Mudakhan Cuts | مدخن كتس

Wagyu Rib Eye MB +9

Grain fed 400 days - مغذى على الحبوب 400 يوم 450 G - 450 جرام

Wagyu Striploin MB 9+

Grain fed 400 days - مغذى على الحبوب 400 يوم 300 G - 300 جرام

Wagyu Tenderloin MB 8-9

Grain fed 350 days - مغذى على الحبوب 350 يوم 300 G - 300 جرام

Wagyu Rib Eye MB 8-9

Grain fed 350 days - مغذى على الحبوب 350 يوم 450 G - 450 جرام

Wagyu Striploin MB 8-9

Grain fed 350 days - مغذى على الحبوب 350 يوم 300 G - 300 جرام

Wagyu Tenderloin MB 6-7

Grain fed 300 days - مغذى على الحبوب 300 يوم 300 G - 300 جرام

Wagyu Rib Eye MB 6-7

Grain fed 300 days - مغذى على الحبوب 300 يوم 450 G - 450 جرام

Wagyu Striploin MB 6-7

Grain fed 300 days - مغذى على الحبوب 300 يوم 300 G - 300 جرام

Wagyu Picania MB 6-7

Grain fed 350 days - مغذى على الحبوب 350 يوم 300 G - 300 جرام

Wagyu Rib Eye MB 4-5

Grain fed 300 days - مغذى على الحبوب 300 يوم 450 G - 450 جرام

Wagyu Picania MB 4-5

Grain fed 300 days - مغذى على الحبوب 300 يوم 340 G - 340 جرام

Wagyu Skirt MB 4-5

Grain fed 300 days - مغذى على الحبوب 300 يوم 350 G - 350 جرام

Tenderloin Black Angus Prime MB 4-5

Grain fed +200 days - مغذى على الحبوب 200+ يوم 300 G - 300 جرام

Rib Eye Black Angus Prime MB 4-5

Grain fed +200 days - مغذى على الحبوب 200+ يوم 450 G - 450 جرام

Striploin Black Angus Prime MB 4-5

Grain fed +200 days - مغذى على الحبوب 200+ يوم 300 G - 300 جرام

Tenderloin Black Angus MB 2-3

Grain fed - مغذى على الحبوب 300 G - 300 جرام

Rib Eye Black Angus MB 2-3

Grain fed - مغذى على الحبوب 450 G - 450 جرام

Striploin Black Angus MB 2-3

Grain fed - مغذى على الحبوب 300 G - 300 جرام

Picania Black Angus MB 2-3

Grain fed - مغذى على الحبوب 340 G - 340 جرام

Cow Cheeks Black Angus MB 2-3

Grain fed - مغذى على الحبوب 300 G - 300 جرام

Short Ribs Black Angus MB 2-3

Grain fed - مغذى على الحبوب

Back Ribs Black Angus MB 2-3

Grain fed - مغذى على الحبوب

Burger Brisket Black Angus MB 2-3

180 G - 180 جرام

Shawerma Black Angus MB 2-3 Plate

Grain fed - مغذى على الحبوب 1\2 Kg - 1\2 كج

Top Side Black Angus MB 2-3 Plate

Grain fed - مغذى على الحبوب 1\2 Kg - 1\2 كج

Ground Beef Black Angus MB 2-3 Plate

Grain fed - مغذى على الحبوب 1\2 Kg - 1\2 كج

Tomahawk Angus MB 2+

Grain fed - مغذى على الحبوب

Tomahawk New Zealand Angus

Grass fed - مغذى على العشب

Striplion New Zealand Angus

Grass fed - مغذى على العشب

Chuck Roll Angus Burger

Milk Fed Veal Tenderloin

Milk fed - مغذى على الحليب 300 G - 300 جرام

Milk Fed Veal Striploin

Milk fed - مغذى على الحليب 300 G - 300 جرام

Milk Fed Veal Escalope

Milk fed - مغذى على الحليب

Harri Cheep

Harri taif lamb jadaaa - خروف حري طائفي جدع

Harri Shoulder

Shoulder, 10 rips, and half - كتف مع 10 ضلوع ونصف رقبة

Harri Leg

Leg and 3 rips - فخد مع 3 ضلوع

