Karam Beirut – كرم بيروت

Various Pickles

A selection of homemade pickles - مجموعة مختارة من المخللات محلية الصنع

Hommos

Traditional chickpea dip with sesame paste and olive oil - الحمص التقليدي مع معجون السمسم وزيت الزيتون

Hommos Karam Beirut

Hommos and chopped fresh garden vegetables with Lebanese spices - الحمص والخضار الطازجة المفروم مع التوابل اللبنانية

Beiruti Hommos

Chickpea dip with whole fava beans, parsley and olive oil - حمص مع حبوب فافا كاملة والبقدونس وزيت الزيتون

Moutabbal

Eggplant "baba ghanouj" dip with sesame paste and olive oil - الباذنجان "بابا غنوج" مع معجون السمسم وزيت الزيتون

Eggplant Salad

Roasted eggplant mixed with fresh vegetables, olive oil and lemon - الباذنجان المحمص مع الخضروات الطازجة وزيت الزيتون والليمون

Tabbouleh

Lebanon signature parsley and salad with fresh tomatoes, mint, cracked wheat, olive oil and lemon juice - بقدونس وسلطة على الطريقة اللبنانية مع الطماطم الطازجة والنعناع والقمح وزيت الزيتون وعصير الليمون

Fattoush

A refreshing mix of greens, tomato, sumac and toasted pita croutons - مزيج منعش من الخضار والطماطم والسماق والخبز المحمص

Oriental Salad

Lettuce, tomato, cucumber and herbs dressed in olive oil and lemon - الخس والطماطم والخيار والأعشاب بصلصة زيت الزيتون والليمون

Arugula - Rocket Salad

A refreshing herb with olive oil and lemon - أعشاب منعشة مع زيت الزيتون والليمون

Stuffed Vine Leaves

Fresh grape leaves filled with a tangy rice mixture - أوراق العنب الطازجة محشوة بخليط الأرز الرقيق

Hindbeh

Cooked dandelion greens topped with caramelized onions served with lemon wedges - خضروات الهندباء المطبوخة عليها بصل مكرمل يقدم مع ليمون ودجز

Shanklish

Sharp goat's cheese served with onion, tomato, green pepper, olive oil and parsley - جبنة الماعز الحادة تقدم مع البصل والبندورة والفلفل الأخضر وزيت الزيتون والبقدونس

Vine Leaves with Rose Yogurt

Warm vine leaves served with yogurt in rose petal flower - أوراق العنب الدافئة تقدم مع الزبادي

Garlic Labneh

Tangy strained yogurt with a hint of garlic topped with olive oil - لبنة منعشة مع ثوم فوقه زيت زيتون

Stuffed Spicy Eggplant with yogurt

Stuffed spicy eggplant served with yogurt in rose petal flower - باذنجان حار محشي يقدم مع الزبادي

Green Beans

Served in a tasty tomato-onion sauce - تقدم في صلصة الطماطم والبصل اللذيذة

Okra

Okra cooked and marinated in olive oil, tomato paste and coriander - البامية المطبوخة والمنقوعة في زيت الزيتون، معجون الطماطم والكزبرة

Eggplant Mousaqa

A ratatouille of eggplant, tomato, whole chickpeas and olive oil - راتاتوي من الباذنجان والطماطم والحمص وزيت الزيتون

Mouhamara

A red dip made with bread crumbs, hot peppers, sweet peppers, walnuts and almonds - تغميسة حمراء مع فتات الخبز والفلفل الحار والفلفل الحلو والجوز واللوز

Moutabal Beetroot

Hommos Mouhamara

Duo traditional hommos with mouhamara - ديو الحمص التقليدي مع المحمرة

Kibbeh Nayeh

Raw lamb meat with cracked wheat - لحم الضأن مع حبوب القمح

Kibbeh Nayeh Aleppo Style

Prepared with a special mix of spices - تعد مع مزيج خاص من التوابل

Meat and Pine Nuts Hommos

Chickpea hommos topped with minced meat and fried pine nuts - حمص مع اللحم المفروم والمكسرات والصنوبر المقلي

