Al Kabir Lebanese Bistro | الكبير بيسترو لبناني

Beid 3youn

Fried eggs with salt and spices - بيض مقلي مع ملح وبهار 445 Cal - 445 سعرة حرارية

Eggs with Meat

Scrambled eggs with minced meat - بيض مخفوق مع اللحم المفروم 595 Cal - 595 سعرة حرارية

Grilled Halloumi

Grilled halloumi slices in the oven, our recipe - شرائح الحلوم المشوية بالفرن علي طريقتنا 390 Cal - 390 سعرة حرارية

Labneh

Fokhara baladi labneh with vegetable plate - فخارة لبنة بلدية مع صحن الخضار 670 Cal - 670 سعرة حرارية

Foul

Fava beans with garlic and olive oil - فول مدمس مع الثوم وزيت الزيتون 530 Cal - 530 سعرة حرارية

Al Kabir Foul

Fava beans with chopped vegetables, garlic and olive oil - فول مدمس مع الخضار المفروم، ثوم وزيت زيتون 547 Cal - 547 سعرة حرارية

Balila

Boiled chickpeas with cumin, olive oil, pine nuts, lemon and garlic - حمص مسلوق مع الكمون، زيت الزيتون، الصنوبر، حامض وثوم 530 Cal - 530 سعرة حرارية

Fatteh Bil Laban

Boiled chickpeas with fried bread, yogurt mixture, garlic and almonds - حمص مسلوق مع الخبز المقلي، خلطة اللبن، ثوم ولوز 821 Cal - 821 سعرة حرارية

Fattet Batenjen

Fried eggplant with fried bread, yogurt mixture, garlic and almonds - باذنجان مقلي مع الخبز المقلي، خلطة اللبن، ثوم ولوز 498 Cal - 498 سعرة حرارية

Geleyet Lahem with Banadoura

Fried beef fillet with tomatoes, fried onions and green peppers - لحم فيليه مقلي مع البندورة، البصل المقلي والفليفلة الخضراء 300 Cal - 300 سعرة حرارية

Zaatar Mankousha

560 Cal - 560 سعرة حرارية

Cheese & Zaatar Mankousha

630 Cal - 630 سعرة حرارية

Cheese Mankousha

700 Cal - 700 سعرة حرارية

Cheese & Muhammara Mankousha

700 Cal - 700 سعرة حرارية

Labneh with Vegetables Mankousha

545 Cal - 545 سعرة حرارية

Pizza Mankousha

950 Cal - 950 سعرة حرارية

Lahm Bajeen Mankousha

650 Cal - 650 سعرة حرارية

Zaatar on Zaatar Mankousha

Thyme with wild thyme with a mixture of tomatoes and onions - زعتر مع الزعتر البري بخلطة البندورة والبصل 660 Cal - 660 سعرة حرارية

Shanklish Mankousha

Mix shanklish with watercress - خلطة الشنكليش مع البقلة 660 Cal - 660 سعرة حرارية

Kofta Mankousha

Kofta, tomato, pickles with mayonnaise - كفتة، بندورة، كبيس مع المايونيز 865 Cal - 865 سعرة حرارية

Falafel Mankousha

Falafel mankousha with vegetables - منقوشة الفلافل مع الخضار 775 Cal - 775 سعرة حرارية

Halloumi Pesto Mankousha

Halloumi cheese with pesto sauce & fresh habaq - جبنة الحلوم مع صلصة البيستو والحبق الطازج 800 Cal - 800 سعرة حرارية

Mshalaleh & Rocca Mankousha

600 Cal - 600 سعرة حرارية

Safiha Lahem Pie

110 Cal - 110 سعرة حرارية

Pizza Pie

125 Cal - 125 سعرة حرارية

Bakle with Zaatar Pie

75 Cal - 75 سعرة حرارية

Tabbouleh

Parsley, tomato, onion, bulgur with lemon and olive oil - بقدونس، بندورة، بصل، برغل مع الحامض وزيت زيتون 314 Cal - 314 سعرة حرارية