Harri Liver

Harri taif - حري طائفي

Harri Head

Harri taif - حري طائفي

Harri Tail Fat

Harri taif - حري طائفي

Australian Lamb Shanks

Australian Lamp Rack Frenched

Meat kabab

Meat Cutlet

Chiken Kabab

Shish Taouk

Grilled Cuts Box

Premium grilled grills prepared for 36 skewers: meat awsal, meat kebab, chicken kebab, shish tawook, with daqoos, tahini and brioche roll - مشويات فاخرة منبلة ومحضرة لعدد ٣٦ سيخ: أوصال لحم، كباب لحم، كباب دجاج، شيش طاووق، مع الدقوس والطحينة ورول البريوش

Grilled Cuts Box Mini

Premium grilled grills prepared for 18 skewers: meat awsal, meat kebab, chicken kebab, shish tawook, with daqoos, tahini and brioche roll - مشويات فاخرة منبلة ومحضرة لعدد 18 سيخ: أوصال لحم، كباب لحم، كباب دجاج، شيش طاووق، مع الدقوس والطحينة ورول البريوش

Chicken Burger - 6 Pcs

180 G - 180 جرام

Chicken Burger - 8 Pcs

120 G - 120 جرام

Chicken Escalope

450 - 500 G - 450 - 500 جرام

Marinated Chicken Breast

450 - 480 G - 450 - 480 جرام

Chicken Bfteek

450-500 G - 450-500 جرام

Parmigiano Reggiano Aged 24 Months

Black Truffle Oil

250 Ml - 250 مل

White Truffle Oil

500 Ml - 500 مل

Italian Olive Oil

750 Ml - 750 مل

Balsamic Vinegar Of Modena IGP

250 Ml - 250 مل

Pepperini Black Pepper Himalayan Salt

150 G - 150 جرام

Pepperini Smoked Sea Salt

210 G - 210 جرام

La Chinata Sweet Smoked Paprika

70 G - 70 جرام

Brioche Burger Bread

Brioche Bread Roll

Brioche Bread Loaf

Beef Bacon

500 - 530 G - 500 - 530 جرام

Bresaola

300 G - 300 جرام

Pepperoni

300 G - 300 جرام

Pastrami

300 G - 300 جرام

Arabic Sausage

500 G - 500 جرام

Alexandra Sausage

500 G - 500 جرام

Sausage with Pine Nuts

500 G - 500 جرام

Gathering BBQ Box

Includes 4 kilo grills. Meat kebab, awsal, chicken kebab and shish tawook. Salads include daqoos and tahini with brioche roll bread - يشمل 4 كيلو مشاوي. لحم كباب وأوصال وكباب دجاج وشيش طاووق. السلطات تشمل الدقوس والطحينة مع خبز بريوش رول

Mini BBQ Box

Includes 2 kilo grills. Meat kebab, awsal, chicken kebab and shish tawook. Salads include daqoos and tahini with brioche roll bread - يشمل 2 كيلو مشاوي. لحم كباب وأوصال وكباب دجاج وشيش طاووق. السلطات تشمل الدقوس والطحينة مع خبز بريوش رول

Burger Box

6 Pcs chicken burger, 6 pcs chuck angus burger, 2 wagyu burger, 12 brioche bun, 14 cheddar cheese - 6 قطع برجر دجاج, 6 قطع برجر تشاك انجوس, 2 برجر واجيو, 12 قطعة خبز البريوش, 14 قطعة جبن تشيدر

Steak Box

Striplion steak, tenderloin steak, striploin black angus MB 2-3, striploin black angus MB 4-5, rib eye black angus MB 2-3, rib eye black angus MB 4-5, tenderloin black angus MB 2-3, tenderloin black angus MB 4-5 - قطعة ستيك استربلوين عجل مغذى على الحليب

Smoke Brisket

Black angus - بلاك انجوس 300 G - 300 جرام