Cheese Rolls

White cheese with a touch of parsley wrapped in thin dough and fried to perfection - الجبن الأبيض مع لمسة من البقدونس ملفوفة في العجين رقيقة ومقلية بشكل كامل

Sambousek

Savory pies stuffed with minced meat - فطائر لذيذة محشوة باللحم المفروم

Spinach Fatayer

Pastry triangles filled with a tangy spinach-onion mix - معجنات مثلث مليئة بمزيج من السبانخ والبصل

Fried Kibbeh

Crispy meat and cracked wheat shell stuffed with a delicious filling of minced meat and pine nuts - اللحوم المقرمشة وقشور القمح محشوة باللحم المفروم والمكسرات اللذيذة

Mixed Savory Pies

Fried Potatoes

Authentic French-fried potatoes - بطاطا مقلية فرنسية

Spicy Potatoes

Mouth-watering potato cubes fried with a piquant spice, coriander and garlic - مكعبات البطاطس المقلية التي تقلى مع التوابل بيكانت، الكزبرة والثوم

Makanek

Homemade baby sausages - مقانق محلية الصنع , سجق صغير

Sojok

Homemade spicy sausages - سجق محلية الصنع حارّة

Chicken Liver

Quality chicken liver sauteed in pomegranate syrup - سودة الدجاج سوتيه في شراب الرمان

Filet Ras Asfour

Finely diced filet of lamb with lemon and garlic - فيليه مكعبات من لحم الضأن مع الليمون والثوم

Grilled Halloumi Cheese

Savory white cheese grilled to perfection - الجبن الأبيض المشوي بشكل كامل

Hommos Fatteh

Chickpea-yogurt dish with authentic pita bread croutons, sautéed pine nuts, ghee and a hint of garlic - طبق الحمص-الزبادي مع قطع الخبز المحمص، صنوبر سوتيه، السمن والقليل من الثوم

Hommos Eggplant Fatteh

Chickpeas, eggplant and minced meat with pita croutons in yogurt and a bit of garlic, topped with ghee and pine nuts - الحمص، الباذنجان واللحم المفروم مع قطع الخبز المحمص في الزبادي وقليلا من الثوم، وفوقها السمسم والصنوبر

Chicken Fatteh

Our hearty hommos fatteh with tender chicken pieces - فتّة الحمص الخاصة بنا مع قطع الدجاج الرقيقة

Mini Kebbe with Cherry

Mini kibbeh stuffed with minced meat in cherry sauce and pine nuts - كبّة صغيرة الحجم محشوة باللحم المفروم بصلصة الكرز والصنوبر

Shrimps Fatteh

Sauteed marinated shrimps, yogurt with pita bread and minced coriander, pine nuts and chickpeas - الجمبري المنقوع سوتيه, زبادي مع قطع الخبز المحمص والكزبرة المفرومة, الصنوبر والحمص

Chich Barak Fatteh

Chich barak, chickpeas, pita bread, yogurt, minced coriander and pine nuts - شيش برك, حمص, قطع خبز محمص, كزبرة مفرومة وصنوبر

Breaded Shrimps

Marinated shrimps breaded and served with tartar sauce - جمبري منقوع مخبوز ويقدم مع صلصة التارتار

Oriental Lamb In Pastry Dough

Lentil Soup

Vegetable Soup

Cream Of Chicken Soup

Chick Mushroom Soup

Shrimps Provencial

Shrimps served Provençale or grilled - روبيان يقدم بروفنسال أو مشوي

Grilled Shrimps

Large shrimps grilled and served with two kinds of sauce - جمبري كبير مشوي ويقدم مع نوعين من الصلصة

Baby Hamour

Small hamour fish served with special sauce - سمك الهامور الصغير يقدم مع صلصة خاصة

Filet Salmon

Grilled salmon with steamed vegetables and virgin olive oil - سمك السلمون المشوي مع خضار مطبوخة بالبخار وزيت الزيتون البكر

Shish Taouk

Grilled marinated chicken pieces on skewers - قطع الدجاج المتبل المشوي على أسياخ

Whole Boneless Chicken

A whole de-boned chicken grilled the Lebanese way - دجاج مسحّب مشوي بالطريقة اللبنانية

