7 Ribs – 7 أضلاع

200 Days Grain Fed Short Ribs

1 Rib of 200 days grain fed black angus beef smoked for 8 - 10 hours - ضلع من الأنجوس الأسود مغذى 200 يوم على الحبوب، مدخن على الحطب لمدة 8 إلى 10 ساعات

150 Days Grain Fed Short Ribs

1 Rib of 150 days grain fed black angus beef smoked for 8 - 10 hours - ضلع من الأنجوس الأسود مغذى 150 يوم على الحبوب، مدخن على الحطب لمدة 8 إلى 10 ساعات

150 Days Grain Fed Back Ribs

3 Ribs of 150 days grain fed black angus beef smoked for 5 hours - 3 اضلاع خلفية من الأنجوس الأسود المغذى 150 يوم على الحبوب، مدخن على الحطب 5 ساعات

200 Days Grain Fed Brisket

Slices of 200 days grain fed black angus brisket, smoked for 10-12 hours - شرائح بريسكت الأنجوس الأسود مغذى 200 يوم على الحبوب، مدخن على الحطب 10-12 ساعة 200 G - 200 جرام

Brisket Sandwich

100 Grams of 200 days grain fed black angus brisket, smoked for 10-12 hours, pickles, thousand island and mayonnaise in a brioche bun - 100 جرام من بريسكت الانجوس الاسود المغذى على الحبوب 200 يوم ومدخن على الحطب 10-12 ساعة، مخلل، ثاوزند ايلاند ومايونيز في

Classic Burger

200 G of 200 days grain fed black angus beef patty, cheddar cheese, pickles, ketchup and mayonnaise in a brioche bun, served medium - 200 جرام من لحم الأنجوس الأسود المغذى على الحبوب 200 يوم، جبن شيدر، مخلل، كاتشب ومايونيز في خبز البريوش، تقدم نصف استواء

Philly Cheese Steak Sandwich

125 G of 200 days grain fed black angus thinly sliced beef with fresh onions, aged cheddar cheese and alabama sauce, served in potato bread - 125 جرام من لحم الأنجوس الأسود المغذى على الحبوب 200 يوم، جبن شيدر المعتق، البصل وصوص ألاباما، تقدم في خبز البطاط

Rib Eye Steak

350 Grams of 150 days grain fed black angus beef steak, served medium - 350 جرام من شريحة ستيك الآنجوس الأسود المغذى 200 يوم على الحبوب، تقدم نصف استواء

Striploin Steak

350 Grams of 200 days grain fed black angus beef steak, served medium - 350 جرام من شريحة ستيك الانجوس الأسود المغذى 200 يوم على الحبوب، تقدم نصف استواء

French Fries

Sweet Potato Fries

Mashed Potato

Creamed Spinach

Onion Rings

Brioche Bun

Soft Drinks

Classic Beer

Water

Sparkling Water

Apple Beer

Red BBQ Sauce

Kansas city style - على طريقة كانساس سيتي

Yellow BBQ Sauce

Carolina style - على طريقة كارولاينا

Ranch Sauce

Cheddar Cheese Sauce

Hot Sauce

Honey Sauce

Kale & Feta Cheese Salad

Kale tossed in balsamic vinaigrette & topped with boiled beetroot, feta cheese and walnuts - كيل طازج مع خل البالسميك وقطع الشمندر الطازجة وجبنة الفيتا مع الجوز

Okra Fattah

Fried okra topped with pomegranate seeds, covered with tahini dressing, crispy pita bread and grenadine molasses - بامية مقلية مغطاة بحبات الرمان وصوص الطحينة وخبز البيتا المقرمش ودبس الرمان

Smoked Chicken Wings

Smoked wings seasoned & tossed with red BBQ sauce - أجنحة الدجاج المدخنة على الحطب متبلة ومغطاة بصوص الباربكيو الأحمر

Brisket Fries

Fries with cheese sauce, melted aged cheddar cheese topped with shredded brisket in red BBQ sauce, mayonnaise and 1000 island sauce & sprinkled with fried onions - بطاطس مقلية مع صوص الجبن وجبنة الشيدر المعتقة والبريسكت المقطع مع صوص الباربكيو الأحمر والم

Cheese Fries

Fries with cheese sauce, melted aged cheddar cheese, mayonnaise and 1000 island sauce, sprinkled with fried onions - بطاطس مقلية مع صوص الجبن وجبنة الشيدر المعتقة والمايونيز وصوص ثاوزند أيلند، مغطاة بالبصل المقلي

Brisket Tacos

Tortilla bread filled with smoked brisket & topped with coriander & ranch sauce - خبز التورتيلا الطازج مع لحم البريسكت المدخن المغطى بالكزبرة وصوص الرانش

Wagyu Ribeye Steak

500 Days grain fed australian wagyu rib eye steak - ستيك الريب آي واجيو الأسترالي، مغذى 500 يوم على الحبوب 350 G - 350 جرام

Wagyu Striploin Steak

500 Days grain fed australian wagyu striploin steak - ستيك الستريبلوين واجيو الأسترالي، مغذى 500 يوم على الحبوب 350 G - 350 جرام

Wagyu Tenderloin Steam - MB 5

500 Days grain fed australian wagyu tenderloin steak - ستيك التندرلوين واجيو الأسترالي، مغذى 500 يوم على الحبوب 300 G - 300 جرام

