Indian Zone | إندين زون

Shahi Nawabi Salad

Freshly grabbed tomato, cucumber, carrot and mix lettuce, dressed up in lime honey with indian spices - طماطم عضوية طازجة، خيار، جزر، خس، فلفل أسود، عسل وليمون 105 Cal - 105 سعرة حرارية

Garden Chickpeas Salad

Marinated chickpeas layered with roasted walnuts, tomato, spinach, radish and mix lettuce, topped with himalayan spices dressing - حمص عضوي طازج، طماطم، جزر، سبانخ، فجل، خس، جوز وجبنة الفيتا مع صلصة توابل الهيمالايا 237 Cal - 237 سعرة حرارية

Tandoori Caesar Salad

Charcoal roasted chicken layered with baby romaine, dressed up with signature indian sauce & served with parmesan flakes - دجاج مشوي على الفحم، خس روماني، جبنة بارميزان، أعشاب وتوابل هندية 313 Cal - 313 سعرة حرارية

Nawabi lentil Soup

Steamed cooked organic mixed lentil with indian herbs, royal cumin, onions & garlic, severed with crispy biscuit - عدس عضوي، بصل، ثوم، كمون ملكي، بهارات هندية، تقدم مع بسكويت مقرمش 180 Cal - 180 سعرة حرارية

Chicken Palak Soup

Marinated tender chicken cooked with spinach broth and sweet corn, royal cumin, & butter, topped with baby herbs - دجاج طري متبل مطبوخ مع مرق السبانخ والذرة الحلوة والكمون الملكي والزبدة ومغطى بالأعشاب 230 Cal - 230 سعرة حرارية

Murgh Badami Soup

Range free chicken broth cooked with almond & pure keslar threads, served with north indian aromas - مرق دجاج مطبوخ مع اللوز وخيوط الكيسلار النقية، تقدم على طراز شمال الهند 290 Cal - 290 سعرة حرارية

Punjabi Aloo Samosa

Countryside marinated samosa dough stuffed with potato chilly carrom seed, served with sweet tamarind sauce - عجينة السمبوسك المتبله الريفية محشوة بالبطاطا ببذور الكاروم الحارة، تقدم مع صلصة التمر الهندي الحلوة 139 Cal - 139 سعرة حرارية

Lamb Potli Samosa

Aroma filled crunchy dough stuffed with mutton mince, with mint sauce side serve - عجينة كرانشي محشوة بلحم الضأن المفروم، تقدم مع صلصة النعناع 240 Cal - 240 سعرة حرارية

Shahi Crispy Chicken

Cage free chicken breast fried with indian aromas, cardamom, royal cumin & panko breadcrumbs with side serve of french fries and tomato sauce - صدر دجاج، هيل، كمون ملكي، زعفران وفتات خبز البانكو، وصلصة النعناع مع بطاطس مقلية وصوص طماطم 289 Cal - 289 سع

French Fries

Malai Broccoli

Marinated broccoli florets roasted on tandoor & rolled with cheddar cheese and served with mint sauce - زهور البروكلي المتبلة المشوية على التندور ملفوفة بجبنة الشيدر وتقدم مع صلصة النعناع 110 Cal - 110 سعرة حرارية

Bharwan Aloo

Potatoes stuffed with raisins, almonds, yellow chili and fresh coriander - البطاطا المحشوة بالزبيب واللوز والفلفل الحار الأصفر والكزبرة الطازجة 189 Cal - 189 سعرة حرارية

Zafrani Mutton Boti

Overnight marinated lamb chunks mixed with crushed chilies, almonds and served with aromatic chutney - مكعبات لحم الضأن، زعفران معلق، لوز، فلفل حار مطحون، وتوا باراثا مقلوب، تقدم مع تشاتني 378 Cal - 378 سعرة حرارية

Peshawari Lamb Chops

Lamb rib marinated in greek yogurt, cheese, cold crushed kashmiri, served with grilled lemon - ضلع ضأن متبل باللبن اليوناني، جبنة، كشميري بارد مطحون، يقدم مع ليمون مشوي 497 Cal - 497 سعرة حرارية

Mutton Gilafi Seekh

Minced lamb marinated with indian spices and herbs with a touch of onion and garlic, served with mixed salad - لحم ضأن مفروم متبل بالبهارات الهندية والأعشاب مع بعض من البصل والثوم، يقدم مع مزيج السلطة 489 Cal - 489 سعرة حرارية

Tandoori Chicken Raan

Village side aromatic chicken texture with mix of spices, hung curd and cheese, served with mint sauce - دجاج، لبن الزبادي، جبن، كشميري بارد، كمون ملكي وزعفران 510 Cal - 510 سعرة حرارية

Shahi Malai Chicken

Overnight marinated chicken with cloves and green cardamom smoke, sided with mango marmalade - دجاج متبل مع القرنفل ودخان الهيل الأخضر مع مربى المانجو 466 Cal - 466 سعرة حرارية

Sholay Chicken Tikka

Tandoori grilled sugar cane chicken marinated with mustered oil and lucknowi herbs, sided on mint sauce - دجاج تندوري مشوي بقصب السكر متبل بزيت الخردل وأعشاب لكناوي، بجانب صلصة النعناع 422 Cal - 422 سعرة حرارية

Chicken Cheese Roll

Aged marinated chicken breast with royal cumin and mace, stuffed with cheddar cheese and fresh coriander - صدر دجاج متبل مع كمون ملكي و صولجان محشو بجبنة شيدر وكزبرة طازجة 490 Cal - 490 سعرة حرارية