Chicken Kabab

Minced chicken breast with special herbs - صدر الدجاج مفروم مع أعشاب خاصة

Grilled Meat

Grilled boneless pieces of tender meat - قطع لحم مسحّب مشوية

Grilled Spicy Meat

Our grilled pieces with a hot sauce done "Tirbali" style - قطعنا المشوية مع صلصة ساخنة باسلوب تيربالي

Lamb Cutlets

Grilled delicate lamb cutlets - شرائح لحم رقيقة مشوية

Spicy Lamb Cutlets

Our excellent lamb cutlets marinated in a hot sauce "Tirbali" style - شرائح لحم ممتازة منقوعة بصلصة حارّة بأسلوب تيربالي

Kabab

Grilled lamb mince served on skewers - لحم الخروف المشوي يقدم على أسياخ

Karam Kabab

Kabab mixed with cheese and pistachio served with grilled tomato and grilled potato - كباب بخليط مع الجبن والفستق يقدم مع البندورة المشوية والبطاطس المشوية

Khesh Khash Kabab

Delicately spiced lamb mince with a hint of garlic in a grilled-tomato sauce - اللحم المفروم المتبل مع القليل من الثوم في صلصة الطماطم المشوية

Kabab Antabli

A rich kabab dish made with green bell pepper, eggplant and a special mix of herbs - طبق كباب غني مع الفلفل الأخضر، الباذنجان ومزيج خاص من الأعشاب

Eggplant Kabab

A delicious combination of meat and eggplant - مزيج لذيذ من اللحوم والباذنجان

Kabab Yoghurt

Served with toasted pita bread in a garlic-yogurt base - تقدم مع الخبز المحمص في قاعدة الثوم واللبن الزبادي

Kabab with Cherry

Sauteed kabab balls in cherry sauce and pine nuts - كرات الكباب سوتيه في صلصة الكرز والصنوبر

Arayess

Crispy buttered pita stuffed and baked with minced meat and parsley - خبز عربي مدهون بالزبدة محشو باللحم المفروم والبقدونس

Mixed Grill

A sumptuous assortment of grilled meats - تشكيلة فخمة من اللحوم المشوية

Ashta with Honey

Lebanese-style clotted cream topped with honey and almonds - على الطريقة اللبنانية القشطة المخثرة فوقها عسل ولوز

Halawet El Jiban

Lebanese-style dessert of clotted cream wrapped in a sweet cheese and semolina dough - على الطريقة اللبنانية قشطة مخثرة مغطاه بالجبنة الحلوة ووعجينة السميد

Othmalieh

Arabic clotted cream between two layers of toasted vermicelli crust served with orange-blossom syrup - القشطة المخثرة بين طبقتين من القشرة الشعيرية المحمصة تقدم مع شراب زهر البرتقال

Ghazalye

Mouhalabieh, ghazal, Lotus biscuit crust with caramel sauce - مهلبية، غزال، بسكويت لوتس مع صلصة الكراميل

Mixed Baklava

Assorted plate of baklavas made with paper-thin dough and various fine nuts - لوحة متنوعة من بقلاوة مصنوعة من رقائق العجين ومختلف المكسرات الفاخرة

Umm Ali

An eastern creamy version of bread pudding with nuts, milk and sweet bread - نسخة شرقية دسمة من البودينغ المخبوز بالمكسرات والحليب

Knefe Nabolsiya

A delicious homemade dessert with cheese between two layers - حلوى محلية الصنع لذيذة مع الجبن بين طبقتين

Fruit Platter

A variety of fresh, succulent fruits in season - مجموعة متنوعة من الفواكة الطازجة، نضرة في الموسم

Exotic Fruit Platter

Assorted selection of fresh fruits, pineapple, kiwi and mango - تشكيلة متنوعة من الفواكة الطازجة، الأناناس والكيوي والمانجو

Ashta Bil Ashta

Lebanese Mineral Water

Soft Drink

Sparkling Water

Saudi Cocktail

Fresh Juices

Pomegranate Juice

Rainbow Cocktail

Mango, strawberry and mixed berries - مانجو، فراولة، توت

Pina Colada

Fresh pineapple juice, fresh orange juice, coconut milk - حليب بجوز الهند، عصير أناناس طازج، عصير برتقال طازج

