Khashoga | خاشوقة

Khashoga Biryani - Half Chicken

Special dish prepared with chicken pieces cooked with ghee, ambar rice & professional khashoga seasoning with nuts - طبق مميز محضر بقطع من الدجاج الفاخرة المطهوة بالسمن مع أرز عنبر وبتتبيلة خاشوقة الاحترافية مع قطع المكسرات

Umi Nora Kabsa - Half Chicken

The finest roasted chicken, cooked with umi nora style of cooking & decorated with professional koshna - أجود أنواع الدجاج المحمر والمطهو بطريقة أمي نورة والمزخرف بالكشنة الاحترافية

Jareesh

Finest types of jareesh, cooked with the traditional recipe, local ghee & traditional koshna - أجود أنواع الجريش المطبوخ بالطريقة الأصلية، السمن البلدي والكشنة التقليدية

Gursan

Bread crisps cooked with fresh vegetables & decorated with special koshna - رقائق الخبز الفاخر مطهو مع الخضار الطازجة ومزين بالكشنة الخاصة

Okra

Okra cooked on low fire with tomato sauce - بامية مطهوة بعناية على نار هادئة مع صلصة الطماطم

Shrimp Biryani

أرز عنبر فاخر يُطهى على نار هادئة مع الربيان وخلطة الشيف الخاصة

Hashi Nanjdi

طبق شعبي فاخر من اطيب لحوم الحاشي البلدي والذي يُطهى بالطريقة النجدية الاصيلة مع أرز عنبر

Rocca Salad

Fresh rocca with pomegranate & nuts - أوراق الجرجير الطازجة مع حبات الرُمان والمكسرات

Green Salad

Prepared of finest fresh vegetables of tomato, cucumber, carrot & lettuce - تُحضّر من أجود أنواع الخضروات الطازجة من الطماطم والخيار والجزر والخس

Cucumber with Laban

Luxury mix of finest dairy, special sauce & fresh cucumber - خليط فاخر من أجود أنواع الألبان الممزوجة بالصلصة الخاصة والخيار الطازج

Um Ali

Dessert contains bread crisps cooked with cream, fresh milk & luxury pistachio - حلى مكون من رقائق الخبز المطهوة بالكريمة والحليب الطازج والفستق الفاخر

Cream Caramel

Cold dessert prepared with fresh milk & caramelized sugar - حلى بارد يحضّر بالحليب الطازج والسكر المكرمل

Maabouj

Special mix of red & green hot pepper, special herbs & olive oil - خليط مميز من الفلفل الأحمر والأخضر الحار، الأعشاب الخاصة وزيت الزيتون

Daqous

Delicious mix of tomato, pepper, garlic & fresh herbs - مزيج شهي من الطماطم والفلفل والثوم والأعشاب الطازجة

Rice

Soft Drinks

Khashoga Laban

Prepared on special & professional way with a touch of fresh mint - محضر خصيصاً بطريقة احترافية وبلمسة من النعناع الطازج

Water