Kermalak Express | كرمالك اكسبرس

Lentil Soup

Homemade lebanese lentil soup made of red lentil and cumin garnished with lebanese croutons & lemon - حساء لبناني خفيف محضر منزليا مكون من العدس الأحمر والكمون مع التتبيلة المميزة تقدم مع الخبز المحمص اللبناني والليمون 270 Cal - 270 سعرة حرارية

Hummus

A classic lebanese dip made from pure chickpeas and tahini, served with extra virgin olive oil - تغميسة لبنانية كلاسيكية مصنوعة من الحمص النقي والطحينة، تقدم مع زيت الزيتون البكر الممتاز 370 Cal - 370 سعرة حرارية

Mutabal

Baked eggplant mixed with tahini, lemon juice and extra virgin olive oil - باذنجان ممزوج مع الطحينة، عصير الليمون وزيت الزيتون البكر الممتاز 310 Cal - 310 سعرة حرارية

Vine Leaves with Pomegranate Molasses

Vine leaves stuffed with rice, tomatoes, parsley & onions then slowly cooked with lemon juice and extra virgin olive oil - لفائف أوراق العنب، محشوة بالأرز، الطماطم، البقدونس، والبصل مطبوخ مع صوص الليمون وزيت الزيتون البكر الممتاز

Tabbouleh

A classic lebanese salad contains finely chopped parsley, tomatoes and onions, with fresh lemon juice and extra virgin olive oil dressing - سلطة لبنانية كلاسيكية تحتوي على بقدونس مفروم ناعم، طماطم، بصل، برغل، تقدم مع صوص الليمون الطازج وزيت الزيتون البكر

Fatoush

Contains cucumber, lettuce, tomato, green pepper, radish, mint, parsley and sumac served with crunchy bread with olive oil, pomegranate molasses and lemon - تحتوي على الخيار، الخس، الطماطم، الفلفل الأخضر، الفجل، النعناع، البقدونس والسماق تقدم مع الخبز الم

Hummus with Meat

Hummus with tahini and olive oil topped with diced beef fillet and mixed nuts - حمص بالطحينة وزيت الزيتون مغطي باللحم المفروم والمكسرات 520 Cal - 520 سعرة حرارية

Spicy Potato

Diced and fried potatoes with chopped green chili, garlic, fresh coriander, red peppers and green peppers - مكعبات البطاطا المقلية مع الفلفل الأخضر المفروم، الثوم، الكزبرة الطازجة، الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر 430 Cal - 430 سعرة حرارية

Spinach Pastry

Handmade pastry filled with spinach, onions, lemon and sumac then baked in our oven - فطائر مخبوزة منزليا ومحشوة بالسبانخ، البصل، الليمون والسماق 300 Cal - 300 سعرة حرارية

Beef Sambousek

Delicate handmade pastry filled with minced beef and onion - فطيرة مصنوعة يدويًا محشوة باللحم البقري المفروم والبصل 380 Cal - 380 سعرة حرارية

Cheese Sambousek

Delicate pastry filled with a mix of two cheeses akkawi, mozzarella cheese and parsley - معجنات مقرمشة مقلية محشوة بنوعين من الجبنة جبنة عكاوي، موزاريلا وبقدونس 380 Cal - 380 سعرة حرارية

Mixed Pastry

A mix of homemade pastry cheese sambousek, beef sambousek and spinach fatayer - مزيج من المعجنات المحضرة منزليا سمبوسك بالجبنة، سمبوسك باللحمة وفطائر بالسبانخ 530 Cal - 530 سعرة حرارية

Fried Kebbeh

Minced beef mixed with bulgur wheat to create a shell, then filled with lamb mince and caramelized onions - لحم بقري مفروم ممزوج مع البرغل لعمل قشرة، ثم يحشو بلحم الغنم المفروم والبصل المكرمل 440 Cal - 440 سعرة حرارية

Hummus Fatteh with Eggplant

Hummus and eggplant with fried bread and yogurt topped with almonds - حمص والباذنجان مع الخبز المقلي واللبن، تعلوها حبات اللوز

