Burj Alhamam Bistro – برج الحمام بيسترو

Moutabbal

Mashed roasted eggplant, tahina and garlic - باذنجان مشوي مهروس، الطحينة والثوم 400 Cal - 400 سعرة حرارية

Hommos

Mashed chickpeas with tahina - حمص مهروس مع طحينة 478 Cal - 478 سعرة حراري

Hommos Moutammam

Mashed chickpeas, tahina, garlic, pickles and parsley - حمص مهروس، طحينة، ثوم، مخلل وبقدونس 411 Cal - 411 سعرة حرارية

Mouhammara

670 Cal - 670 سعرة حرارية

Eggplant Mousaqaa

521 Cal - 521 سعرة حرارية

Hendbe Bel Zet

Topped with crispy caramelized onion - مغطاة بالبصل المكرمل المقرمش 408 Cal - 408 سعرة حرارية

Waraa Enab

Stuffed with rice, tomato and parsley, pomegranate mollases - محشوة بالأرز والطماطم والبقدونس ودبس الرمان 299 Cal - 299 سعرة حرارية

Bamye Bi Debs El Remman

With pomegranate molasses - بدبس الرمان 660 Cal - 660 سعرة حرارية

Hommos Meat Shawarma

508 Cal - 508 سعرة حرارية

Fried Cauliflower

With tartar sauce - مع صلصة التارتار 426 Cal - 426 سعرة حرارية

Kebbe Borma

Stuffed with eggplant on bed of yoghurt - مع الباذنجان والزبادي 1213 Cal - 1213 سعرة حرارية

Hommos Chicken Shawarma

Ras Asfour

Sauteed beef tenderloin dices, and pomegranate mollasses - سوتيه اللحم البقري المقلي ودبس الرمان 884 Cal - 884 سعرة حرارية

Makanek

Chicken Liver

Sautéed with lemon or pomegranate molasses - بالحامض أو بدبس الرمان with Lemon 735 Cal - مع الحامض 735 سعرة حرارية with pomegranate molasses 879 Cal - مع دبس الرمان 879 سعرة حرارية

French Fries

530 Cal - 530 سعرة حرارية

Batata Harra

Potatoes with chili pepper, garlic and coriander - مع الكزبرة والثوم 731 Cal - 731 سعرة حرارية

Grilled Halloumi

471 Cal - 471 سعرة حرارية

Arayes Kafta

773 Cal - 773 سعرة حرارية

Arayes Halloumi

Lebanese bread toasted sandwich - ساندويش خبز محمص لبناني 611 Cal - 611 سعرة حرارية

Lentil Soup

97 Cal - 97 سعرة حرارية

Creamy Chicken Soup

322 Cal - 322 سعرة حرارية

Burj Kharouf Sandwich

Tawouk Sandwich

537 Cal - 537 سعرة حرارية

Kebab Halabi Sandwich

478 Cal - 478 سعرة حرارية

Kebab Chicken Sandwich

597 Cal - 597 سعرة حرارية

Beef Shawarma Sandwich

260 Cal - 260 سعرة حرارية

Chicken Shawarma Sandwich

363 Cal - 363 سعرة حرارية

Makanek Sandwich

448 Cal - 448 سعرة حرارية

Burj Tawouk Sandwich

Burj shish tawouk sandwich, - ساندويش برج الشيش طاووق،

Burj Shawarma Sandwich

Burj Shawarma sandwich, french fries, soft drink - ساندويش برج شاورما، بطاطا، مشروب غازي

Awsal Sandwich

440 Cal - 440 سعرة حرارية

Beef Shawarma Samoli

Chicken Shawarma Samoli

Lamb with Oriental Rice

891 Cal - 891 سعرة حرارية

Shish Barak

1273 Cal - 1273 سعرة حرارية

Lasagna Bolognese

829 Cal - 829 سعرة حرارية

Chicken Escalope

Served with French fries - يقدم مع بطاطا مقلية 650 Cal - 650 سعرة حرارية

Kebbe Bel Laban

1257 Cal - 1257 سعرة حرارية

Hamour Siyadiye

878 Cal - 878 سعرة حرارية

White Rice

Burj al Hamam Mixed Grill

Beef cubes, chicken shish tawook, kebab halaby, kebab chicken, lamb chops - أوصال لحم، شيش طاووق، كباب حلبي، كباب دجاج وكستلاتة غنم Well done - استواء كامل 1173 Cal - 1173 سعرة حرارية

