Gabsha | غبشة

Shakshouka Sandwich

Shakshoka sandwich with special mixture - ساندوتش شكشوكة مع خلطة غبشة الخاصة

Falafel Sandwich

It’s a homemade falafel fried mixed with beetroot and tahini sauce - فلافل مقلية مع شمندر وصوص طحينة

Kibdah Sandwich

Kibdah with onion, tomatoes & fresh vegetables - كبدة مع البصل والطماطم والخضار الطازجة

Special Kibdah Sandwich

kibdah with tahini sauce & gabsha mixture - كبدة مع خلطة غبشة الخاصة والطحينة

Foul Sandwich

It’s a homemade special foul in egyptian bread - فول بالطعم الأصلي في خبز مصري

Mutabaq Sandwich

Classic mutabaq, minced beef with egg - مطبق بالطريقة التقليدية، لحم مفروم مع بيض

Scramble Egg Slider

Fried egg with turkey sliced meat, roasted tomato and cheese - ساندوتش البيض مع الديك الرومي، طماطم مشوية وشريحة من الجبن

Pesto Halloumi Slider

Grilled halloumi cheese with pesto - جبن حلومي مشوي مع بيستو

Grilled Cheese Toast Sandwich

3 Types of melted cheese in toast bread - خلطة الاجبان الثلاثة المشوية مع خبز التوست

Baqala Slider

It's a combination of potato & eggplant with tahini sauce - ساندوتش الطيبين مع الباذنجان والبطاطس والطحينة

Grilled Cheese in a Foil

A mouth watering mellted cheese mixed with olive oil and chips on top & hotdpg pieces - خلطة الاجبان الثلاثة المشوية المطبوخة بالفرن مع بودرة الثوم مع أعواد شيبس عمان الشهية مع قطع الهوت دوج

Signature Scramble Egg with Mushroom Sandwich

Scramble egg with sauteed mushrooms & cheese - بيض سكرامبل مع مشروم سوتيه وجبن

Tuna Sandwich

It's a homemade tuna mixed with pickles & pesto - تونة باردة مع بيستو ومخلل

Strawberry Jam & Cheese Sandwich

It's a toast bread with jam and kraft cheese - ساندوتش توست مربى مع جبن التشيدر المبشور

Rahash & Cheese Sandwich

It's a toast bread with rahash and cream cheese - شرائح من الرهش، حلاوة بالطحينية مع الجبن السائل في خبز توست

Peanut Butter & marshmallow Sandwich

It’s a toast bread filled with peanut butter and marshmallow pluff - زبدة الفول السوداني مع طبقة من المارشملو في خبز توست

Nutella & Lotus Sandwich

It's a toast bread filled with nutella, grind lotus biscuit and marshmallow pluff - خبز توست محشي بالنوتيلا، فتات بسكويت لوتس ومارشميلو

Chili Cheese Egg Slider

Scrambled egg with chili, minced beef & cheese - خلطة التشيلي واللحم المفروم مع البيض المخفوق

Karak

Brewed Coffee

Habak Tea

Tea

Arabic Coffee

Orange Juice

Water

Soft Drinks

Old Days Burger

Classic beef or chicken burger with gabsha special sauce, onion & tomatoes - برجر اللحم أو الدجاج المشوي بالطريقة الكلاسيكية مع صوص غبشة الخاص والبصل والطماطم

Fried Feta Cubes with Dates Molasses

It's a small fried feta cubes with honey and dates molasses on the side - مكعبات جبن الفيتا المقلية مع دبس التمر والعسل

Lugaimat Churros

Churros with classic lugaimat taste & chocolate sauce - تشوروز بنكهة اللقيمات التقليدية والشوكولاتة

Falafel Poppers

Fried falafel balls with sauces and arabic bread on the side - كرات الفلافل مع الخبز والصوص الخاص

Foul on The Go

It's a special homemade foul with arabic bread on the side - فول بطريقتك الخاصة مع خبز عربي

French Fries

Hamsa Box

It’s a combination of eggplant and sauteed potato with arabic bread on the side & gabsha special mixture - مكعبات البطاطس مع الباذنجان بخلطة غبشة الخاصه وخبز عربي

Mix Sandwiches Box - 12 Pcs

Mix Sandwiches Box - 5 Pcs