Beef Cubes Sandwich

220 Cal - 220 سعرة حرارية

Shish Tawook Sandwich

260 Cal - 260 سعرة حرارية

Meat Kebab Sandwich

260 Cal - 260 سعرة حرارية

Chicken Kebab Sandwich

354 Cal - 354 سعرة حرارية

Chicken Shawarma - Shami Bread

Chicken Shawarma - Saaj Bread

450 Cal - 450 سعرة حرارية

Shawarma Box

Served with french fries and 2 sauces - تقدم مع بطاطا مقلية و2 صوص

Mixed Grill

A meat feast selection of mashawi charcoal grilled cubes of marinated baby beef cubes, chicken breast tawook, ground chicken and beef kofta served with garlic dip and french fries - تشكيلة مشاوي على الفحم من كباب اللحم المتبل، صدر الدجاج الطاووق، الدجاج ا

Mixed Grilled Chicken Platter

Chicken selection of mashawi charcoal grilled cubes of marinated two skewers of chicken tawook and two skewers of ground chicken kebab, served with garlic dip, grilled vegetables and french fries - تشكيلة من مشويات الدجاج المشوية على الفحم 2 سيخ دجاج طاوو

Grilled Baby Beef Cubes

Marinated baby beef cubes charcoal grilled to perfection - أوصال لحم العجل البقري المتبل المشوي على الفحم إلى الكمال 820 Cal - 820 سعرة حرارية

Shish Tawook

Cubed chicken breast with our special marinated with special spices cooked and grilled in charcoal, served with crushed garlic aioli sauce, grilled vegetables and french fries - مكعبات صدر الدجاج متبل بالبهارات الخاصة مطبوخ ومشوي على الفحم، يقدم مع صلصة أ

Meat Kabab

Minced beef with our kermalak special spices mixed with chopped parsley, onion and spices, charcoal grilled, served with french fries, grilled vegetables and tahini - لحم بقري مفروم مع بهارات كرمالك الخاصة ممزوج بالبقدونس المفروم، البصل والبهارات، مشوي عل

Kabab with Cherry Sauce

Grilled meat kebab balls sauteed with our special cherry sauce and topped with almond nuts and fried bread - كرات كباب لحم سوتيه مشوي يقدم مع صلصة الكرز الخاصة ويعلوه حبوب اللوز والخبز المقرمش 650 Cal - 650 سعرة حرارية

Chicken Kabab

Minced chicken mixed with our kermalak special spices, chopped parsley, and onion, charcoal grilled served with crushed garlic aioli sauce, grilled vegetables and french fries - كباب دجاج مع بهارات كرمالك الخاصة، البقدونس المفروم، البصل، مشوي على الفحم يق

Kebab Bel Laban

Charcoal grilled meat balls with a creamy yogurt sauce & butter - كرات الكباب المشوية على الفحم مع اللبن الكريمي والزبدة

Kebbeh Bel Laban

Creamy yogurt with garlic and coriander served with basmati rice - لبن بالكريمة مع الثوم والكزبرة تقدم مع أرز بسمتي 1123 Cal - 1123 سعرة حرارية

Arayes Beef Kofta

Ground beef with parsley and kermalak special spices - لحم مفروم مع البقدونس وبهارات كرمالك الخاصة 430 Cal - 430 سعرة حرارية

Arayes Chicken Kofta

Ground chicken with vegetables & garlic mixed with kermalak special spices - دجاج مفروم مع الخضار والثوم مخلوط مع بهارات كرمالك الخاصة 430 Cal - 430 سعرة حرارية

French Fries

293 Cal - 293 سعرة حرارية

Garlic Sauce

60 Cal - 60 سعرة حرارية

Tahini

80 Cal - 80 سعرة حرارية

Orange Juice

153 Cal - 153 سعرة حرارية

Lemon with Mint Juice

185 Cal - 185 سعرة حرارية

Watermelon Juice

155 Cal - 155 سعرة حرارية

Mineral Water

Soft Drinks