Mixed Grill

Beef cubes, chicken shish tawook, kebab halaby - أوصال لحم، شيش طاووق وكباب حلبي Well done - استواء كامل 715 Cal - 715 سعرة حرارية

Beef Awsal

Served with onion & parsley mix - يقدم مع خلطة البصل والبقدونس Well done - استواء كامل 320 Cal - 320 سعرة حرارية

Chicken Tawouk

Served with French fries and garlic paste - يقدم مع بطاطا مقلية وثوم 591 Cal - 591 سعرة حرارية

Kabab Halabi

Served with onion & parsley mix - يقدم مع خلطة البصل والبقدونس 493 Cal - 493 سعرة حرارية

Chicken Kabab

Served with onion & parsley mix and french fries - يقدم مع خلطة البصل والبقدونس والبطاطا المقلية 644 Cal - 644 سعرة حرارية

Kabab Kheshkhash

With tomato sauce and sautéed pine nuts - مع صلصة الطماطم والصنوبر 436 Cal - 436 سعرة حرارية

Kabab Orange & Tahini

1240 Cal - 1240 سعرة حرارية

Lamb Cutlets

646 Cal - 646 سعرة حرارية

Boneless Whole Chicken

Served with french fries - يقدم مع بطاطا مقلية 1276 Cal - 1276 سعرة حرارية

Grilled Fish Fillet

Served with vegetable rice - يقدم مع الأرز بالخضار 673 Cal - 673 سعرة حرارية

Fattoush

Mixed greens, tomatoes, cucumber, radish and fried bread - خضار مشكلة، طماطم، خيار، فجل وخبز مقلي 388 Cal - 388 سعرة حرارية

Fattoush Eggplant

Pomegranate mollases - دبس الرمان 411 Cal - 411 سعرة حرارية

Tabboule

Chopped parsley, mint, diced tomato, onion and bulgur - البقدونس المفروم، النعناع، مكعبات الطماطم، البصل والبرغل 435 Cal - 435 سعرة حرارية

Taboule Burj Al Hamam

With walnuts, dried cranberry and pomegranate molasses - بالجوز، التوت البري ودبس الرمان 583 Cal - 583 سعرة حرارية

Rocket & Beetroot Salad

224 Cal - 224 سعرة حرارية

Kale Quinoa Salad

368 Cal - 368 سعرة حرارية

Creme Caramel

606 Cal - 606 سعرة حرارية

Mahalibiyeh

186 Cal - 186 سعرة حرارية

Jello

38 Cal - 38 سعرة حرارية

Znoud El Sett

342 Cal - 342 سعرة حرارية

Mafrouke Burj al Hamam

341 Cal/100 G - 341 سعرة حرارية/ 100 جرام

Mafrouke Traboulsia

312 Cal/100 G - 312 سعرة حرارية/ 100 جرام

Aysh el Saraya

287 Cal/100 G - 287 سعرة حرارية/ 100 جرام

Halewet al Jeben

313 Cal/100 G - 313 سعرة حرارية/ 100 جرام

Oum Ali

Puff pastry dough, milk, nuts - عجينة بف باستري، حليب ومكسرات 204 Cal/100 G - 204 سعرة حرارية/ 100 جرام

Othmalieh

372 Cal/100 G - 372 سعرة حرارية/ 100 جرام 1 Kg - 1 كغ

Cheese Kunafah

393 Cal/100 G - 393 سعرة حرارية/ 100 جرام

Dates Maamoul

267 Cal - 267 سعرة حرارية

Pistachio Maamoul

330 Cal - 330 سعرة حرارية

Walnut Maamoul

376 Cal - 376 سعرة حرارية

Fresh Apple Juice

196 Cal - 196 سعرة حرارية

Fresh Orange Juice

192 Cal - 192 سعرة حرارية

Fresh Carrot Juice

174 Cal - 174 سعرة حرارية

Pomegranate Juice

420 Cal - 420 سعرة حرارية

Cocktail Juice

688 Cal - 688 سعرة حرارية

Mint Lemonade

248 Cal - 248 سعرة حرارية

Saudi Cooler Jar

Baklava Frappe

Mint Lemonade Frappe

Pink Lemonade Frappe

Strawberry Mojito

Ocean Blue Mojito

Original Chickpea Fatteh

Crumbled toasted lebanese bread, yogurt and garlic - خبز لبناني محمص، زبادي وثوم 859 Cal - 859 سعرة حرارية