Fattoush

Vegetable salad with sumac, lemon, olive oil and toasted bread - سلطة خضار مع السماق، الحامض، زيت الزيتون والخبز المحمص 475 Cal - 475 سعرة حرارية

Rocca with Thyme Salad

Rocca, green thyme, green onion, pomegranate, tomato with lemon, olive oil and garlic - روكا، زعتر أخضر، بصل اخضر، رمان، بندورة مع الحامض، زيت الزيتون والثوم 102 Cal -102 سعرة حرارية

Purslane & Eggplant Salad

Bakla and grilled eggplant, cucumber, pomegranate, tomato, green onion, yogurt and sumac - بقلة وباذنجان مشوي، خيار، رمان، بندورة، بصل أخضر، صلصة اللبن والسماق 195 Cal - 195 سعرة حرارية

Caesar Salad with Chicken Shawarma

Lettuce, cheese, toast, chicken shawarma, caesar sauce - خس، جبن، خبز محمص، شاورما دجاج ، سيزر صوص 460 Cal - 460 سعرة حرارية

Rocca with Beetroot Salad

Rocca, beetroot, feta cheese, walnut, dried berries, oil & lemon - روكا، شمندر، جبنة فيتا، توت مجفف، زيت، ثوم وحامض 400 Cal - 400 سعرة حرارية

Hummus

Ground chickpeas, tahina, olive oil - حمص مطحون، طحينة، زيت زيتون 495 Cal - 495 سعرة حرارية

Hummus with Minced Beef

Hummus with a mixture of minced meat and pine nuts - حمص مع خلطة اللحم المفروم والصنوبر 975 Cal - 975 سعرة حرارية

Hummus Pesto

Crushed chickpeas with basil, our recipe - حمص مطحون مع الحبق علي طريقتنا 625 Cal - 625 سعرة حرارية

Eggplant Moutabal

A mixture of grilled eggplant with tahina, lemon and olive oil - خلطة الباذنجان المشوي مع الطحينة، حامض وزيت الزيتون 365 Cal - 365 سعرة حرارية

Al Kabir Moutabal

A mixture of eggplant with pomegranate seeds, mint, tomatoes, green onions, wild thyme and grilled eggplant - خلطة الباذنجان مع حبوب الرمان، نعناع، بندورة، بصل أخضر، زعتر بري والباذنجان المشوي 325 Cal - 325 سعرة حرارية

Vine Leaves

Vine leaves stuffed with a mixture of vegetables and rice - ورق عنب محشي بخلطة الخضار والأرز 224 Cal - 224 سعرة حرارية

Chicken Liver

Fried chicken liver with pomegranate molasses, garlic and lemon - كبدة دجاج مقلية مع دبس الرمان، ثوم وحامض 582 Cal - 582 سعرة حرارية

Provencal Chicken Wings

Fried chicken wings with garlic, lemon and coriander - أجنحة دجاج مقلية مع الثوم، حامض والكزبرة 685 Cal - 685 سعرة حرارية

Arayess Tochka

Grilled kofta in bread with tomato sauce and cheese - كفتة مشوية بالخبز مع صلصة البندورة والجبن 463 Cal - 463 سعرة حرارية

Musakhan Chicken

4 Pcs of grilled chicken in saj bread with garlic and sumac - أربع قطع دجاج مشوي بخبز الصاج مع الثوم والسماق 812 Cal - 812 سعرة حرارية

Kabab Bil Laban

Grilled kebab with yogurt mixture, tomato sauce, sumac and almonds - كباب مشوي مع خلطة اللبن، صلصة البندورة، السماق واللوز 635 Cal - 635 سعرة حرارية

Cheese Rolls

4 Rolls stuffed with cheese mixture, fried or grilled - أربع رقاقات محشية بخليط الجبن مقلية أو مشوية 352 Cal - 352 سعرة حرارية

