Forn Wa Saj | فرن وصاج

Zaatar Mankousha

Mix dry zaatar - خليظ الزعتر المجفف

Wild Zaatar Mankousha

Fresh mix wild zaatar - خليط الزعتر البري الطازج

Labneh Bliss Mankousha

Labneh, zaatar and honey - لبنة مع زعتر وعسل

Cheese Bliss Mankousha

Akkawi, zaatar and honey - عكاوي مع زعتر وعسل

Akkawi Mankousha

Akkawi cheese and black seeds - جبنة عكاوي وحبة البركة

Lahm Bajeen Mankousha

Meat mix and pine nuts - مزيج اللحم والصنوبر

Spinach Mankousha

Fresh spinach mix - خليط السبانخ الطازجة

Margherita Mankousha

Pizza sauce, mozzarella and oregano - صوص البيتزا الطازج مع جبن الموزاريلا وأوريغانو

Halloumi Pesto Mankousha

Pesto sauce with mozzarella and sliced halloumi cheese with cherry tomatoes and wild zaatar leaves - صوص البيستو مع الموزاريلا وشرائح جبن الحلوم مع الطماطم الشيري وورق الزعتر البري

Pink Pie

Beetroot puree with labneh, sesame, pine nuts, pomegranate molasses, diced beetroot and honey - مهروس الشمندر مع لبنة، سمسم، صنوبر، دبس الرمان، مكعبات الشمندر والعسل

Sweet Pumpkin Pie

Pumpkin puree with labneh with black seeds and pumpkin seeds, pomegranate molasses and honey - مهروس اليقطين مع اللبنة والحبة السوداء، بذور القرع، دبس الرمان والعسل

Cheesy Kofta Pie

Kofta, mozzarella, cheddar and tomato slices - كفتة مع جبنة الموزاريلا، جبنة الشيدر وشرائح الطماطم

Falafel Mankousha

Falafel, tomato, turnip pickles with tahina sauce - فلافل، طماطم، مخلل لفت مع صلصة الطحينة

Sujuk & Eggs Mankousha

Sausage with quail eggs, cream cheese and kashkaval cheese - سجق مع بيض السمان، جبنة كريمي وجبنة القشقوان

Rocca Mankousha

Cream cheese with sliced smoked turkey breast, mozzarella cheese, rocca and parmesan slices - جبنة كريمي مع شرائح تيركي مدخن، جبنة الموزاريلا، جرجير وشرائح البارميزان

Aubergine Mankousha

Grilled eggplant and akkawi cheese with saffron sauce, pomegranate seeds and pomegranate molasses - باذنجان مشوي وجبنة عكاوي مع صوص الزعفران، حبوب الرمان ودبس الرمان

Nutella with Zaatar Pie

Soft Drinks

Fresh Orange Juice

Fresh Passion Fruit Juice

Hummus

Hummus with Beetroot

Zaatar Mankousha

Mix dry zaatar - خليظ الزعتر المجفف

Wild Zaatar Mankousha

Fresh mix wild zaatar - خليط الزعتر البري الطازج

Labneh Bliss Mankousha

Labneh, zaatar and honey - لبنة مع زعتر وعسل

Cheese Bliss Mankousha

Akkawi, zaatar and honey - عكاوي مع زعتر وعسل

Akkawi Mankousha

Akkawi cheese and black seeds - جبنة عكاوي وحبة البركة

Lahm Bajeen Mankousha

Meat mix and pine nuts - مزيج اللحم والصنوبر

Spinach Mankousha

Fresh spinach mix - خليط السبانخ الطازجة

Margherita Mankousha

Pizza sauce, mozzarella and oregano - صوص البيتزا الطازج مع جبن الموزاريلا وأوريغانو

Halloumi Pesto Mankousha

Pesto sauce with mozzarella and sliced halloumi cheese with cherry tomatoes and wild zaatar leaves - صوص البيستو مع الموزاريلا وشرائح جبن الحلوم مع الطماطم الشيري وورق الزعتر البري

Pink Pie

Beetroot puree with labneh, sesame, pine nuts, pomegranate molasses, diced beetroot and honey - مهروس الشمندر مع لبنة، سمسم، صنوبر، دبس الرمان، مكعبات الشمندر والعسل

Sweet Pumpkin Pie

Pumpkin puree with labneh with black seeds and pumpkin seeds, pomegranate molasses and honey - مهروس اليقطين مع اللبنة والحبة السوداء، بذور القرع، دبس الرمان والعسل

Cheesy Kofta Pie

Kofta, mozzarella, cheddar and tomato slices - كفتة مع جبنة الموزاريلا، جبنة الشيدر وشرائح الطماطم

Falafel Mankousha

Falafel, tomato, turnip pickles with tahina sauce - فلافل، طماطم، مخلل لفت مع صلصة الطحينة

Sujuk & Eggs Mankousha

Sausage with quail eggs, cream cheese and kashkaval cheese - سجق مع بيض السمان، جبنة كريمي وجبنة القشقوان

Rocca Mankousha

Cream cheese with sliced smoked turkey breast, mozzarella cheese, rocca and parmesan slices - جبنة كريمي مع شرائح تيركي مدخن، جبنة الموزاريلا، جرجير وشرائح البارميزان

Aubergine Mankousha

Grilled eggplant and akkawi cheese with saffron sauce, pomegranate seeds and pomegranate molasses - باذنجان مشوي وجبنة عكاوي مع صوص الزعفران، حبوب الرمان ودبس الرمان

Nutella with Zaatar Pie

Soft Drinks

Fresh Orange Juice

Fresh Passion Fruit Juice

Hummus

Hummus with Beetroot