Eggplant Fatteh

769 Cal - 769 سعرة حرارية

Kebab & Eggplant Fatteh

810 Cal - 810 سعرة حرارية

Beef Shawarma Plate

661 Cal - 661 سعرة حرارية

Chicken Shawarma Plate

933 Cal - 933 سعرة حرارية

Mixed Shawerma Plate

795 Cal - 795 سعرة حرارية

Mixed Grill Box

Five awsal skewers, five shish tawook skewers, five kebab skewers, tomato skewer, onion skewer, hot pepper skewer, 2 chickpea platter, moutabal platter, grape leaves platter, pickled dish and olives, garlic dish, Burj Al-hamam tabbouleh platter, bread, se

Disposable BBQ

Frozen Suffed Kebbe

9 Pieces of frozen kibbeh can be prepared at any time - 9 حبات من كبة برج الحمام المجمدة يمكن تحضيرها في أي وقت

Frozen Cheese Rolls

12 Pieces of frozen cheese chips can be prepared at any time - 12 حبة من رقاقات الجبنة المجمدة يمكن تحضيرها في أي وقت

Frozen Beef Sambousek

12 Pieces of frozen homemade samosa samosa can be prepared at any time - 12 قطعة من سمبوسة لحمة البيتية المجمدة يمكن تحضيرها في أي وقت

Frozen Cheese Sambousek

12 Pieces of frozen homemade cheese samosa can be prepared at any time - 12 قطعة من سمبوسة الجبنة المجمدة يمكن تحضيرها في أي وقت

Frozen Sfiha

12 Pieces of Baalbaki frozen Plate can be prepared at any time - 12 قطعة من صفيحة بعلبكية برج الحمام المجمدة يمكن تحضيرها في أي وقت

Frozen Spinach Fatayer

10 Pieces of frozen spinach pies can be prepared at any time - 10 قطع من فطاير سبانخ المجمدة يمكن تحضيرها في أي وقت

Frozen Shish Barak

500 G - 500 جرام

Frozen Cheese Kunafah

250 G - 250 جرام

Stuffed Kebbe

233 Cal/ 1 Pc - 233 سعرة حرارية/ قطعة واحدة

Kebbe Sajiye

Stuffed in minced meat - مع اللحم المفروم 353 Cal/ 1 Pc - 353 سعرة حرارية/ قطعة واحدة

Chicken Mosakhan Rolls

235 Cal/ 1 Pc - 235 سعرة حرارية/ قطعة واحدة

Cheese Rolls

263 Cal/ 1 Pc - 263 سعرة حرارية/ قطعة واحدة

Spinach Fatayer

86 Cal/ 1 Pc - 86 سعرة حرارية/ قطعة واحدة

Cheese Sambousek

245 Cal/ 1 Pc - 245 سعرة حرارية/ قطعة واحدة

Sfiha

162 Cal/ 1 Pc - 162 سعرة حرارية/ قطعة واحدة

Beef Sambousek

210 Cal/ 1 Pc - 210 سعرة حرارية/ قطعة واحدة

Beef Shawarma Tacco

Chicken Shawarma Tacco

Soft Drinks

Lebanese Water

Small size - حجم صغير

Sparkling Water

Small size - حجم صغير

Baklava - 1 Kg

482 Cal/100 G - 482 سعرة حرارية/ 100 جرام

Kunafa Ashta - 1 Kg

379 Cal/100 G - 379 سعرة حرارية/ 100 جرام

Naboulsieh - 1 Kg

379 Cal/100 G - 379 سعرة حرارية/ 100 جرام

Basbousa - 1 Kg

680 Cal/100 G - 680 سعرة حرارية/ 100 جرام

Pistachio Ashta Rolls - 1 Kg

Aysh el Saraya - 1 Kg

287 Cal/100 G - 287 سعرة حرارية/ 100 جرام

Halewet al Jeben Rolls - 1 Kg

313 Cal/100 G - 313 سعرة حرارية/ 100 جرام

Oum Ali - 1 Kg

Puff pastry dough, milk, nuts - عجينة بف باستري، حليب ومكسرات 204 Cal/100 G - 204 سعرة حرارية/ 100 جرام

