ 1074 Cal - 1074 سعرة حرارية

Pizza Margarita

Tomato sauce, mozzarella cheese, oregano and basil - صلصة الطماطم، جبنة الموزاريلا، الزعتر البري والريحان 918 Cal - 918 سعرة حرارية

Pizza Pepperoni

Tomato sauce, mozzarella cheese and pepperoni - صلصة الطماطم، جبنة الموزاريلا والبيبيروني 1030 Cal - 1030 سعرة حرارية

Pizza Primavera

Tomato sauce, mozzarella cheese, cherry tomatoes, grilled mushroom, rucola leaves and parmesan cheese - صلصة الطماطم، جبنة الموزاريلا، الطماطم الكرزية، الفطر المشوي، أوراق الجرجير وجبنة البرمزان 1084 Cal - 1084 سعرة حرارية

Cream Brule

Italian cream covered with burned brown sugar and fresh vanilla - الكريمة الإيطالية مغطاة بطبقة السكر الذهبي والفانيلا الطازجة 456 Cal - 456 سعرة حرارية

Cinamon Gelato Sandwich

Cinnamon cake, served with vanilla gelato and caramel sauce - كيكة القرفة، تقدم مع جيلاتو الفانيلا وصوص الكراميل 1271 Cal - 1271 سعرة حرارية

Tiramisu

Tiramisu with espresso flavored mascarpone cheese and italian biscuits - التيراميسو مع جبنة المسكربونة بنكهة الاسبرسو والبسكويت الايطالي 376 Cal - 376 سعرة حرارية

Torta Delle Date

Italian cake cooked with dates and walnuts, served with pistachio cream sauce - الكيك الإيطالي المطهي بعجينة التمر والجوز، يقدم بصلصة كريمة الفستق 1364 Cal - 1364 سعرة حرارية

Torta Al Pistachio

Italian cake served with pistachio sauce and pistachio gelato - الكيك الإيطالي يقدم بصلصة الفستق مع جيلاتو الفستق الحلبي 1119 Cal - 1119 سعرة حرارية

Vulcano Surprise

Chocolate ball, stuffed with ice cream and nuts, served with hot chocolate sauce - كرة من الشوكولاتة، محشوة بالايس كريم والمكسرات، تقدم مع صوص الشوكولاتة الساخن 841 Cal - 841 سعرة حرارية

Fondon Alla Chocolate

Hot and melted chocolate cake - قالب الشوكلاتة الساخنة مع الايس كريم 674 Cal - 674 سعرة حرارية

Forchetta Cocktails

Forchetta: a mix of pineapple, banana, strawberry and orange juice - مزيج الأناناس، الموز، الفراولة، مع عصير البرتقال 651 Cal - 651 سعرة حرارية

Banana Colada

Fresh banana with coconut cream and pineapple cocktail - كوكتيل الموز الطبيعي مع كريمة جوز الهند والأناناس 554 Cal - 554 سعرة حرارية

Sparkling Juice

Sparkling juice, choice of red grape or peach flavor - عصير فوار بنكهة العنب الأحمر الخوخ 507 Cal - 507 سعرة حرارية

Orange Juice

630 Cal - 630 سعرة حرارية

Lemon Juice

640 Cal - 640 سعرة حرارية

Green Apple Juice

714 Cal - 714 سعرة حرارية

Pineapple Juice

129 Cal - 129 سعرة حرارية

Banana Oreo

652 Cal - 652 سعرة حرارية

Tropical Shake

522 Cal - 522 سعرة حرارية

Sangria

507 Cal - 507 سعرة حرارية

Forchetta Blue Lagoon

554 Cal - 554 سعرة حرارية

Strawberry Cucumber Mojito

460 Cal - 460 سعرة حرارية