Chifty – شفتي

Olive Bread Sticks

Fire baked olive bread sticks and feta cheese dip - خبز الزيتون اللذيذ المخبوز على الحطب مع تغميسة جبنة الفيتا 750 Cal - ٧٥٠ سعرة حرارية

Mexican Layered Dip with Tortilla Chips

Seven layers of different Mexican condiments : Mexican ferried beans, horseradish sour cream, guacamole, corn, charred salsa, Mexican cheese & pico de gallo - سبع طبقات من التوابل المكسيكية المختلفة : الفاصولياء المكسيكة المقلية، صلصة الفجل الحامض، كواكام

Bresaola Bites

Italian bresaola with aged parmigiano reggiano on top of an olive bread slice - البريزاولا الإيطالية مع جنبة البارميزان المعتقة على شرائح خبز الزيتون المخبوز في مطبخنا 355 Cal - ٣٥٥ سعرة حرارية

Steak Tostadas

Crispy, tortilla, avocado sauce, grilled minced ribeye, crema and salsa - التورتيلا المقرمشة مع صلصة الأفوكادو وشرائح الستيك ريب آي، كريمة وصلصة 780 Cal - ٧٨٠ سعرة حرارية

Rock Shrimp

Tempura fried shrimp coated in spicy gochujang aioli and topped with an asian dressed slaw - الروبيان المقلي المقرمش المغطى بصوص الكوتشوجان المميز وخلطة الملفوف الآسيوي 1150 Cal - ١١٥٠ سعرة حرارية

Shiitake Bites

shiitake mushroom stuffed with crab mix and fried till crispy - قطع فطر الشيتاكي الشهية المحشوة بخلطة الكابوريا الخاصة 460 Cal - ٢٣٠ سعرة حرارية

Truffle Parmesan Fries

French fries with truffle, aged parmesan and parsley - بطاطس مقلية مع صوص الكمأ، جبنة البارميزان والبقدونس 570 Cal - ٥٧٠ سعرة حرارية

Short Rib Tacos

Peri Peri Chicken

Crispy fire grilled boneless chicken, garlic cilantro rice and water cress salad - نصف دجاجة منزوعة العظم مشوية على نار خشب البلوط تقدم مع الأرز بالثوم والكزبرة وسلطة الجرجير 1510 Cal - ١٥١٠ سعرة حرارية

Chifty Signature Burger

Char grilled angus beef patty, freshly made pretzel bun, caramelized onions, cheese, served with our hand cut fries - خبز البريتزل المخبوز بنار خشب البلوط، قطعة اللحم الشهية المشوية على النار، البصل المكرمل، جبنة ، تقدم مع بطاطا مقلية 920 Cal - ٩٢٠ سعر

Crispy Chicken Burger

Crispy chicken burger with pretzel bread - برجر الدجاج المقرمش بخبز البريتزل 780 Cal - 780 سعرة حرارية

Ribeye Steak au Poive

Chargrilled ribeye steak with black pepper sauce served with a side of truffle fries - ريب آي ستيك مشوي على الحطب مع صوص الفلفل الأسود يقدم مع البطاطس المقلية بالكمأ وجبنة البارميزان 1750 Cal - ١٧٥٠ سعرة حرارية

Mushroom Truffle Risotto

Sushi rice truffle mushroom risotto, grilled eggplant and mushroom, black peppercorn sauce - ريزوتو الفطر والكمأ مع الباذنجان المشوي على الحطب 810 Cal - ٨١٠ سعرة حراري

Asado Style Short Ribs

Beef ribs grilled over low embers for several hours, served with chimichurri, honey and our fire grilled bread - ضلع بقري مطهو لعدة ساعات يقدم مع صلصة الشميتشوري والعسل والخبز المحضر في مطبخنا 1450 Cal - ١٤٥٠ سعرة حرارية

Short Rib Sandwich

9 Hour smoked, Bbq sauce, blue cheese and crispy onions - لحم البريسكت المدخن لمدة ٩ ساعات و صلصة الشوي مع الجبنة المعتقة والبصل المقرمش 660 Cal - ٦٦٠ سعرة حرارية

Grilled Salmon

Woodfire grilled salmon served With mash potatoes and paprika sauce - قطعة سالمون مشوية تقدم مع البطاطا المهروسة وصلصة البابريكا 974 Cal - ٩٧٤ سعرة حرارية

fried steak gravy

Crispy Fried Tenderloin Steak, Buttermilk Biscuit, Lamb Bacon And Sausage Gravy | 720Kcal ستيك التندرليون المغطى بخلطة الشيف الخاصة مقلية و مقدمة مع لحم الغنم المقدد و صوص السجق | ٧٢٠ سعرة حرارية

Thi Beef Rib

Smoked for 9 hours, served with wasabi mashed potato and pepper sauce - ضلع بقري مدخن لمدة ٩ ساعات يقدم مع البطاطا المهروسة بنكهة البيستو المميزة وصلصة الفلفل الأسود 1450 Cal - ١٤٥٠ سعرة حرارية

Beef Shawarma

Black angus short ribs marinated in special shawarma spices & grilled asado style made into shawarma, freshly baked bread, tahina & grilled tomato - لحم أضلاع بلاك أنجوس متبل ببهارات الشاورما الخاصة ومشوي على طريقة أسادو، خبز طازج، طحينة وطماطم مشوية 5

San Sebastian Cheesecake

With caramel custard, smoked miso caramel - مع كاسترد الكراميل وكراميل ميسو المدخن 520 Cal - 520 سعرة حرارية