Mafrouke Burj al Hamam - 1 Kg

341 Cal/100 G - 341 سعرة حرارية/ 100 جرام

Mafrouke Traboulsia - 1 Kg

312 Cal/100 G - 312 سعرة حرارية/ 100 جرام

Cheese Kunafah - 1 Kg

393 Cal/100 G - 393 سعرة حرارية/ 100 جرام

Chicken with Garlic Sandwich

333 Cal - 333 سعرة حرارية

Exotic Quinoa Mango Salad

Labneh & Vegetables Mix

Breaded Shrimps

Shrimp Provencal

Pumpkin Soup

Grilled Jumbo Shrimps

Roast Beef & Mashed Potatoes

Chicken Kabsa

Chicken Biryani

Stuffed Cabbage Leaves & Zucchini

Stuffed Eggplant & Zucchini

Daoud Pasha with Vermicelli Rice

Oven Baked Chicken & Potatoes

Oven Baked Beef Kafta

Zucchini with Laban

Molokhia with Chicken & Meat

Shikh Al Mahshi with Vermicelli Rice

Stuffed Vine Leaves & Zucchini

Beef Freekeh

Moutabbal

Mashed roasted eggplant, tahina and garlic - باذنجان مشوي مهروس، الطحينة والثوم 400 Cal - 400 سعرة حرارية

Hommos

Mashed chickpeas with tahina - حمص مهروس مع طحينة 478 Cal - 478 سعرة حراري

Hommos Moutammam

Mashed chickpeas, tahina, garlic, pickles and parsley - حمص مهروس، طحينة، ثوم، مخلل وبقدونس 411 Cal - 411 سعرة حرارية

Mouhammara

670 Cal - 670 سعرة حرارية

Eggplant Mousaqaa

521 Cal - 521 سعرة حرارية

Hendbe Bel Zet

Topped with crispy caramelized onion - مغطاة بالبصل المكرمل المقرمش 408 Cal - 408 سعرة حرارية

Waraa Enab

Stuffed with rice, tomato and parsley, pomegranate mollases - محشوة بالأرز والطماطم والبقدونس ودبس الرمان 299 Cal - 299 سعرة حرارية

Bamye Bi Debs El Remman

With pomegranate molasses - بدبس الرمان 660 Cal - 660 سعرة حرارية

Hommos Meat Shawarma

508 Cal - 508 سعرة حرارية

Fried Cauliflower

With tartar sauce - مع صلصة التارتار 426 Cal - 426 سعرة حرارية

Kebbe Borma

Stuffed with eggplant on bed of yoghurt - مع الباذنجان والزبادي 1213 Cal - 1213 سعرة حرارية

Hommos Chicken Shawarma

Ras Asfour

Sauteed beef tenderloin dices, and pomegranate mollasses - سوتيه اللحم البقري المقلي ودبس الرمان 884 Cal - 884 سعرة حرارية

Makanek

Chicken Liver

Sautéed with lemon or pomegranate molasses - بالحامض أو بدبس الرمان with Lemon 735 Cal - مع الحامض 735 سعرة حرارية with pomegranate molasses 879 Cal - مع دبس الرمان 879 سعرة حرارية

French Fries

530 Cal - 530 سعرة حرارية

Batata Harra

Potatoes with chili pepper, garlic and coriander - مع الكزبرة والثوم 731 Cal - 731 سعرة حرارية

Grilled Halloumi

471 Cal - 471 سعرة حرارية

Arayes Kafta

773 Cal - 773 سعرة حرارية

Arayes Halloumi

Lebanese bread toasted sandwich - ساندويش خبز محمص لبناني 611 Cal - 611 سعرة حرارية