200 Days Grain Fed Short Ribs

1 Rib of 200 days grain fed black angus beef smoked for 8 - 10 hours - ضلع من الأنجوس الأسود مغذى 200 يوم على الحبوب، مدخن على الحطب لمدة 8 إلى 10 ساعات

150 Days Grain Fed Short Ribs

1 Rib of 150 days grain fed black angus beef smoked for 8 - 10 hours - ضلع من الأنجوس الأسود مغذى 150 يوم على الحبوب، مدخن على الحطب لمدة 8 إلى 10 ساعات

150 Days Grain Fed Back Ribs

3 Ribs of 150 days grain fed black angus beef smoked for 5 hours - 3 اضلاع خلفية من الأنجوس الأسود المغذى 150 يوم على الحبوب، مدخن على الحطب 5 ساعات

200 Days Grain Fed Brisket

Slices of 200 days grain fed black angus brisket, smoked for 10-12 hours - شرائح بريسكت الأنجوس الأسود مغذى 200 يوم على الحبوب، مدخن على الحطب 10-12 ساعة 200 G - 200 جرام

Brisket Sandwich

100 Grams of 200 days grain fed black angus brisket, smoked for 10-12 hours, pickles, thousand island and mayonnaise in a brioche bun - 100 جرام من بريسكت الانجوس الاسود المغذى على الحبوب 200 يوم ومدخن على الحطب 10-12 ساعة، مخلل، ثاوزند ايلاند ومايونيز في

Classic Burger

200 G of 200 days grain fed black angus beef patty, cheddar cheese, pickles, ketchup and mayonnaise in a brioche bun, served medium - 200 جرام من لحم الأنجوس الأسود المغذى على الحبوب 200 يوم، جبن شيدر، مخلل، كاتشب ومايونيز في خبز البريوش، تقدم نصف استواء

Philly Cheese Steak Sandwich

125 G of 200 days grain fed black angus thinly sliced beef with fresh onions, aged cheddar cheese and alabama sauce, served in potato bread - 125 جرام من لحم الأنجوس الأسود المغذى على الحبوب 200 يوم، جبن شيدر المعتق، البصل وصوص ألاباما، تقدم في خبز البطاط

Rib Eye Steak

350 Grams of 150 days grain fed black angus beef steak, served medium - 350 جرام من شريحة ستيك الآنجوس الأسود المغذى 200 يوم على الحبوب، تقدم نصف استواء

Striploin Steak

350 Grams of 200 days grain fed black angus beef steak, served medium - 350 جرام من شريحة ستيك الانجوس الأسود المغذى 200 يوم على الحبوب، تقدم نصف استواء

French Fries

Sweet Potato Fries

Mashed Potato

Creamed Spinach

Onion Rings

Brioche Bun

Soft Drinks

Classic Beer

Water

Sparkling Water

Apple Beer

Red BBQ Sauce

Kansas city style - على طريقة كانساس سيتي

Yellow BBQ Sauce

Carolina style - على طريقة كارولاينا

Ranch Sauce

Cheddar Cheese Sauce

Hot Sauce

Honey Sauce

Kale & Feta Cheese Salad

Kale tossed in balsamic vinaigrette & topped with boiled beetroot, feta cheese and walnuts - كيل طازج مع خل البالسميك وقطع الشمندر الطازجة وجبنة الفيتا مع الجوز

Okra Fattah

Fried okra topped with pomegranate seeds, covered with tahini dressing, crispy pita bread and grenadine molasses - بامية مقلية مغطاة بحبات الرمان وصوص الطحينة وخبز البيتا المقرمش ودبس الرمان

Smoked Chicken Wings

Smoked wings seasoned & tossed with red BBQ sauce - أجنحة الدجاج المدخنة على الحطب متبلة ومغطاة بصوص الباربكيو الأحمر

Brisket Fries

Fries with cheese sauce, melted aged cheddar cheese topped with shredded brisket in red BBQ sauce, mayonnaise and 1000 island sauce & sprinkled with fried onions - بطاطس مقلية مع صوص الجبن وجبنة الشيدر المعتقة والبريسكت المقطع مع صوص الباربكيو الأحمر والم

Cheese Fries

Fries with cheese sauce, melted aged cheddar cheese, mayonnaise and 1000 island sauce, sprinkled with fried onions - بطاطس مقلية مع صوص الجبن وجبنة الشيدر المعتقة والمايونيز وصوص ثاوزند أيلند، مغطاة بالبصل المقلي

Brisket Tacos

Tortilla bread filled with smoked brisket & topped with coriander & ranch sauce - خبز التورتيلا الطازج مع لحم البريسكت المدخن المغطى بالكزبرة وصوص الرانش

Wagyu Ribeye Steak

500 Days grain fed australian wagyu rib eye steak - ستيك الريب آي واجيو الأسترالي، مغذى 500 يوم على الحبوب 350 G - 350 جرام

Wagyu Striploin Steak

500 Days grain fed australian wagyu striploin steak - ستيك الستريبلوين واجيو الأسترالي، مغذى 500 يوم على الحبوب 350 G - 350 جرام

Wagyu Tenderloin Steam - MB 5

500 Days grain fed australian wagyu tenderloin steak - ستيك التندرلوين واجيو الأسترالي، مغذى 500 يوم على الحبوب 300 G - 300 جرام