Chocolate Fudge Cake

Fudgy chewy chocolate cake - كيكة الفدج بالشوكولاتة 357 Cal - ٣٥٧ سعرة حرارية

Shades of Grey Donut

Our fresh, made yo order glazed donuts - دونات السكر المحضرة عند الطلب 230 Cal - ٢٣٠ سعرة حرارية

Toffee Date Pudding

Sticky toffee date pudding, pistachio clotted cream, blueberries - كيكة التمر مع كريمة الفستق والتوت البري 230 Cal - ٢٣٠ سعرة حرارية

French Toast

فرنش توست بطبقة بروليه المقرمشة بنكهة قشر البرتقال صلصة التوت الأزرق و حبات التوت المشكل 260 سعره حرارية Bruleed French Toast Orange Infused Custard Blueberry Sauce With Fresh Berries 260cal

Local Water

Soft Drink

Sparkling Water

Panzanella Tomato Burrata Salad

Seasonal tomatoes, pecorino olive bread, croutons, basil, topped with fresh burrata cheese and aged balsamic - سلطة من تشكيلة الطماطم الموسمية مع جبنة البوراتا والبيكورينو المميزة وأوراق الريحان تقدم مع خبزالزيتون الخاص بشفتي المحضر على الحطب 760 Cal -

Watercress Salad

Fresh watercress, balsamic, basil and maple dressing - أوراق الجرجير الطازجة مع صوص البلسميك والقيقب 215 Cal - ٢١٥ سعرة حرارية

Mediterranean Salad

Cucumber, tomato, olives, onions and pomegranate dressing - قطع الخيار والطماطم الطازجة، زيتون، بصل مع صلصة الرمان 230 Cal - ٢٣٠ سعرة حرارية

Tempura Shrimp Sushi

Tempura shrimp, spicy mayo and avocado - سوشي جمبري التمبورا مع الأفوكادو الطازجة 387 Cal - ٣٨٧ سعرة حرارية

Spicy Tuna Sushi Roll

Spicy bluefin tuna, avocado and cucumber - سوشي تونة البلوفين المميزة 350 Cal - ٣٥٠ سعرة حرارية

Spicy Salmon Sushi Roll

Spicy salmon, avocado and cucumber - سوشي السلمون الحار مع قطع الأفوكادو والخيار 320 Cal - ٣٢٠ سعرة حرارية

California Sushi

Crab meat with yuzu, cucumber and avocado - قطع الكابوريا مع اليوزو، الخيار والأفوكادو 322 Cal - ٣٢٢ سعرة حرارية

Salmon Crudo

Egg Benedict

Homemade sourdough English muffins, guacamole, lamb bacon, poached eggs and Hollandaise sauce - خبز السور دو المخبوزة في مطبخنا مع الجواكامولي، لحم الغنم المقدد، بيض مسلوق وصلصة الهولانديز 940 Cal - ٩٤٠ سعرة حرارية

Soft Scrambled Egg Sandwich

Miso butter soft scramble, cheddar, caramelized onion and spicy mayo - زبدة المسيو مع بيض مخفوق، جبنة الشيدر، البصل المكرمل وصلصة المايونيز الحار 370 Cal - ٣٧٠ سعرة حرارية

Cheese Omelette Sandwich with Olive Bread

Cheese omellete, brezaola, olive aioli, grated tomatoes, watercress all stuffed In our homemade olive bread - أومليت بجبنة الشيدر والبارميزان المعتقة، بريزاولا، صلصة الزيتون، طماطم مبشورة، جرجير مقدمة مع خبز الزيتون المخبوز في مطبخنا 660 Cal - ٦٦٠ سع

Scramble Truffle Parm Hash Browns

Crispy hash brown, truffle parmigiano soft scramble, pickled shallots - البيض المخفوق مع صلصة الكمأ، جبنة البارميزان الأصلية المعتقة ومخلل البصل 386 Cal - ٣٨٦ سعرة حرارية

Tacos Breakfast

Onion jalapeno scramble, Mexican cheese, tenderloin steak, guacamole, salsa, cream, onion and cilantro - قطع ستيك التندرليون، جبنة مكسيكية، صوص الجواكامولي، بيض مخفوق مع الهلابينيو والبصل ، كزبرة، صلصة مكسكسية و سور كريم 470 Cal - ٤٧٠ سعرة حرارية

Smoked Salmon Sandwich

Home cured and smoked Scottish salmon, cream cheese, gribiche sauce, cucumber, tomato and onions inside our homemade sesame bagel - شرائح السلمون الإسكتلندي المدخن مع جبنة الكريمة، صلصة الجريبيش، قطع الخيار، الطماطم الطازجة، بصل، مقدمة مع الخبز بالسمسم ال

Fried Steak Gravy

Crispy fried tenderloin steak, buttermilk biscuit, lamb bacon and sausage gravy - ستيك التندرليون المغطى بخلطة الشيف الخاصة مقلية و مقدمة مع لحم الغنم المقدد و صوص السجق 720 Cal - ٧٢٠ سعرة حرارية

French Toast

Cream brulee French toast, orange infused custard, blueberry sauce and Fresh berries - ,فرنش توست بطبقة بروليه المقرمشة بنكهة قشر البرتقال صلصة التوت الازرق وحبات التوت المشكل 815 Cal - ٨١٥ سعرة حرارية

Olive Bread

Fire baked olive bread sticks and feta cheese dip - خبز الزيتون اللذيذ المخبوز على الحطب مع تغميسة جبنة الفيتا 750 Cal - ٧٥٠ سعرة حرارية

Mediterranean Salad