Lentil Soup

97 Cal - 97 سعرة حرارية

Creamy Chicken Soup

322 Cal - 322 سعرة حرارية

Burj Kharouf Sandwich

Tawouk Sandwich

537 Cal - 537 سعرة حرارية

Kebab Halabi Sandwich

478 Cal - 478 سعرة حرارية

Kebab Chicken Sandwich

597 Cal - 597 سعرة حرارية

Beef Shawarma Sandwich

260 Cal - 260 سعرة حرارية

Chicken Shawarma Sandwich

363 Cal - 363 سعرة حرارية

Makanek Sandwich

448 Cal - 448 سعرة حرارية

Burj Tawouk Sandwich

Burj shish tawouk sandwich, - ساندويش برج الشيش طاووق،

Burj Shawarma Sandwich

Burj Shawarma sandwich, french fries, soft drink - ساندويش برج شاورما، بطاطا، مشروب غازي

Awsal Sandwich

440 Cal - 440 سعرة حرارية

Beef Shawarma Samoli

Chicken Shawarma Samoli

Lamb with Oriental Rice

891 Cal - 891 سعرة حرارية

Shish Barak

1273 Cal - 1273 سعرة حرارية

Lasagna Bolognese

829 Cal - 829 سعرة حرارية

Chicken Escalope

Served with French fries - يقدم مع بطاطا مقلية 650 Cal - 650 سعرة حرارية

Kebbe Bel Laban

1257 Cal - 1257 سعرة حرارية

Hamour Siyadiye

878 Cal - 878 سعرة حرارية

White Rice

Burj al Hamam Mixed Grill

Beef cubes, chicken shish tawook, kebab halaby, kebab chicken, lamb chops - أوصال لحم، شيش طاووق، كباب حلبي، كباب دجاج وكستلاتة غنم Well done - استواء كامل 1173 Cal - 1173 سعرة حرارية

Mixed Grill

Beef cubes, chicken shish tawook, kebab halaby - أوصال لحم، شيش طاووق وكباب حلبي Well done - استواء كامل 715 Cal - 715 سعرة حرارية

Beef Awsal

Served with onion & parsley mix - يقدم مع خلطة البصل والبقدونس Well done - استواء كامل 320 Cal - 320 سعرة حرارية

Chicken Tawouk

Served with French fries and garlic paste - يقدم مع بطاطا مقلية وثوم 591 Cal - 591 سعرة حرارية

Kabab Halabi

Served with onion & parsley mix - يقدم مع خلطة البصل والبقدونس 493 Cal - 493 سعرة حرارية

Chicken Kabab

Served with onion & parsley mix and french fries - يقدم مع خلطة البصل والبقدونس والبطاطا المقلية 644 Cal - 644 سعرة حرارية

Kabab Kheshkhash

With tomato sauce and sautéed pine nuts - مع صلصة الطماطم والصنوبر 436 Cal - 436 سعرة حرارية

Kabab Orange & Tahini

1240 Cal - 1240 سعرة حرارية

Lamb Cutlets

646 Cal - 646 سعرة حرارية

Boneless Whole Chicken

Served with french fries - يقدم مع بطاطا مقلية 1276 Cal - 1276 سعرة حرارية

Grilled Fish Fillet

Served with vegetable rice - يقدم مع الأرز بالخضار 673 Cal - 673 سعرة حرارية

Fattoush

Mixed greens, tomatoes, cucumber, radish and fried bread - خضار مشكلة، طماطم، خيار، فجل وخبز مقلي 388 Cal - 388 سعرة حرارية

Fattoush Eggplant

Pomegranate mollases - دبس الرمان 411 Cal - 411 سعرة حرارية

Tabboule

Chopped parsley, mint, diced tomato, onion and bulgur - البقدونس المفروم، النعناع، مكعبات الطماطم، البصل والبرغل 435 Cal - 435 سعرة حرارية

Taboule Burj Al Hamam

With walnuts, dried cranberry and pomegranate molasses - بالجوز، التوت البري ودبس الرمان 583 Cal - 583 سعرة حرارية