Potato with Coriander

Potato cubes with garlic, coriander and hot sauce - مكعبات البطاطا مع الثوم، كزبرة والصلصة الحارة 578 Cal - 578 سعرة حرارية

French Fries

380 Cal - 380 سعرة حرارية

Eggplant Casserole

Grilled eggplant with tomatoes sauce & hummus - باذنجان مشوي مع صلصة الطماطم والحمص 237 Cal - 237 سعرة حرارية

Cherry Kabab

Grilled kabab with cherries sauce - كباب مشوي بصلصة الكرز 310 Cal- 310 سعرة حرارية

Beiruti Shrimps

Fried shrimp with tomatoes sauce, pepper & coriander - قريدس مقلي مع صلصة البندورة، الفليفلة والكزبرة 347 Cal - 347 سعرة حرارية

Shrimp Fatteh

Shrimp with eggplant, fried bread, laban mixture & almonds - قريدس مع الباذنجان، الخبز المقلي، خلطة اللبن واللوز 240 Cal - 240 سعرة حرارية

Chicken Shawarma Sandwich

Chicken shawarma with pickles, garlic, lettuce and french fries - شاورما دجاج مع كبيس، ثوم، خس وبطاطس مقلية 360 Cal - 360 سعرة حرارية

Dynamite Chicken Shawarma

Chicken shawarma, lettuce, pickles, french fries and dynamite sauce - شاورما دجاج، خس، كبيس، بطاطس مقلية وصلصة الديناميت 595 Cal - 595 سعرة حرارية

Saaj Chicken Shawarma Sandwich

Chicken shawarma with pickles, garlic, lettuce, french fries with saj bread - شاورما دجاج مع كبيس، ثوم، خس، بطاطس مقلية مع خبز الصاج 595 Cal - 595 سعرة حرارية

Chicken Shawarma Platter

Chicken shawarma with garlic, pickles and french fries - شاورما دجاج مع ثوم، كبيس وبطاطس مقلية 1160 Cal - 1160 سعرة حرارية

Chicken Shawarma Tabliyeh

Chicken shawerma sandwich in saj bread with garlic, pickles, french fries and coleslaw - ساندويش شاورما دجاج بخبز الصاج مع الثوم، كبيس، بطاطس مقلية وكولسلو 1295 Cal - 1295 سعرة حرارية

Orfali Kabab

Eggplant Kabab

Pistachio Kabab

Kabab

Chicken Kabab

Barbecue Grilled Beef Fillet

Shish Tawook

Al Kabir Platter

2 Skewers of beef fillet with meat, bewaz mixture, hummus and grilled tomato - 2 سيخ فيليه لحم مع اللية، خلطة البواز، حمص والبندورة المشوية 1300 Cal - 1300 سعرة حرارية

Mixed Grill

Meat skewer, tawook skewer, meat kebab skewer, chicken kebab skewer with hummus, grilled vegetables, pickles, fries and alantaquli bread - سيخ لحم، سيخ طاووق، سيخ كباب لحم، سيخ كباب دجاج مع حمص، خضار مشوي، كبيس، بطاطس وخبز الأنطقلي

Boneless Chicken - Whole Chicken

Grilled chicken with fries, garlic, pickles and al kabir bread - فروج مشوي مع البطاطس، الثوم، كبيس وخبز الكبير 2043 Cal - 2043 سعرة حرارية

Charcoal Roasted Chicken - Whole Chicken

With fries, garlic, pickles - مع البطاطس، ثوم، كبيس 2635 Cal - 2635 سعرة حرارية

Boneless Chicken - Half Chicken

Half grilled chicken with fries, garlic, pickles and al kabir bread - نصف فروج مشوي مع البطاطس، الثوم، كبيس وخبز الكبير 750 Cal - 750 سعرة حرارية

Charcoal Roasted Chicken - Half Chicken

Half charcoal roasted chicken with fries, garlic, pickles - نصف دجاجة محمرة على الفحم مع البطاطس، ثوم، كبيس 1050 Cal - 1050 سعرة حرارية