Lasooni Corn Palak

Garden fresh spinach, cumin seeds, brown garlic, onion and sweet corn - السبانخ الطازج ، بذور الكمون ، الثوم البني، البصل والذرة الحلوة 310 Cal - 310 سعرة حرارية

Vegetable Kofta Anari

Vegetable dumplings, silky tomato sauce, saffron, and fresh cream - زلابية نباتية، زيتون، صلصة طماطم، زعفران وكريمة طازجة 319 Cal - 319 سعرة حرارية

Chatpati Amchuri Okra

Okra, dry mango, onion, tomato, and indian spices - بامية، مانجو جافة، بصل، طماطم، بهارات هندية 279 Cal - 279 سعرة حرارية

Dal Bukhari

Classic aromatic black lentil slowly cooked overnight & topped with fresh cream and clarified butter - العدس الأسود العطري الكلاسيكي المطبوخ ببطء طوال الليل ويعلوه الكريمة الطازجة والزبدة المصفاة 280 Cal - 280 سعرة حرارية

Butter Chicken

Charcoal roasted chicken with indian fine tomato sauce, cooked with herbs and cleared butter, served rich cream - دجاج ، صوص طماطم حريري، كريمة، زبدة، أوراق حلبة بالعسل وكزبرة طازجة 477 Cal - 477 سعرة حرارية

Chicken 65

Chicken Korma

Slow cooked marinated chicken with brown cashew, onion, yoghurt, kashmiri chilly, and saffron - مكعبات دجاج، كاجو بني، بصل، لبن، فلفل كشميري، زعفران 439 Cal - 439 سعرة حرارية

Chicken Tikka Masala

Bhuna Gosht Adraki

Punjabi herbs marinated lamb mix with tomato garlic sauce, cardamom and served with crispy onion - أعشاب بنجابية متبلة بخلطة لحم الضأن مع صلصة الطماطم والثوم والهيل وتقدم مع البصل المقرمش 505 Cal - 505 سعرة حرارية

Chicken Kadai Masala

Tender chicken, trio papers, kashmiri chilly, cashew and crush roasted coriander - دجاج، ورق بيل، فلفل كشميري، كاجو، بهارات وقشطة طازجة 424 Cal - 424 سعرة حرارية

Mutton Rogan Josh

Green feed lamb cooked on onion garlic texture, layered with fennel, mace and dry ginger - مكعبات لحم ضأن، بصل، لبن، طماطم، فلفل كشميري، شمر، صولجان، زنجبيل جاف 511 Cal - 511 سعرة حرارية

Dum Pukht Mutton Biryani

Classic lucknowi aromatic slow cooked lamb stuffed in selected basmati, green cardamom homemade spices - لحم غنم مطبوخ بطيء عطري لكناوي الكلاسيكي محشو بسمتي، بهارات بسمتي، هيل أخضر محلي الصنع 710 Cal - 710 سعرة حرارية

Hyderabadi Chicken Dum Biryani

Overnight marinated chicken aromatic spices, rice and mint, coriander, served with raita - دجاج متبل بالبهارات العطرية، أرز، كزبرة، نعناع، يقدم مع رايتا 640 Cal - 640 سعرة حرارية

Plain Biryani

Farm grabbed fresh onions, rice and northern aromatic spices, sided with raita - البصل الطازج، والأرز المنتقى، والتوابل العطرية الشمالية مع الرايتا

Vegetable Chilman Biryani

Farm grabbed fresh vegetables, rice, apricot and northern spices, sided with raita - خضروات طازجة من المزرعة، أرز، مشمش وبهارات شمالية مع رايتا 510 Cal - 510 سعرة حرارية

Steamed Rice

Plain steamed rice - أرز سادة مطهو على البخار

Vegetable Raita

Fresh mix of cucumber, tomato, green chili, yoghurt roasted cumin and fresh mint - مزيج طازج من الخيار والطماطم والفلفل الأخضر واللبن والكمون المحمص والنعناع الطازج 102 Cal - 102 سعرة حرارية

Lachha Paratha

Flaky layered whole wheat flatbread and butter - خبز مسطح من القمح الكامل بطبقات من رقائق القمح الكامل وزبدة، سادة، زبدة، نعناع 220 Cal - 220 سعرة حرارية

Zaatar Naan

Classic indian naan bread stuffed with thyme, sesame seed, sumac and cooked in tandoor - خبز نان هندي كلاسيكي محشو بالزعتر وبذور السمسم والسماق ومطبوخ في تندور 180 Cal - 180 سعرة حرارية

Butter Naan

Classic indian naan bread stuffed with butter - خبز نان هندي كلاسيكي محشو بالزبدة ومطبوخ في تندور 209 Cal - 209 سعرة حرارية

Garlic Naan

Classic indian naan bread stuffed with garlic - خبز نان هندي كلاسيكي محشو بالثوم ومطبوخ في تندور 209 Cal - 209 سعرة حرارية

Plain Naan

Classic indian naan bread - خبز نان هندي كلاسيكي مطبوخ في تندور 209 Cal - 209 سعرة حرارية

Bharwan Kulcha

Aromatic spiced potatoes, pomegranate seeds, onion, ginger - بطاطس متبلة عطرية، حب رمان، بصل، زنجبيل 310 Cal - 310 سعرة حرارية

Roomali

Classic old age style ulta tawa roti - الكلاسيكية القديمة الطراز أولتا تاوا روتي 110 Cal - 110 سعرة حرارية

Lemon Mint Juice

Mango Lassi

Mango Juice

Pomegranate Juice

Green Apple Juice

Ice Tea

Lemon Ice Tea

Orange Juice

Virgin Mojito

Soft Drinks

Acqua Panna Water