Beer

Various Pickles

A selection of homemade pickles - مجموعة مختارة من المخللات محلية الصنع

Hommos

Traditional chickpea dip with sesame paste and olive oil - الحمص التقليدي مع معجون السمسم وزيت الزيتون

Hommos Karam Beirut

Hommos and chopped fresh garden vegetables with Lebanese spices - الحمص والخضار الطازجة المفروم مع التوابل اللبنانية

Beiruti Hommos

Chickpea dip with whole fava beans, parsley and olive oil - حمص مع حبوب فافا كاملة والبقدونس وزيت الزيتون

Moutabbal

Eggplant "baba ghanouj" dip with sesame paste and olive oil - الباذنجان "بابا غنوج" مع معجون السمسم وزيت الزيتون

Eggplant Salad

Roasted eggplant mixed with fresh vegetables, olive oil and lemon - الباذنجان المحمص مع الخضروات الطازجة وزيت الزيتون والليمون

Tabbouleh

Lebanon signature parsley and salad with fresh tomatoes, mint, cracked wheat, olive oil and lemon juice - بقدونس وسلطة على الطريقة اللبنانية مع الطماطم الطازجة والنعناع والقمح وزيت الزيتون وعصير الليمون

Fattoush

A refreshing mix of greens, tomato, sumac and toasted pita croutons - مزيج منعش من الخضار والطماطم والسماق والخبز المحمص

Oriental Salad

Lettuce, tomato, cucumber and herbs dressed in olive oil and lemon - الخس والطماطم والخيار والأعشاب بصلصة زيت الزيتون والليمون

Arugula - Rocket Salad

A refreshing herb with olive oil and lemon - أعشاب منعشة مع زيت الزيتون والليمون

Stuffed Vine Leaves

Fresh grape leaves filled with a tangy rice mixture - أوراق العنب الطازجة محشوة بخليط الأرز الرقيق

Hindbeh

Cooked dandelion greens topped with caramelized onions served with lemon wedges - خضروات الهندباء المطبوخة عليها بصل مكرمل يقدم مع ليمون ودجز

Shanklish

Sharp goat's cheese served with onion, tomato, green pepper, olive oil and parsley - جبنة الماعز الحادة تقدم مع البصل والبندورة والفلفل الأخضر وزيت الزيتون والبقدونس

Vine Leaves with Rose Yogurt

Warm vine leaves served with yogurt in rose petal flower - أوراق العنب الدافئة تقدم مع الزبادي

Garlic Labneh

Tangy strained yogurt with a hint of garlic topped with olive oil - لبنة منعشة مع ثوم فوقه زيت زيتون

Stuffed Spicy Eggplant with yogurt

Stuffed spicy eggplant served with yogurt in rose petal flower - باذنجان حار محشي يقدم مع الزبادي

Green Beans

Served in a tasty tomato-onion sauce - تقدم في صلصة الطماطم والبصل اللذيذة

Okra

Okra cooked and marinated in olive oil, tomato paste and coriander - البامية المطبوخة والمنقوعة في زيت الزيتون، معجون الطماطم والكزبرة

Eggplant Mousaqa

A ratatouille of eggplant, tomato, whole chickpeas and olive oil - راتاتوي من الباذنجان والطماطم والحمص وزيت الزيتون

Mouhamara

A red dip made with bread crumbs, hot peppers, sweet peppers, walnuts and almonds - تغميسة حمراء مع فتات الخبز والفلفل الحار والفلفل الحلو والجوز واللوز

Moutabal Beetroot

Hommos Mouhamara

Duo traditional hommos with mouhamara - ديو الحمص التقليدي مع المحمرة

Kibbeh Nayeh

Raw lamb meat with cracked wheat - لحم الضأن مع حبوب القمح

Kibbeh Nayeh Aleppo Style

Prepared with a special mix of spices - تعد مع مزيج خاص من التوابل

Meat and Pine Nuts Hommos

Chickpea hommos topped with minced meat and fried pine nuts - حمص مع اللحم المفروم والمكسرات والصنوبر المقلي

Cheese Rolls

White cheese with a touch of parsley wrapped in thin dough and fried to perfection - الجبن الأبيض مع لمسة من البقدونس ملفوفة في العجين رقيقة ومقلية بشكل كامل