Sunday - Rosto with Potato Puree

800 Cal - 800 سعرة حرارية

Monday - Kibbeh Labnyeh with Rice

900 Cal - 900 سعرة حرارية

Tuesday - Chicken Moghrabiyeh

700 Cal - 700 سعرة حرارية

Wednesday - Potato Souffle

850 Cal - 850 سعرة حرارية

Thursday - Chicken & Potato

550 Cal - 550 سعرة حرارية

Friday - Mixed Grill

1540 Cal - 1540 سعرة حرارية

Saturday - Kofta & Potato

1023 Cal - 1023 سعرة حرارية

Orange Juice

Medium size - حجم وسط 147 Cal - 147 سعرة حرارية

Apple Juice

Medium size - حجم وسط 150 Cal - 150 سعرة حرارية

Lemonade with Mint Juice

Medium size - حجم وسط 120 Cal - 120 سعرة حرارية

Pomegranate Juice

Medium size - حجم وسط 180 Cal - 180 سعرة حرارية

Mango Juice

Medium size - حجم وسط 170 Cal - 170 سعرة حرارية

Strawberry Juice

Medium size - حجم وسط 100 Cal - 100 سعرة حرارية

Avocado Juice

Medium size - حجم وسط 292 Cal - 292 سعرة حرارية

Cocktail

Strawberry, banana, mango and guava - فراولة، موز، مانجو وجوافة Medium size - حجم وسط 260 Cal - 260 سعرة حرارية

Extra Fruit Cocktail with Fresh Achta

Mixed fruits, strawberry juice, mango, cream, almond, honey - فواكة مشكلة، عصير فراولة، مانجو، قشطة، لوز، عسل

Al Kabir Special Cocktail

Extra fruits, avocado juice, cocktail, cream, almond, honey - فواكة اكسترا، عصير أفوكادو، كوكتيل، قشطة، لوز، عسل

Achta Platter

Extra fruits, cream, almond, honey - فواكة اكسترا، قشطة، لوز، عسل 400 Cal - 400 سعرة حرارية

Soft Drinks

Ice Tea

Aquafina Water

Eran Laban

180 Cal - 180 سعرة حرارية

Berdawni Water

Shish Taouk

Grilled chicken awsal with garlic, coleslaw and mayonnaise, pickles and french fries - أوصال دجاج مشوية مع الثوم، سلطة ملفوف ومايونيز، كبيس والبطاطس المقلية

Djej Msahab

Chicken, garlic, pickles and fries - دجاج، ثوم، كبيس وبطاطس مقلية

Kabab

Kabab with special spices mix, hummus bouwaz, pickles and tomatoes - كباب مع خلطة البهارات المميزة، بواز حمص، كبيس وبندورة

Chicken Kabab

Chicken kabab with garlic, pickles, french fries - كباب دجاج مع الثوم، كبيس، بطاطا مقلية

Orfali Kabab

Grilled kabab with onions, tomatoes, bewaz, hummus and hot pepper - كباب مشوي مع البصل، بندورة، بواز، حمص وفلفل حار

Eggplant Kabab

Grilled kabab with eggplant, bewaz and chickpeas - كباب مشوي مع الباذنجان، بواز والحمص

Pistachio Kabab

Grilled kabab with a mixture of cheese, pistachio and chickpeas - كباب مشوي مع خلطة الجبن، الفستق والحمص

Al Kabir

Beef fillet with fat, bewaz mixture, hummus and grilled tomatoes - فيليه لحم مع اللية، خلطة البواز، حمص والبندورة المشوية

Grilled Beef Fillet

Beef fillet with bewaz mixture, hummus, pickles and tomatoes - لحم فيليه مع خلطة البواز، حمص، كبيس والبندورة

French Fries Sandwich

Potatoes with coleslaw salad, pickles and garlic - بطاطس مع سلطة الملفوف، كبيس وثوم 755 Cal - 755 سعرة حرارية