Sambousek

Savory pies stuffed with minced meat - فطائر لذيذة محشوة باللحم المفروم

Spinach Fatayer

Pastry triangles filled with a tangy spinach-onion mix - معجنات مثلث مليئة بمزيج من السبانخ والبصل

Fried Kibbeh

Crispy meat and cracked wheat shell stuffed with a delicious filling of minced meat and pine nuts - اللحوم المقرمشة وقشور القمح محشوة باللحم المفروم والمكسرات اللذيذة

Mixed Savory Pies

Fried Potatoes

Authentic French-fried potatoes - بطاطا مقلية فرنسية

Spicy Potatoes

Mouth-watering potato cubes fried with a piquant spice, coriander and garlic - مكعبات البطاطس المقلية التي تقلى مع التوابل بيكانت، الكزبرة والثوم

Makanek

Homemade baby sausages - مقانق محلية الصنع , سجق صغير

Sojok

Homemade spicy sausages - سجق محلية الصنع حارّة

Chicken Liver

Quality chicken liver sauteed in pomegranate syrup - سودة الدجاج سوتيه في شراب الرمان

Filet Ras Asfour

Finely diced filet of lamb with lemon and garlic - فيليه مكعبات من لحم الضأن مع الليمون والثوم

Grilled Halloumi Cheese

Savory white cheese grilled to perfection - الجبن الأبيض المشوي بشكل كامل

Hommos Fatteh

Chickpea-yogurt dish with authentic pita bread croutons, sautéed pine nuts, ghee and a hint of garlic - طبق الحمص-الزبادي مع قطع الخبز المحمص، صنوبر سوتيه، السمن والقليل من الثوم

Hommos Eggplant Fatteh

Chickpeas, eggplant and minced meat with pita croutons in yogurt and a bit of garlic, topped with ghee and pine nuts - الحمص، الباذنجان واللحم المفروم مع قطع الخبز المحمص في الزبادي وقليلا من الثوم، وفوقها السمسم والصنوبر

Chicken Fatteh

Our hearty hommos fatteh with tender chicken pieces - فتّة الحمص الخاصة بنا مع قطع الدجاج الرقيقة

Mini Kebbe with Cherry

Mini kibbeh stuffed with minced meat in cherry sauce and pine nuts - كبّة صغيرة الحجم محشوة باللحم المفروم بصلصة الكرز والصنوبر

Shrimps Fatteh

Sauteed marinated shrimps, yogurt with pita bread and minced coriander, pine nuts and chickpeas - الجمبري المنقوع سوتيه, زبادي مع قطع الخبز المحمص والكزبرة المفرومة, الصنوبر والحمص

Chich Barak Fatteh

Chich barak, chickpeas, pita bread, yogurt, minced coriander and pine nuts - شيش برك, حمص, قطع خبز محمص, كزبرة مفرومة وصنوبر

Breaded Shrimps

Marinated shrimps breaded and served with tartar sauce - جمبري منقوع مخبوز ويقدم مع صلصة التارتار

Oriental Lamb In Pastry Dough

Lentil Soup

Vegetable Soup

Cream Of Chicken Soup

Chick Mushroom Soup

Shrimps Provencial

Shrimps served Provençale or grilled - روبيان يقدم بروفنسال أو مشوي

Grilled Shrimps

Large shrimps grilled and served with two kinds of sauce - جمبري كبير مشوي ويقدم مع نوعين من الصلصة

Baby Hamour

Small hamour fish served with special sauce - سمك الهامور الصغير يقدم مع صلصة خاصة

Filet Salmon

Grilled salmon with steamed vegetables and virgin olive oil - سمك السلمون المشوي مع خضار مطبوخة بالبخار وزيت الزيتون البكر

Shish Taouk

Grilled marinated chicken pieces on skewers - قطع الدجاج المتبل المشوي على أسياخ

Whole Boneless Chicken

A whole de-boned chicken grilled the Lebanese way - دجاج مسحّب مشوي بالطريقة اللبنانية

Chicken Kabab

Minced chicken breast with special herbs - صدر الدجاج مفروم مع أعشاب خاصة

Grilled Meat

Grilled boneless pieces of tender meat - قطع لحم مسحّب مشوية

Grilled Spicy Meat

Our grilled pieces with a hot sauce done "Tirbali" style - قطعنا المشوية مع صلصة ساخنة باسلوب تيربالي

Lamb Cutlets

Grilled delicate lamb cutlets - شرائح لحم رقيقة مشوية

Spicy Lamb Cutlets

Our excellent lamb cutlets marinated in a hot sauce "Tirbali" style - شرائح لحم ممتازة منقوعة بصلصة حارّة بأسلوب تيربالي

Kabab

Grilled lamb mince served on skewers - لحم الخروف المشوي يقدم على أسياخ

Karam Kabab

Kabab mixed with cheese and pistachio served with grilled tomato and grilled potato - كباب بخليط مع الجبن والفستق يقدم مع البندورة المشوية والبطاطس المشوية

Khesh Khash Kabab

Delicately spiced lamb mince with a hint of garlic in a grilled-tomato sauce - اللحم المفروم المتبل مع القليل من الثوم في صلصة الطماطم المشوية

Kabab Antabli

A rich kabab dish made with green bell pepper, eggplant and a special mix of herbs - طبق كباب غني مع الفلفل الأخضر، الباذنجان ومزيج خاص من الأعشاب

Eggplant Kabab

A delicious combination of meat and eggplant - مزيج لذيذ من اللحوم والباذنجان

Kabab Yoghurt

Served with toasted pita bread in a garlic-yogurt base - تقدم مع الخبز المحمص في قاعدة الثوم واللبن الزبادي

Kabab with Cherry

Sauteed kabab balls in cherry sauce and pine nuts - كرات الكباب سوتيه في صلصة الكرز والصنوبر

Arayess

Crispy buttered pita stuffed and baked with minced meat and parsley - خبز عربي مدهون بالزبدة محشو باللحم المفروم والبقدونس

Mixed Grill

A sumptuous assortment of grilled meats - تشكيلة فخمة من اللحوم المشوية

Ashta with Honey

Lebanese-style clotted cream topped with honey and almonds - على الطريقة اللبنانية القشطة المخثرة فوقها عسل ولوز

Halawet El Jiban

Lebanese-style dessert of clotted cream wrapped in a sweet cheese and semolina dough - على الطريقة اللبنانية قشطة مخثرة مغطاه بالجبنة الحلوة ووعجينة السميد

Othmalieh

Arabic clotted cream between two layers of toasted vermicelli crust served with orange-blossom syrup - القشطة المخثرة بين طبقتين من القشرة الشعيرية المحمصة تقدم مع شراب زهر البرتقال

Ghazalye

Mouhalabieh, ghazal, Lotus biscuit crust with caramel sauce - مهلبية، غزال، بسكويت لوتس مع صلصة الكراميل

Mixed Baklava

Assorted plate of baklavas made with paper-thin dough and various fine nuts - لوحة متنوعة من بقلاوة مصنوعة من رقائق العجين ومختلف المكسرات الفاخرة

Umm Ali

An eastern creamy version of bread pudding with nuts, milk and sweet bread - نسخة شرقية دسمة من البودينغ المخبوز بالمكسرات والحليب

Knefe Nabolsiya

A delicious homemade dessert with cheese between two layers - حلوى محلية الصنع لذيذة مع الجبن بين طبقتين

Fruit Platter

A variety of fresh, succulent fruits in season - مجموعة متنوعة من الفواكة الطازجة، نضرة في الموسم

Exotic Fruit Platter

Assorted selection of fresh fruits, pineapple, kiwi and mango - تشكيلة متنوعة من الفواكة الطازجة، الأناناس والكيوي والمانجو

Ashta Bil Ashta

Lebanese Mineral Water

Soft Drink

Sparkling Water

Saudi Cocktail

Fresh Juices

Pomegranate Juice

Rainbow Cocktail

Mango, strawberry and mixed berries - مانجو، فراولة، توت

Pina Colada

Fresh pineapple juice, fresh orange juice, coconut milk - حليب بجوز الهند، عصير أناناس طازج، عصير برتقال طازج

Beer